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SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE

441 723 988

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Chiffre d’affaires

110K €
-19.44%

Taux de rentabilité

-80.24%
en 2019

Endettement

9K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

1K €
+1.30%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

25 RUE D'ANGLETERRE, 06000 NICE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

02/04/2002

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Romdhane ZIDANI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/02/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)


SIRET 44172398800016
Crée le 02/04/2002
Adresse 25 rue d'angleterre, 06000 nice
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (14)


procédure collective

RCS de Nice
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230235, annonce n°2682

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.
Bodacc A n°20220224, annonce n°2684

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 juin 2021 désignant mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A n°20210129, annonce n°2988

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210019, annonce n°403

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190145, annonce n°961

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180187, annonce n°744

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 110.04K 136.58K 164.12K 194.44K
Marge brute (€) 89.52K 97.25K 122.67K 144.92K
EBITDA - EBE (€) 2.15K -9.79K -1.87K 5.93K
Résultat d'exploitation (€) 1.43K -10.56K -3.63K 3.19K
Résultat net (€) -16.84K -11.94K -4.26K 3.61K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -19.44 -16.78 -15.59 -
Taux de marge brute (%) 81.36 71.20 74.74 74.53
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.96 -7.17 -1.14 3.05
Taux de marge opérationnelle (%) 1.30 -7.73 -2.21 1.64
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -24.60K -11.14K -1.69K -1.37K
BFR exploitation (€) -12.41K -8.22K -2.53K 8.49K
BFR hors exploitation (€) -12.19K -2.92K 846 -9.86K
BFR (j de CA) -81.59 -29.76 -3.75 -2.57
BFR exploitation (j de CA) -41.16 -21.97 -5.63 15.94
BFR hors exploitation (j de CA) -40.43 -7.79 1.88 -18.51
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 75.61 46.41 44.73 46.16
Ratio des stocks / CA (j) 4.64 6.41 17.57 15.59
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -16.12K -11.16K -2.50K 6.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -14.65 -8.17 -1.52 3.27
Fonds de roulement net global (€) -21.74K -9.28K 6.19K 9.64K
Couverture du BFR 0.88 0.83 -3.68 -7.04
Trésorerie (€) 2.86K 1.86K 7.88K 11.01K
Dettes financières (€) 8.51K 2.39K 5.67K 6.62K
Capacité de remboursement -0.35 -0.05 0.88 -0.69
Ratio d'endettement (Gearing) -0.21 -0.06 -0.93 -0.66
Autonomie financière (%) -125.79 -52.31 6.51 14.73
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.62 -0.05 1.18 -0.74
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 47.40K 27.83K 34.13K 38.45K
Liquidité générale 0.36 0.58 1.02 1.08
Couverture des dettes 0.93 8.53 -4.41 -2.71
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -15.31 -8.74 -2.60 1.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 63.79 124.85 -179.50 54.39
Rentabilité économique (%) -80.24 -65.32 -11.68 8.01
Valeur ajoutée (€) 35.69K 55.04K 78.29K 103.37K
Valeur ajoutée / CA (%) 32.43 40.30 47.71 53.16
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 38.47K 61.13K 75.88K 92.64K
Salaires / CA (%) 34.96 44.76 46.23 47.64
Impôts et taxes (€) 3.26K 5.11K 4.83K 4.79K

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Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 04/07/2021
Jugement d'ouverture
24/06/2021
Bodacc A n°20210129/2988
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
09/11/2022
Bodacc A n°20220224/2684
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
23/11/2023
Bodacc A n°20230235/2682
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise


Numero: 1089

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 12/01/2022

Numero: 16570

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 24/06/2021, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2021J00173, date de cessation des paiements le 23/06/2021 désigne Mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 24/12/2021 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 29801

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 09/11/2022, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE


SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 441 723 988. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 212 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Procédures collectives en cours

SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE

SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 110.04K euros, soit une diminution de 26.55K € soit une diminution de 19.44% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -16.84K € qui est de 41.13% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE il est de 2.15K € en 2019 soit une augmentation de 11.94K € qui est supérieur de 122.01% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE s’élevait à 38.47K € soit 34.96% en 2019.

Enfin le montant des dettes de SARL LA BOULANGERIE LA GOULETTE s’élève à 8.51K € en 2019 soit une augmentation de 6.12K € qui est supérieure de 256.19% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 14 Bodacc disponible(s)
  • 13 comptes annuels disponible(s)