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SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS

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Chiffre d’affaires

98K €
-31.26%

Taux de rentabilité

-3.11%
en 2017

Endettement

Données non disponibles

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-6K €
-5.60%

Statut

Fermée

Adresse

166 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010 PARIS 10

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

06/03/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Sébastien GRAFON

Président

Occupe ce poste depuis le 15/11/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 52036847300010
Crée le 06/03/2010
Adresse 166 rue du fbg poissonniere, 75010 paris 10
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (11)


radiation

RCS de Paris
Dénomination: SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190088, annonce n°3481

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 166 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20180208, annonce n°1608

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180154, annonce n°15517

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170086, annonce n°8737

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160091, annonce n°8980

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20150132, annonce n°6730

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 98.45K 143.24K
Marge brute (€) 76.60K 116.64K
EBITDA - EBE (€) -4.51K 36.37K
Résultat d'exploitation (€) -5.52K 35.02K
Résultat net (€) -5.52K 31.87K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -31.26 -
Taux de marge brute (%) 77.80 81.43
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.58 25.39
Taux de marge opérationnelle (%) -5.60 24.45
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -33.06K -27.02K
BFR exploitation (€) -3.94K -1.94K
BFR hors exploitation (€) -29.12K -25.07K
BFR (j de CA) -122.56 -68.84
BFR exploitation (j de CA) -14.62 -4.95
BFR hors exploitation (j de CA) -107.94 -63.89
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 19.48 8.03
Ratio des stocks / CA (j) 0 0
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -4.51K 33.22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.58 23.19
Fonds de roulement net global (€) -27.74K -21.55K
Couverture du BFR 0.84 0.80
Trésorerie (€) 5.32K 5.47K
Dettes financières (€) 0 1.69K
Capacité de remboursement 1.18 -0.11
Ratio d'endettement (Gearing) -0.04 -0.03
Autonomie financière (%) 76.83 77.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.18 -0.10
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -30.86 -43.65
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -5.60 22.25
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.05 22.46
Rentabilité économique (%) -3.11 17.52
Valeur ajoutée (€) 24.57K 54.82K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.95 38.27
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 27.10K 16.77K
Salaires / CA (%) 27.53 11.71
Impôts et taxes (€) 2.03K 1.65K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS


SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 520 368 473. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 872 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS

SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 98.45K euros, soit une diminution de 44.78K € soit une diminution de 31.26% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -5.52K € qui est de 117.31% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS il est de -4.51K € en 2017 soit une diminution de 40.88K € qui est inférieur de 112.39% à l'année précédente .

La masse salariale de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS s’élevait à 27.10K € soit 27.53% en 2017.

Enfin le montant des dettes de SAVOIR FAIRE ET TRADITIONS s’élève à 0 € en 2017 soit une diminution de 1.69K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 11 Bodacc disponible(s)
  • 6 comptes annuels disponible(s)