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Info légale & documents de la société

SUSHI BA 11

492 287 206

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

438K €
+26.52%

Taux de rentabilité

1.61%
en 2021

Endettement

140K
jours en 2021

Effectif

6
-25.00%

Résultat d’exploitation

10K €
+2.23%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

39 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/09/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur japonais avec vente à emporter et accessoirement la vente de petits objets et produits d'épicerie japonais.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

David BOUSKILA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/10/2006

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Morgan CHAUFFOUR

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/10/2006

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 49228720600001
Adresse 39 rue saint-ambroise, 75011 paris
SIRET 49228720600002
Crée le 15/09/2006
Adresse 39 rue saint-ambroise, 75011 paris
SIRET 49228720600014
Crée le 15/09/2006
Adresse 39 rue saint-ambroise, 75011 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SUSHI BA

Annonces BODACC (18)

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine.
Bodacc A n°20230202, annonce n°2259

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 18 avril 2023, désignant : administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230096, annonce n°2608

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230060, annonce n°1593

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210227, annonce n°4091

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210034, annonce n°11837

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200033, annonce n°2951

Finances

Performance 2021 2020 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 438.42K 346.53K 0 0
Marge brute (€) 317.90K 250.43K 0 0
EBITDA - EBE (€) 13.72K 4.42K 0 0
Résultat d'exploitation (€) 9.77K 2.41K 0 0
Résultat net (€) 4.22K 2.13K 0 0
Croissance 2021 2020 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 26.52 -40.05 - -
Taux de marge brute (%) 72.51 72.27 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.13 1.28 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) 2.23 0.69 0 0
Gestion BFR 2021 2020 2017 2016
BFR (€) 71.83K 47.38K 45.85K 29.73K
BFR exploitation (€) -24.26K -16.65K -23.93K -34.81K
BFR hors exploitation (€) 96.09K 64.03K 69.78K 64.53K
BFR (j de CA) 59.80 49.91 - -
BFR exploitation (j de CA) -20.20 -17.54 - -
BFR hors exploitation (j de CA) 80 67.45 - -
Délai de paiement clients (j) 0.16 5.29 - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.01 46.38 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 5.72 7.09 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 8.17K 4.15K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.86 1.20 - -
Fonds de roulement net global (€) 182.70K 174.52K 71.82K 59.20K
Couverture du BFR 2.54 3.68 1.57 1.99
Trésorerie (€) 110.87K 127.14K 25.97K 29.47K
Dettes financières (€) 140K 140K 0 424
Capacité de remboursement 3.56 3.10 - -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.51 0.24 -0.32 -0.43
Autonomie financière (%) 22.01 19.88 47.40 35.85
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.12 2.91 - -
Solvabilité 2021 2020 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 81.99K - - -
Liquidité générale 3.01 - - -
Couverture des dettes 0.75 2 -0.58 -0.39
Rentabilité 2021 2020 2017 2016
Marge nette (%) 0.96 0.62 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.32 3.99 0 0
Rentabilité économique (%) 1.61 0.79 0 0
Valeur ajoutée (€) 137.72K 125.67K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 31.41 36.27 - -
Structure d'activité 2021 2020 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 137.50K 132.12K 0 0
Salaires / CA (%) 31.36 38.13 - -
Impôts et taxes (€) 3.11K 2.75K 0 0

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Procédures collectives

Jugement prononçant
03/10/2023
Bodacc A n°20230202/2259
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 2006B1949715

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 02/05/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202301262 date de cessation des paiements le 18/04/2023, et a désigné juge commissaire : M. Henri de Courtivron, administrateur : SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , et a ouvert une période d'observation expirant le 02/11/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Morgan Chauffour

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

David Bouskila

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de SUSHI BA 11

SUSHI BA 11 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 000.00 € son numéro SIREN est 492 287 206. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise SUSHI BA 11 compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

SUSHI BA 11 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de SUSHI BA 11

SUSHI BA 11 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de SUSHI BA 11

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 438.42K euros, soit une progression de 91.89K € soit une progression de 26.52% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 4.22K € qui est de 97.80% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SUSHI BA 11 il est de 13.72K € en 2021 soit une augmentation de 9.29K € qui est supérieur de 210.06% à l'année précédente .

La masse salariale de SUSHI BA 11 s’élevait à 137.50K € soit 31.36% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SUSHI BA 11 s’élève à 140.00K € en 2021 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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