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TOSCANA

419 082 318

Bretagne
Ille-et-Vilaine
Mézière
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+10.29%

Taux de rentabilité

19.35%
en 2021

Endettement

454K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

270K €
+17.61%

Statut

Actif

Adresse

LES CARREAUX, 35520 LA MEZIERE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/05/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restaurant, pizzeria, crêperie, grill, vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Simoné POGGETTI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Yvonne GODART

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 41908231800000
Adresse les carreaux, 35520 la mézière
SIRET 41908231800010
Crée le 01/10/2009
Adresse les carreaux, 35520 la mézière
Dénomination usuelle (CFE 2008) TOSCANA
SIRET 41908231800033
Crée le 29/01/2010
Adresse les carreaux, 35520 la meziere
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes IL TOSCANO
SIRET 41908231800025
Crée le 23/04/2001
Adresse d'armorique, 35830 betton
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 41908231800017
Crée le 01/05/1998
Adresse 4 rue du moulin neuf, 35520 la chapelle-des-fougeretz
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230185, annonce n°2137

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°4763

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210187, annonce n°1360

achat

RCS de Rennes
Dénomination: TOSCANA Adresse: 10 Rue de Rennes 35830 Betton Activité: restaurant
Bodacc A n°20210035, annonce n°563

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200135, annonce n°2544

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190174, annonce n°2931

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.53M 1.39M 1.94M 1.85M
Marge brute (€) 1.37M 1.03M 1.37M 1.30M
EBITDA - EBE (€) 367.20K 134.73K 139.33K 150.64K
Résultat d'exploitation (€) 269.86K 33.94K 23.43K 38.37K
Résultat net (€) 237.16K 30.56K 18.59K 32.16K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 10.29 -28.27 4.82 9.60
Taux de marge brute (%) 89.58 74.14 70.64 70.47
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.96 9.69 7.19 8.15
Taux de marge opérationnelle (%) 17.61 2.44 1.21 2.08
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 116.20K 60.29K 12.93K 33.26K
BFR exploitation (€) 51.97K 53.75K 41.54K 49.88K
BFR hors exploitation (€) 64.22K 6.54K -28.61K -16.63K
BFR (j de CA) 27.67 15.83 2.44 6.57
BFR exploitation (j de CA) 12.38 14.12 7.83 9.85
BFR hors exploitation (j de CA) 15.29 1.72 -5.39 -3.28
Délai de paiement clients (j) 0.13 0 0.62 7.54
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.48 11.23 21.27 25.93
Ratio des stocks / CA (j) 19.45 19.60 17.76 14.74
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 334.50K 131.35K 134.49K 144.43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 21.82 9.45 6.94 7.81
Fonds de roulement net global (€) 594.73K 480.43K 194.65K 238.89K
Couverture du BFR 5.12 7.97 15.06 7.18
Trésorerie (€) 478.53K 420.14K 181.72K 205.63K
Dettes financières (€) 454.49K 514.91K 339.66K 360.36K
Capacité de remboursement -0.07 0.72 1.17 1.07
Ratio d'endettement (Gearing) -0.04 0.29 0.53 0.41
Autonomie financière (%) 46.03 33.51 39.78 44.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.07 0.70 1.13 1.03
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 360.91K 526.09K 258.35K 205.61K
Liquidité générale 2.22 1.17 1.18 1.76
Couverture des dettes -21.03 4.61 3.40 3.72
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.47 2.20 0.96 1.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 42.05 9.33 6.24 8.47
Rentabilité économique (%) 19.35 3.13 2.48 3.73
Valeur ajoutée (€) 749.26K 665.92K 995.50K 984.13K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.88 47.92 51.38 53.24
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 685.63K 605.74K 871.38K 848.23K
Salaires / CA (%) 44.73 43.59 44.98 45.89
Impôts et taxes (€) 16.49K 9K 11.15K 13.20K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 12/06/1998 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 01.05.1998 AU 23.04.2001, LA CHAPELLE DES FOUGERETZ, 4 RUE DU MOULIN NEUF

Numero: 31784

Etat: Ajout
Cette société est une SARL Unipersonnelle, à compter du 01.08.2012

Numero: 5

Etat: Ajout
: Transfert du siège de BETTON 25/27 avenue d'Armorique à LA MEZIERE les Carreaux à compter du 21.09.2009.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Simoné POGGETTI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 62.69%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 62.51%
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 62.51%
Total: 62.69%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 62.51%
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Yvonne GODART

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 62.69%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 62.51%
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 62.51%
Total: 62.69%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 62.51%
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de TOSCANA

TOSCANA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 992.0 € son numéro SIREN est 419 082 318. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise TOSCANA compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de RENNES

TOSCANA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 447 entreprises dans le même secteur dans le département Ille-et-Vilaine , 35

Direction & bénéficiaires de TOSCANA

TOSCANA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de TOSCANA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.53M euros, soit une progression de 143.06K € soit une progression de 10.29% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 237.16K € qui est de 675.95% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TOSCANA il est de 367.20K € en 2021 soit une augmentation de 232.47K € qui est supérieur de 172.55% à l'année précédente .

La masse salariale de TOSCANA s’élevait à 685.63K € soit 44.73% en 2021.

Enfin le montant des dettes de TOSCANA s’élève à 454.49K € en 2021 soit une diminution de 60.42K € qui est inférieure de 11.73% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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