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TRUFFESFOLIES

508 892 734

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

530K €
+2.58%

Taux de rentabilité

11.74%
en 2021

Endettement

129K
jours en 2021

Effectif

6

Résultat d’exploitation

83K €
+15.66%

Statut

Actif

Adresse

37 RUE MALAR, 75007 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/11/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Cyril BOCCIARELLI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 50889273400001
Crée le 15/11/2008
Adresse 37 rue malar, 75007 paris
SIRET 50889273400002
Crée le 15/11/2008
Adresse 37 rue malar, 75007 paris
SIRET 50889273400015
Crée le 15/11/2008
Adresse 37 rue malar, 75007 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TRUFFESFOLIES

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230213, annonce n°6434

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230048, annonce n°3990

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210173, annonce n°4130

modification

RCS de Paris
Dénomination: TRUFFESFOLIES Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210002, annonce n°3891

modification

RCS de Paris
Dénomination: TRUFFESFOLIES Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200246, annonce n°2170

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200161, annonce n°6751

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 530.15K 87.32K 638.99K 649.81K
Marge brute (€) 504.87K 87.32K 448.53K 422.35K
EBITDA - EBE (€) 93.41K -13.27K 51.78K 26.54K
Résultat d'exploitation (€) 83.03K -14K 38.97K 16.70K
Résultat net (€) 77.98K -14K 33.03K 14.29K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 2.58 -86.34 -1.67 11.92
Taux de marge brute (%) 95.23 100.01 70.19 65
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.62 -15.20 8.10 4.08
Taux de marge opérationnelle (%) 15.66 -16.04 6.10 2.57
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) 14.83K -2.27K -62.18K -70.81K
BFR exploitation (€) -20.34K -2.31K -36.41K -3.76K
BFR hors exploitation (€) 35.17K 35 -25.77K -67.05K
BFR (j de CA) 10.21 -9.51 -35.52 -39.78
BFR exploitation (j de CA) -14.01 -9.65 -20.80 -2.11
BFR hors exploitation (j de CA) 24.22 0.15 -14.72 -37.66
Délai de paiement clients (j) 0 2.51 1.32 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 62.24 41.37 61.16 22.98
Ratio des stocks / CA (j) 23.52 0 13.40 12
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 88.35K -13.27K 45.84K 24.13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.67 -15.20 7.17 3.71
Fonds de roulement net global (€) 397.75K 41.50K 144.56K 125.29K
Couverture du BFR 26.82 -18.25 -2.33 -1.77
Trésorerie (€) 382.92K 43.77K 206.74K 196.10K
Dettes financières (€) 129.41K 22 9.15K 9.53K
Capacité de remboursement -2.87 3.30 -4.31 -7.73
Ratio d'endettement (Gearing) -0.65 -0.96 -0.80 -0.87
Autonomie financière (%) 58.60 90.21 67.45 63.52
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.71 3.30 -3.82 -7.03
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 4.96K 117.47K -
Liquidité générale - 9.36 2.17 -
Couverture des dettes -0.61 -0.10 -0.68 -0.64
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 14.71 -16.04 5.17 2.20
Rentabilité sur fonds propres (%) 20.04 -30.63 13.39 6.69
Rentabilité économique (%) 11.74 -27.64 9.03 4.25
Valeur ajoutée (€) 192.04K 61.65K 270.04K 246.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.22 70.60 42.26 37.99
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 236.78K 68.59K 226.52K 219.24K
Salaires / CA (%) 44.66 78.55 35.45 33.74
Impôts et taxes (€) 6.59K 6.34K 2.79K 3.47K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

CYRIL BOCCIARELLI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de TRUFFESFOLIES

TRUFFESFOLIES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 508 892 734. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise TRUFFESFOLIES compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

TRUFFESFOLIES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de TRUFFESFOLIES

TRUFFESFOLIES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de TRUFFESFOLIES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 530.15K euros, soit une progression de 13.35K € soit une progression de 2.58% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 77.98K € qui est de 656.87% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TRUFFESFOLIES il est de 93.41K € en 2021 soit une augmentation de 106.67K € qui est supérieur de 803.94% à l'année précédente .

La masse salariale de TRUFFESFOLIES s’élevait à 236.78K € soit 44.66% en 2021.

Enfin le montant des dettes de TRUFFESFOLIES s’élève à 129.41K € en 2021 soit une augmentation de 129.38K € qui est supérieure de 588113.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de TRUFFESFOLIES consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)