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THOUMIEUX

309 542 033

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-0.80%

Taux de rentabilité

-60.64%
en 2019

Endettement

11M
jours en 2019

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-1M €
-31.48%

Statut

Actif

Adresse

79 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

14/02/1977

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

HOTEL RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Thierry COSTES

Président

Occupe ce poste depuis le 17/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

DELOITTE & ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

572028041
Occupe ce poste depuis le 29/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (8)

SIRET 30954203300004
Crée le 01/01/2022
Adresse 77 rue saint dominique 2 rue de la comète, 75007 paris
SIRET 30954203300003
Crée le 04/05/2010
Adresse 4 rue de la comète, 75004 paris
SIRET 30954203300001
Crée le 01/01/1977
Adresse 79 rue st dominique, 75007 paris
SIRET 30954203300002
Crée le 01/01/1977
Adresse 79 rue st dominique, 75007 paris
SIRET 30954203300043
Crée le 01/01/2022
Adresse 77 rue saint-dominique, 75007 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 30954203300035
Crée le 01/12/2010
Adresse 58 rue saint-dominique, 75007 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (23)

modification

RCS de Paris
Dénomination: THOUMIEUX Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes suppléant partant : BEAS
Bodacc B n°20210143, annonce n°1521

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200159, annonce n°4965

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190142, annonce n°7070

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180145, annonce n°18279

modification

RCS de Paris
Dénomination: THOUMIEUX Description: modification survenue sur la forme juridique et l'administration Administration: modification du Président Costes, Thierry ; Administrateur partant : MAISON THIERRY C ; Administrateur partant : Costes, Gilbert
Bodacc B n°20180072, annonce n°821

modification

RCS de Paris
Dénomination: THOUMIEUX Description: modification survenue sur l'administration Administration: modification du Directeur général délégué Piege, Jean-François, modification de l'Administrateur MAISON THIERRY C, Administrateur partant : MOUVEMENTS CUISINE, nomination de l'Administrateur : Costes, Gilbert
Bodacc B n°20170212, annonce n°2153

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 3.43M 3.45M 3.93M 4.41M
Marge brute (€) 2.54M 2.69M 2.97M 3.30M
EBITDA - EBE (€) -446.78K -379.10K -476.16K -479.86K
Résultat d'exploitation (€) -1.08M -1.01M -1.17M -1.22M
Résultat net (€) -1.34M -1.18M -1.37M -1.42M
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.80 -12.12 -10.89 -18.21
Taux de marge brute (%) 74.07 77.94 75.67 74.89
Taux de marge d'EBITDA (%) -13.04 -10.97 -12.11 -10.88
Taux de marge opérationnelle (%) -31.48 -29.16 -29.78 -27.70
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -871.77K -611.49K -858.73K -1.02M
BFR exploitation (€) -612.21K -347.24K -506.86K -558.58K
BFR hors exploitation (€) -259.56K -264.24K -351.88K -456.66K
BFR (j de CA) -92.85 -64.61 -79.74 -84.01
BFR exploitation (j de CA) -65.21 -36.69 -47.06 -46.22
BFR hors exploitation (j de CA) -27.65 -27.92 -32.67 -37.79
Délai de paiement clients (j) 8.34 6.58 5.07 3.13
Délai de paiement fournisseurs (j) 163.12 118.73 99.46 99.93
Ratio des stocks / CA (j) 19.60 25.09 3.96 2.85
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -866.03K -556.21K -675.50K -710.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -25.27 -16.10 -17.18 -16.11
Fonds de roulement net global (€) -699.15K -477.45K -736.74K -878.40K
Couverture du BFR 0.80 0.78 0.86 0.87
Trésorerie (€) 172.62K 134.04K 121.99K 136.84K
Dettes financières (€) 11.50M 10.94M 9.95M 9.68M
Capacité de remboursement -13.08 -19.42 -14.55 -13.43
Ratio d'endettement (Gearing) -1.06 -1.16 -1.21 -1.41
Autonomie financière (%) -483.84 -342.87 -273.75 -160.71
Taux de levier (DFN/EBITDA) -25.35 -28.50 -20.64 -19.89
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.51M 1.29M 1.48M 1.61M
Liquidité générale 0.38 0.46 0.26 0.24
Couverture des dettes 0.16 0.22 0.27 0.41
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -39.03 -34.29 -34.85 -32.29
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.53 12.69 16.81 21.01
Rentabilité économique (%) -60.64 -43.51 -46.01 -33.76
Valeur ajoutée (€) 1.47M 1.69M 1.77M 2.11M
Valeur ajoutée / CA (%) 42.96 49 44.91 47.79
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 1.86M 1.98M 2.22M 2.45M
Salaires / CA (%) 54.33 57.28 56.43 55.62
Impôts et taxes (€) 66.17K 83.26K 42.83K 134.56K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 45

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 17-11-2017

Numero: 85742

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :19 OCTOBRE 1989

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 6

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 17-10-2005

Numero: 7

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Thierry COSTES

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 49.7%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 49.7%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 49.7%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Audrey Christel Costes

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 25.77%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 25.77%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 25.77%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de THOUMIEUX

THOUMIEUX est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 39 636.74 € son numéro SIREN est 309 542 033. L’entreprise a été créée en 1977 et officie donc depuis 47 ans; L’entreprise THOUMIEUX compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

THOUMIEUX opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par THOUMIEUX

THOUMIEUX possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de THOUMIEUX

THOUMIEUX SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de THOUMIEUX

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 3.43M euros, soit une diminution de 27.58K € soit une diminution de 0.80% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -1.34M € qui est de 12.92% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de THOUMIEUX il est de -446.78K € en 2019 soit une diminution de 67.68K € qui est inférieur de 17.85% à l'année précédente .

La masse salariale de THOUMIEUX s’élevait à 1.86M € soit 54.33% en 2019.

Enfin le montant des dettes de THOUMIEUX s’élève à 11.50M € en 2019 soit une augmentation de 559.26K € qui est supérieure de 5.11% à l'année précédente .

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  • ★ 23 Bodacc disponible(s)
  • ★ 33 comptes annuels disponible(s)