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SUNFISH CAFE

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Chiffre d’affaires

544K €
+76.41%

Taux de rentabilité

-39.92%
en 2022

Endettement

437K
jours en 2022

Effectif

5

Résultat d’exploitation

-104K €
-19.03%

Statut

Actif

Adresse

2 VICTOR HUGO, 13100 AIX-EN-PROVENCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

19/12/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Activitées exercées au 1er novembre 2014 : concept d'épiceries fines gastronomiques italiennes, vinoteca, vinothèque, produits bio et appellation d'origine contrôlées, restauration sur place et à emporter, lounge-bar, oenothèque, espace culturel, musique, arts plastiques et formations culinaires italiennes, réunions, colloques et séminaires. Activités exercées au 15 septembre 2000 : création et vente de tous produits, négociations de nature technique commerciale ou financière, ingénierie hôtelier, conseil en ressources humaines, études et faisabilité, centrale d'achat, fournitures diverses, réservation et tous systèmes de réservation par tous canaux, notamment de téléphone et internet, exploitation sous toutes formes et par tous moyens des marques déposées TOUR HOTEL et SUNFISH CAFE, achat, revente, gestion de participation qu'elle détient dans d'autres sociétés de toutes formes civiles et commerciales dans tous domaines d'activité, administration, direction, tutelle, représentation, activités auxiliaires de gestion courante liées à la possesion ou au contrôle du capital social.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Stéphane Edouard Henri SAUER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Claudia Giovanna PARVIS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (6)


SIRET 41494332400001
Crée le 01/11/2014
Adresse 2 bis avenue victor hugo et 32 rue gontard, 13100 aix-en-provence

SIRET 41494332400056
Crée le 01/11/2014
Adresse 2 victor hugo, 13100 aix-en-provence
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MARASINO

SIRET 41494332400049
Crée le 30/11/2007
Adresse 16 thiers, 06000 nice
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

SIRET 41494332400031
Crée le 15/09/2000
Adresse 3 rue de la liberte, 06000 nice
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé

SIRET 41494332400023
Crée le 02/03/1998
Adresse 167 des flots bleus, 06700 saint-laurent-du-var
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

SIRET 41494332400015
Crée le 19/12/1997
Adresse 31 general maiziere, 06600 antibes
Activité Autres groupes
Statut fermé

Annonces BODACC (21)


dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240118, annonce n°984

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230139, annonce n°404

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220161, annonce n°425

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210216, annonce n°364

modification

RCS de Aix-en-Provence
Dénomination: SUNFISH CAFE Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210015, annonce n°157

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200183, annonce n°458

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 544.11K 308.44K 387.51K 870.41K
Marge brute (€) 395.10K 367.23K 327.07K 644.53K
EBITDA - EBE (€) -51.34K -17.42K -103.31K -1.40K
Résultat d'exploitation (€) -103.54K -69.26K -152.25K -67.96K
Résultat net (€) -82.69K -69.55K -139.51K 96.14K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 76.41 -20.41 -55.48 26.46
Taux de marge brute (%) 72.61 119.06 84.40 74.05
Taux de marge d'EBITDA (%) -9.44 -5.65 -26.66 -0.16
Taux de marge opérationnelle (%) -19.03 -22.46 -39.29 -7.81
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -134.37K -83.54K -93.61K -133.64K
BFR exploitation (€) -45.83K -43.86K -27.49K -36.55K
BFR hors exploitation (€) -88.54K -39.68K -66.13K -97.09K
BFR (j de CA) -90.14 -98.86 -88.18 -56.04
BFR exploitation (j de CA) -30.74 -51.91 -25.89 -15.33
BFR hors exploitation (j de CA) -59.40 -46.95 -62.28 -40.71
Délai de paiement clients (j) 0 4.32 0 5.05
Délai de paiement fournisseurs (j) 56.40 70.96 44.03 44.82
Ratio des stocks / CA (j) 7.34 19.06 18.40 10.04
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -30.50K -17.71K -90.57K 162.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.61 -5.74 -23.37 18.69
Fonds de roulement net global (€) -117.88K -64.52K -4.06K -130.55K
Couverture du BFR 0.88 0.77 0.04 0.98
Trésorerie (€) 16.50K 19.02K 89.56K 3.09K
Dettes financières (€) 437.38K 461.12K 474.47K 179.13K
Capacité de remboursement -13.80 -24.96 -4.25 1.08
Ratio d'endettement (Gearing) -1.12 -1.51 -1.72 -2.55
Autonomie financière (%) -181.50 -89.84 -56.42 -23.53
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8.20 -25.38 -3.73 -126.19
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 583.07K 228.38K 420.13K -
Liquidité générale 0.05 0.41 0.34 -
Couverture des dettes 0.45 0.56 0.71 1.50
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -15.20 -22.55 -36 11.05
Rentabilité sur fonds propres (%) 22 23.72 62.37 -139.45
Rentabilité économique (%) -39.92 -21.31 -35.19 32.81
Valeur ajoutée (€) 171.54K -22.26K -6.67K 280.07K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.53 -7.22 -1.72 32.18
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 210.88K 149.98K 154.20K 275.34K
Salaires / CA (%) 38.76 48.63 39.79 31.63
Impôts et taxes (€) 8.52K 8.93K 7.91K 10.11K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 10471

Etat: Ajout
Radiation d'office par suite du transfert du siège à (13100) AIX EN PROVENCE 2 Bis Avenue Victor et 32 Rue Gontard Rc AIX EN PROVENCE 2014 B 2258 Le 30.06.2017

Numero: 29825

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 16/06/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 70.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 4.2%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 66%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 4.2%
Total: 70.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 66%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 4.2%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de SUNFISH CAFE


SUNFISH CAFE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 244.9 € son numéro SIREN est 414 943 324. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise SUNFISH CAFE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AIX EN PROVENCE

SUNFISH CAFE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 678 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de SUNFISH CAFE

SUNFISH CAFE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de SUNFISH CAFE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 544.11K euros, soit une progression de 235.67K € soit une progression de 76.41% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -82.69K € qui est de 18.89% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SUNFISH CAFE il est de -51.34K € en 2022 soit une diminution de 33.92K € qui est inférieur de 194.75% à l'année précédente .

La masse salariale de SUNFISH CAFE s’élevait à 210.88K € soit 38.76% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SUNFISH CAFE s’élève à 437.38K € en 2022 soit une diminution de 23.74K € qui est inférieure de 5.15% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SUNFISH CAFE consultables sur Docubiz:

  • 21 Bodacc disponible(s)
  • 21 comptes annuels disponible(s)