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Info légale & documents de la société

SARL TRATTORIA

422 144 501

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Perpignan
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

433K €
-8.81%

Taux de rentabilité

-5.67%
en 2018

Endettement

Données non disponibles

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-4K €
-0.82%

Statut

Actif

Adresse

4 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES, 66000 PERPIGNAN

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

09/03/1999

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean Claude VILLALONGUE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/12/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 42214450100018
Crée le 09/03/1999
Adresse 4 rue grande-des-fabriques, 66000 perpignan
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240057, annonce n°5942

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230106, annonce n°2666

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200046, annonce n°7008

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180218, annonce n°6075

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170048, annonce n°3374

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170048, annonce n°3373

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 432.90K 474.73K 474.78K 435.63K
Marge brute (€) 241.35K 260.96K 255.35K 226.94K
EBITDA - EBE (€) -1.74K 15.63K 18.97K -40
Résultat d'exploitation (€) -3.56K 14.50K 17.41K -1.60K
Résultat net (€) -4.83K 13.88K 16.69K -1.68K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -8.81 -0.01 8.99 -
Taux de marge brute (%) 55.75 54.97 53.78 52.10
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.40 3.29 4 -0.01
Taux de marge opérationnelle (%) -0.82 3.05 3.67 -0.37
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -17.20K -31.03K -27.14K -28.40K
BFR exploitation (€) 3.93K 14.45K 7.16K 2.60K
BFR hors exploitation (€) -21.14K -45.48K -34.31K -31K
BFR (j de CA) -14.50 -23.86 -20.87 -23.79
BFR exploitation (j de CA) 3.32 11.11 5.51 2.18
BFR hors exploitation (j de CA) -17.82 -34.97 -26.37 -25.97
Délai de paiement clients (j) 0 10.14 1.02 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 6.36 12.44 6.30 10.50
Ratio des stocks / CA (j) 7.22 8.44 8.29 8.85
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -3.01K 15.01K 18.24K -124
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.70 3.16 3.84 -0.03
Fonds de roulement net global (€) 5.02K 10.91K 323 -17.92K
Couverture du BFR -0.29 -0.35 -0.01 0.63
Trésorerie (€) 22.23K 41.94K 27.47K 10.48K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement 7.38 -2.79 -1.51 84.48
Ratio d'endettement (Gearing) -0.44 -0.76 -0.67 -0.43
Autonomie financière (%) 59.07 49.99 46.16 34.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12.76 -2.68 -1.45 261.90
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -2.42 -1.32 -1.88 -5.07
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -1.12 2.92 3.51 -0.39
Rentabilité sur fonds propres (%) -9.60 25.16 40.41 -6.83
Rentabilité économique (%) -5.67 12.58 18.65 -2.33
Valeur ajoutée (€) 164.32K 190.07K 188.21K 160.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.96 40.04 39.64 36.77
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 158.77K 167.98K 166.52K 155.34K
Salaires / CA (%) 36.68 35.38 35.07 35.66
Impôts et taxes (€) 6.84K 5.62K 1.89K 4.07K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SARL TRATTORIA

SARL TRATTORIA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 422 144 501. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise SARL TRATTORIA compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

SARL TRATTORIA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 899 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de SARL TRATTORIA

SARL TRATTORIA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SARL TRATTORIA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 432.90K euros, soit une diminution de 41.83K € soit une diminution de 8.81% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -4.83K € qui est de 134.82% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL TRATTORIA il est de -1.74K € en 2018 soit une diminution de 17.38K € qui est inférieur de 111.14% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL TRATTORIA s’élevait à 158.77K € soit 36.68% en 2018.

Enfin le montant des dettes de SARL TRATTORIA s’élève à 0 € en 2018 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SARL TRATTORIA consultables sur Docubiz:

  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 14 comptes annuels disponible(s)