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Info légale & documents de la société

SAINT JULIEN

803 811 637

Normandie
Seine-Maritime
Rouen
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+17.16%

Taux de rentabilité

20.23%
en 2021

Endettement

251K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

184K €
+15.03%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

144 RUE SAINT-JULIEN, 76100 ROUEN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

21/07/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie confiserie traiteur chocolatier glacier biscuiterie briocherie croissanterie viennoiserie restauration salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabrice Sébastien Pierre ANTONCIC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 80381163700021
Crée le 10/10/2014
Adresse 144 rue saint-julien, 76100 rouen
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LUVAL
SIRET 80381163700013
Crée le 21/07/2014
Adresse 32 du val aux daims, 76160 saint-leger-du-bourg-denis
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (12)

procédure collective

RCS de Rouen
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240109, annonce n°3728

procédure collective

RCS de Rouen
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen .
Bodacc A n°20240024, annonce n°1318

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20230141, annonce n°6462

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20230141, annonce n°6463

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20230141, annonce n°6464

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230141, annonce n°6465

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.22M 1.04M 1.36M 1.19M
Marge brute (€) 911.89K 727.72K 898.31K 814.15K
EBITDA - EBE (€) 220.23K 68.20K 72.97K 54.78K
Résultat d'exploitation (€) 183.88K 31.31K 28.32K 10.26K
Résultat net (€) 180.11K 22.46K 18.16K 1.17K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.16 -23.14 14 -
Taux de marge brute (%) 74.54 69.69 66.12 68.32
Taux de marge d'EBITDA (%) 18 6.53 5.37 4.60
Taux de marge opérationnelle (%) 15.03 3 2.08 0.86
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 361.64K 180.72K 182.11K -15.30K
BFR exploitation (€) 453.32K 298.09K 306.57K 99.40K
BFR hors exploitation (€) -91.67K -117.36K -124.46K -114.71K
BFR (j de CA) 107.90 63.17 48.93 -4.69
BFR exploitation (j de CA) 135.25 104.20 82.37 30.45
BFR hors exploitation (j de CA) -27.35 -41.03 -33.44 -35.13
Délai de paiement clients (j) 166.82 141.80 139.23 121.81
Délai de paiement fournisseurs (j) 75.46 79.30 117.49 181.61
Ratio des stocks / CA (j) 3.35 6.14 7.09 7.06
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 216.46K 59.35K 62.80K 45.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.69 5.68 4.62 3.83
Fonds de roulement net global (€) 376.12K 201.31K 200.30K -695
Couverture du BFR 1.04 1.11 1.10 0.05
Trésorerie (€) 14.48K 20.59K 18.20K 14.61K
Dettes financières (€) 251.34K 262K 545.99K 386.93K
Capacité de remboursement 1.09 4.07 8.40 8.15
Ratio d'endettement (Gearing) 0.71 1.59 -4.78 -2.89
Autonomie financière (%) 37.29 19.90 -12.64 -16.66
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.08 3.54 7.23 6.80
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 558.41K 611.80K 969.93K 860.83K
Liquidité générale 1.22 0.90 0.66 0.60
Couverture des dettes 0.92 0.95 0.50 0.76
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 14.72 2.15 1.34 0.10
Rentabilité sur fonds propres (%) 54.24 14.78 -16.43 -0.91
Rentabilité économique (%) 20.23 2.94 2.08 0.15
Valeur ajoutée (€) 555.62K 459.41K 617.73K 542.27K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.42 44 45.47 45.50
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 362.52K 344.12K 478.74K 432.68K
Salaires / CA (%) 29.63 32.96 35.24 36.31
Impôts et taxes (€) 13.47K 10.16K 8.84K 9.85K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Du 02/01/2023 au 04/02/2024
Jugement d'ouverture
27/12/2022
Bodacc A n°20230001/3507
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant
30/01/2024
Bodacc A n°20240024/1318
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Depuis le 04/02/2024
Jugement prononçant
30/01/2024
Bodacc A n°20240024/1318
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
03/06/2024
Bodacc A n°20240109/3728
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise

Numero: 7920

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 22/07/2016

Numero: 22076

Etat: Ajout
(Ouverture d'une procédure de) Sauvegarde En date du 27/12/2022, le Tribunal de commerce de Rouen a prononcé l’ouverture d’une procédure de sauvegarde à l’égard de SAINT JULIEN (SARL) sous le numéro 41220331, et a désigné : Administrateur judiciaire : SELARL FHB - Me Cécile DÜR - 17, rue du Port - 27400 Louviers, avec pour mission d’assister le débiteur pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire : Me Béatrice PASCUAL - 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen, et a ouvert une période d’observation pour une durée de six mois.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SAINT JULIEN

SAINT JULIEN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 130 000.0 € son numéro SIREN est 803 811 637. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise SAINT JULIEN compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ROUEN

SAINT JULIEN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 460 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Maritime , 76

Procédures collectives en cours

SAINT JULIEN est actuellement en Liquidation judiciaire

Direction & bénéficiaires de SAINT JULIEN

SAINT JULIEN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SAINT JULIEN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.22M euros, soit une progression de 179.22K € soit une progression de 17.16% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 180.11K € qui est de 702.05% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAINT JULIEN il est de 220.23K € en 2021 soit une augmentation de 152.03K € qui est supérieur de 222.91% à l'année précédente .

La masse salariale de SAINT JULIEN s’élevait à 362.52K € soit 29.63% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SAINT JULIEN s’élève à 251.34K € en 2021 soit une diminution de 10.66K € qui est inférieure de 4.07% à l'année précédente .

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