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Info légale & documents de la société

ULYSSE

453 849 630

Île-de-France
Paris
Paris 5e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

95K €
-73.08%

Taux de rentabilité

-24.17%
en 2021

Endettement

277K
jours en 2021

Effectif

10
-16.67%

Résultat d’exploitation

-20K €
-21.08%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

25 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/05/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

FROMAGERIE, RESTAURANT, TOUTE RESTAURATION, TRAITEUR A EMPORTER,A DOMICILE, DANS LES BUREAUX OU TOUS AUTRES LIEUX, ACHATS/VENTES EN GROS ET AU DETAIL DE PRODUITS LAITIERS

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GEORGES PELTEKIS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 45384963000001
Crée le 19/08/2004
Adresse 25-27 rue mouffetard, 75005 paris
SIRET 45384963000002
Crée le 19/08/2004
Adresse 25-27 rue mouffetard, 75005 paris
SIRET 45384963000026
Crée le 01/02/2005
Adresse 25 rue mouffetard, 75005 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ASSIETTE AUX FROMAGES
SIRET 45384963000018
Crée le 15/05/2004
Adresse 3 des gobelins, 75013 paris
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Paris
Dénomination: ULYSSE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Peltekis, Georges ; nomination du Gérant : Karakiozoglou, Panteleimon
Bodacc B n°20240085, annonce n°2838

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220092, annonce n°2229

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20220023, annonce n°2326

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20220023, annonce n°2325

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de redressement Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A n°20210005, annonce n°749

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2018
Bodacc C n°20200202, annonce n°2519

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 94.56K 351.24K 483.27K 0
Marge brute (€) 178.70K 253.38K 315.54K 0
EBITDA - EBE (€) -11.30K 21.57K -36.21K 0
Résultat d'exploitation (€) -19.94K 12.86K -44.59K 0
Résultat net (€) -82.01K 10.58K -47.44K 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -73.08 -27.32 38.86 -
Taux de marge brute (%) 188.97 72.14 65.29 0
Taux de marge d'EBITDA (%) -11.95 6.14 -7.49 0
Taux de marge opérationnelle (%) -21.08 3.66 -9.23 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -354.62K -265.22K -250.12K -207.74K
BFR exploitation (€) -119.15K -49.70K -38.72K -31.07K
BFR hors exploitation (€) -235.47K -215.52K -211.40K -176.67K
BFR (j de CA) -1.37K -275.61 -188.91 -
BFR exploitation (j de CA) -459.90 -51.65 -29.24 -
BFR hors exploitation (j de CA) -908.85 -223.96 -159.67 -
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 399.08 102.43 55.16 -
Ratio des stocks / CA (j) 30.98 4.93 4.19 -
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -73.37K 19.30K -39.06K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) -77.59 5.50 -8.08 -
Fonds de roulement net global (€) -323.80K -250.43K -247.29K -205.46K
Couverture du BFR 0.91 0.94 0.99 0.99
Trésorerie (€) 30.82K 14.79K 2.83K 2.28K
Dettes financières (€) 277.41K 277.41K 296.35K 296.35K
Capacité de remboursement -3.36 13.61 -7.52 -
Ratio d'endettement (Gearing) -0.81 -1.17 -1.25 -1.57
Autonomie financière (%) -90.11 -63.79 -66.11 -53.30
Taux de levier (DFN/EBITDA) -21.82 12.17 -8.11 -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.23 1.18 1.07 1.09
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -86.72 3.01 -9.82 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.82 -4.73 20.24 0
Rentabilité économique (%) -24.17 3.02 -13.38 0
Valeur ajoutée (€) -18.47K 156.44K 191.38K 0
Valeur ajoutée / CA (%) -19.53 44.54 39.60 -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 96.37K 140.22K 221.33K 0
Salaires / CA (%) 101.91 39.92 45.80 -
Impôts et taxes (€) 6.97K 5.63K 6.29K 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 08/12/2015
Jugement d'ouverture
17/11/2015
Bodacc A n°20150236/2014
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
31/03/2017
Bodacc A n°20170077/3338
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
13/06/2017
Bodacc A n°20170115/2424
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
23/12/2020
Bodacc A n°20210005/749
Jugement modifiant le plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 20

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 23/11/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 17/11/2016, soit jusqu'au 17/01/2017

Numero: 17

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 25/05/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 17/05/2016, soit jusqu'au 17/07/2016

Numero: 22

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 10/01/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 17/01/2017, soit jusqu'au 17/03/2017

Numero: 24

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 17/03/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 17/03/2017, soit jusqu'au 17/05/2017

Numero: 26

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 31/03/2017, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Georges Peltekis, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris ,, sous le numéro P201503302

Numero: 16

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 17/11/2015 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201503302 date de cessation des paiements le 17/05/2014, et a désigné juge commissaire : M. Patrick Gautier, administrateur : Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL Montravers Yang-Ting en la personne de Me Yohann Yang-Ting 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 17/05/2016, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de ULYSSE

ULYSSE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 453 849 630. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise ULYSSE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

ULYSSE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

ULYSSE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de ULYSSE

ULYSSE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ULYSSE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 94.56K euros, soit une diminution de 256.68K € soit une diminution de 73.08% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -82.01K € qui est de 874.86% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ULYSSE il est de -11.30K € en 2021 soit une diminution de 32.87K € qui est inférieur de 152.38% à l'année précédente .

La masse salariale de ULYSSE s’élevait à 96.37K € soit 101.91% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ULYSSE s’élève à 277.41K € en 2021 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ULYSSE consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)