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UMAMI

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Chiffre d’affaires

475K €
+7.53%

Taux de rentabilité

11.12%
en 2017

Endettement

46K
jours en 2017

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

46K €
+9.72%

Statut

Actif

Adresse

LOT N18 - 19, PL DU FORUM, 34280 FRA LA GRANDE-MOTTE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

26/07/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration - Plats à emporter - Traiteur - Bar - Café

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


CLAIRE NAY

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


SISAVATH THAI

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 75235253400024
Début activité 26/07/2012
Adresse lot n18 - 19, pl du forum, 34280 fra la grande-motte france
Enseignes UMAMI

SIRET 75235253400016
Début activité 25/06/2012
Adresse 10 rue des carignans, 34680 fra saint-georges-d'orques france

Annonces BODACC (13)


dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20240146, annonce n°4445

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220233, annonce n°2384

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210144, annonce n°2203

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210126, annonce n°1753

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190094, annonce n°939

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180028, annonce n°1468

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 475.44K 442.15K
Marge brute (€) 356.61K 325.29K
EBITDA - EBE (€) 67.07K 65.04K
Résultat d'exploitation (€) 46.19K 45.21K
Résultat net (€) 35.65K 35.71K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 7.53 -
Taux de marge brute (%) 75.01 73.57
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.11 14.71
Taux de marge opérationnelle (%) 9.72 10.22
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -77.97K -95.61K
BFR exploitation (€) -6.97K -14.18K
BFR hors exploitation (€) -71K -81.43K
BFR (j de CA) -59.86 -78.92
BFR exploitation (j de CA) -5.35 -11.71
BFR hors exploitation (j de CA) -54.51 -67.22
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26.45 38.33
Ratio des stocks / CA (j) 6.98 5.78
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 56.53K 55.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.89 12.56
Fonds de roulement net global (€) 73.32K 22.91K
Couverture du BFR -0.94 -0.24
Trésorerie (€) 151.29K 118.51K
Dettes financières (€) 45.77K 42.69K
Capacité de remboursement -1.87 -1.37
Ratio d'endettement (Gearing) -0.60 -0.54
Autonomie financière (%) 54.80 45.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.57 -1.17
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -1.49 -2.20
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 7.50 8.08
Rentabilité sur fonds propres (%) 20.30 25.51
Rentabilité économique (%) 11.12 11.72
Valeur ajoutée (€) 259.89K 243.24K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.66 55.01
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 191K 171.38K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 13.80K 12.10K

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de UMAMI


UMAMI est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 752 352 534. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise UMAMI compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Montpellier

UMAMI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 900 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de UMAMI

UMAMI Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de UMAMI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 475.44K euros, soit une progression de 33.29K € soit une progression de 7.53% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 35.65K € qui est de 0.16% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de UMAMI il est de 67.07K € en 2017 soit une augmentation de 2.04K € qui est supérieur de 3.13% à l'année précédente .

La masse salariale de UMAMI s’élevait à 191.00K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de UMAMI s’élève à 45.77K € en 2017 soit une augmentation de 3.08K € qui est supérieure de 7.21% à l'année précédente .

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