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TM RESTAURATION

423 046 382

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Solaize
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
-20.26%

Taux de rentabilité

38.95%
en 2021

Endettement

14K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-57K €
-3.63%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

CHE DE LA TRAILLE 69360 SOLAIZE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

12/05/1999

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar - restaurant - plats cuisinés à emporter. Toutes prestations de services (gestion), la formation, le négoce de tous produits (non réglementés).

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Benoit TOUSSAINT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (8)

SIRET 42304638200001
Adresse chemin de la traille 69360 solaize
SIRET 42304638200002
Crée le 11/06/1999
Adresse chemin de la traille 69360 solaize
SIRET 42304638200069
Crée le 01/12/2015
Adresse che de la traille 69360 solaize
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes CHEZ PAUL'O
SIRET 42304638200051
Crée le 05/11/2008
Adresse 3 pl charles de gaulle 69390 vernaison
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 42304638200044
Crée le 21/05/2007
Adresse 19 rue philippe gonnard 69001 lyon 1er
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 42304638200036
Crée le 02/06/2005
Adresse 5 rue tupin 69002 lyon 2eme
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240067, annonce n°5935

modification

RCS de Lyon
Dénomination: TM RESTAURATION Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220209, annonce n°3580

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220164, annonce n°5303

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Aj Up Représentée par Maître Olivier Buisine Ou Maître Eric Etienne-Martin 107 rue Servient 69003 Lyon
Bodacc A n°20210034, annonce n°3640

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200181, annonce n°5757

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200052, annonce n°2564

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.57M 1.97M 2.15M 2.17M
Marge brute (€) 1.13M 1.30M 1.39M 1.49M
EBITDA - EBE (€) -16.71K 142.74K 105.35K 122.66K
Résultat d'exploitation (€) -56.94K 102.71K 34.44K 31.23K
Résultat net (€) 532.11K 56.90K -250.96K 22.83K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -20.26 -8.50 -0.88 0.45
Taux de marge brute (%) 71.85 66.07 64.78 68.38
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.06 7.25 4.89 5.65
Taux de marge opérationnelle (%) -3.63 5.21 1.60 1.44
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -773.27K -552.68K -486.10K -415.17K
BFR exploitation (€) 172.04K -45.38K -118.19K -85.13K
BFR hors exploitation (€) -945.30K -507.30K -367.91K -330.04K
BFR (j de CA) -179.68 -102.41 -82.42 -69.77
BFR exploitation (j de CA) 39.98 -8.41 -20.04 -14.31
BFR hors exploitation (j de CA) -219.66 -94 -62.38 -55.47
Délai de paiement clients (j) 5.84 4.18 2.92 3.06
Délai de paiement fournisseurs (j) 13.67 68.57 75.96 70.43
Ratio des stocks / CA (j) 40.40 24.17 20.32 18.22
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 572.34K 96.92K -180.06K 114.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 36.44 4.92 -8.36 5.26
Fonds de roulement net global (€) -600.93K -356.32K -470.46K -404.92K
Couverture du BFR 0.78 0.64 0.97 0.98
Trésorerie (€) 172.34K 196.36K 15.64K 10.25K
Dettes financières (€) 14.15K 634.38K 619.88K 495.50K
Capacité de remboursement -0.28 4.52 -3.36 4.25
Ratio d'endettement (Gearing) -0.53 -3.26 -3.16 8.11
Autonomie financière (%) 21.75 -10.27 -16.16 4.89
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.46 3.07 5.74 3.96
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 136.06K 1.28M 1.03M
Liquidité générale - 3.31 0.22 0.26
Couverture des dettes -6.87 2.25 1.69 2.20
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 33.88 2.89 -11.66 1.05
Rentabilité sur fonds propres (%) 179.13 -42.38 131.30 38.17
Rentabilité économique (%) 38.95 4.35 -21.21 1.87
Valeur ajoutée (€) 631.43K 924.33K 937.61K 1.07M
Valeur ajoutée / CA (%) 40.20 46.93 43.55 49.47
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 766.43K 768.36K 822.40K 970.69K
Salaires / CA (%) 48.79 39.01 38.20 44.69
Impôts et taxes (€) 21.44K 15.16K 36.48K 16.22K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 26/05/2019
Jugement d'ouverture
14/05/2019
Bodacc A n°20190101/2202
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
26/02/2020
Bodacc A n°20200052/2564
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
10/02/2021
Bodacc A n°20210034/3640
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: F20/039138

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 28/07/2020 prolongeant la période d'observation jusqu'au 14/02/2021, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Numero: F21/010840

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 10/02/2021 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : La SELARL AJ UP représentée par Maître Olivier BUISINE ou Maître Eric ETIENNE-MARTIN 107 rue Servient 69003 Lyon

Numero: F09/002253

Etat: Ajout
Reprise de l'activité à compter du 05/11/2008

Numero: F07/022738

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 21/05/2007 - Vente du fonds de commerce à la société GARDGONES 497 829 432 RCS Lyon

Numero: F20/024763

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 13/05/2020 prolongeant la période d'observation jusqu'au 14/08/2020 en application de l'article 2 de l'ordonnance 2020-341 du 27 mars 2020, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Numero: F19/064106

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 12/11/2019 prolongeant la période d'observation jusqu'au 14/05/2020, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Stéphane Richard Henry GRANIER DEFERRE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 47.36%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 47.36%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 47.36%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 47.36%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Benoit TOUSSAINT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de TM RESTAURATION

TM RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 48 000.0 € son numéro SIREN est 423 046 382. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise TM RESTAURATION compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

TM RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 920 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Procédures collectives en cours

TM RESTAURATION est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de TM RESTAURATION

TM RESTAURATION Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de TM RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.57M euros, soit une diminution de 399.00K € soit une diminution de 20.26% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 532.11K € qui est de 835.25% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TM RESTAURATION il est de -16.71K € en 2021 soit une diminution de 159.45K € qui est inférieur de 111.71% à l'année précédente .

La masse salariale de TM RESTAURATION s’élevait à 766.43K € soit 48.79% en 2021.

Enfin le montant des dettes de TM RESTAURATION s’élève à 14.15K € en 2021 soit une diminution de 620.24K € qui est inférieure de 97.77% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 22 Bodacc disponible(s)
  • ★ 21 comptes annuels disponible(s)