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Info légale & documents de la société

TARTINE ET FICELLE

817 802 572

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

762K €
+18.60%

Taux de rentabilité

6.53%
en 2022

Endettement

483K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

56K €
+7.31%

Statut

Actif

Adresse

34 RUE DES REMPARTS D'AINAY, 69002 LYON

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

08/01/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, préparation de sandwichs à emporter, restauration rapide sur place, salon de thé.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

TOULANKA

Président

908276801
Occupe ce poste depuis le 28/09/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81780257200013
Crée le 08/01/2016
Adresse 34 rue des remparts d'ainay, 69002 lyon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes TARTINE ET FICELLE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TARTINE ET FICELLE

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2023
Bodacc C n°20230167, annonce n°6509

modification

RCS de Lyon
Dénomination: TARTINE ET FICELLE Description: Modification de la dénomination. Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée INACIO DEVELOPPEMENT n'est plus président. Sté par actions simplifiée TOULANKA devient président
Bodacc B n°20230043, annonce n°3399

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2022
Bodacc C n°20220194, annonce n°8476

modification

RCS de Lyon
Dénomination: LES DELICES DE CHARLIE CHARITE Description: Modification de l'administration. Administration: Société à responsabilité limitée EXAUREV AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. RANQUET Fabrice nom d'usage : RANQUET n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Bodacc B n°20220189, annonce n°3427

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2021
Bodacc C n°20210200, annonce n°4694

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2020
Bodacc C n°20200158, annonce n°5290

Finances

Performance 2022 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 762.17K 642.63K 387.10K
Marge brute (€) 392.88K 376.10K 211.56K
EBITDA - EBE (€) 119.89K 122.62K -35.07K
Résultat d'exploitation (€) 55.75K 50.80K -81.52K
Résultat net (€) 42.87K 41.50K -93K
Croissance 2022 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 18.60 66.01 -
Taux de marge brute (%) 51.55 58.53 54.65
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.73 19.08 -9.06
Taux de marge opérationnelle (%) 7.31 7.90 -21.06
Gestion BFR 2022 2018 2017
BFR (€) -88.29K -85.62K -54.32K
BFR exploitation (€) -95.15K -101.43K -50.62K
BFR hors exploitation (€) 6.86K 15.81K -3.70K
BFR (j de CA) -42.28 -48.63 -51.22
BFR exploitation (j de CA) -45.57 -57.61 -47.73
BFR hors exploitation (j de CA) 3.28 8.98 -3.49
Délai de paiement clients (j) 3.10 13.76 4.47
Délai de paiement fournisseurs (j) 81.86 128.91 79.43
Ratio des stocks / CA (j) 6.03 9.21 14.80
Autonomie financière 2022 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 107.02K 113.32K -46.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.04 17.63 -12.03
Fonds de roulement net global (€) -18.50K -5.39K -5.70K
Couverture du BFR 0.21 0.06 0.10
Trésorerie (€) 69.79K 80.24K 48.62K
Dettes financières (€) 482.89K 861.26K 997.43K
Capacité de remboursement 3.86 6.89 -20.38
Ratio d'endettement (Gearing) 9.12 -18.82 -11.43
Autonomie financière (%) 6.90 -4.26 -8.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.45 6.37 -27.05
Solvabilité 2022 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 501.45K 405.06K 347.17K
Liquidité générale 0.22 0.37 0.27
Couverture des dettes 1.35 1.08 0.99
Rentabilité 2022 2018 2017
Marge nette (%) 5.63 6.46 -24.02
Rentabilité sur fonds propres (%) 94.62 -99.99 112.05
Rentabilité économique (%) 6.53 4.26 -9.18
Valeur ajoutée (€) 256.75K 241.45K 76.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.69 37.57 19.70
Structure d'activité 2022 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 133.51K 126.50K 118.15K
Salaires / CA (%) 17.52 19.69 30.52
Impôts et taxes (€) 6.22K 5.72K 1.71K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/025063

Etat: Ajout
Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 34 Rue des Remparts d'Ainay 69002 LYON au prix stipulé de 380000 EUROS - Vendeur : PÂTE A CHOUX LYON 2 (530329028 RCS Lyon) - Lieu des oppositions : Au Cabinet Becquet Conseil, 31 cours Lafayette, 69006 LYON - Date d'effet : 15/04/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de TARTINE ET FICELLE

TARTINE ET FICELLE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 817 802 572. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise TARTINE ET FICELLE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

TARTINE ET FICELLE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 541 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de TARTINE ET FICELLE

TARTINE ET FICELLE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de TARTINE ET FICELLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 762.17K euros, soit une progression de 119.54K € soit une progression de 18.60% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 42.87K € qui est de 3.31% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TARTINE ET FICELLE il est de 119.89K € en 2022 soit une diminution de 2.73K € qui est inférieur de 2.22% à l'année précédente .

La masse salariale de TARTINE ET FICELLE s’élevait à 133.51K € soit 17.52% en 2022.

Enfin le montant des dettes de TARTINE ET FICELLE s’élève à 482.89K € en 2022 soit une diminution de 378.38K € qui est inférieure de 43.93% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)