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Info légale & documents de la société

ROVNOFF GOURMET

852 680 057

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

485K €
+50.28%

Taux de rentabilité

-3.74%
en 2022

Endettement

496K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-18K €
-3.65%

Statut

Fermée

Adresse

102 AV DES CHAMPS ELYSEES, 75008 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

17/06/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration russe et internationale, tout type de restauration, traiteur, vente à emporter, karaoké, exercice de tout type de cuisine

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ANTONINA Rovna

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LA MAISON ROVNOFF

Président de sas

813870243

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 85268005700027
Début activité 11/10/2021
Adresse 4 rue de miromesnil, 75008 fra paris france
Enseignes PETROGRAD DEPUIS 1924
SIRET 85268005700043
Début activité 01/08/2019
Adresse 13 rue daru, 75008 fra paris france
Enseignes A LA VILLE DE PETROGRAD
SIRET 85268005700019
Début activité 17/06/2019
Adresse 102 av des champs elysees, 75008 fra paris france
Enseignes A LA VILLE DE PETROGRAD

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230141, annonce n°6122

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220141, annonce n°8289

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°5540

modification

RCS de Paris
Dénomination: Rovnoff Gourmet Description: modification survenue sur l'administration Administration: Directeur général partant : Bakanova, Marina ; nomination du Directeur général : Rovna, Antonina
Bodacc B n°20200213, annonce n°3012

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200133, annonce n°3180

modification

RCS de Paris
Dénomination: Rovnoff Gourmet Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration Administration: Président partant : Rovnoff, Veronika ; nomination du Président : LA MAISON ROVNOFF
Bodacc B n°20190201, annonce n°2780

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 485.36K 322.98K 143K 0
Marge brute (€) 385.91K 310.24K 85.90K 823
EBITDA - EBE (€) 10.49K 36.95K -53.83K -70.54K
Résultat d'exploitation (€) -17.70K 18.45K -61.89K -70.54K
Résultat net (€) -17.70K 18.45K -62.19K -70.54K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 50.28 125.85 - -
Taux de marge brute (%) 79.51 96.06 60.07 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.16 11.44 -37.64 0
Taux de marge opérationnelle (%) -3.65 5.71 -43.28 0
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -90.92K -84.39K -97.84K -37.18K
BFR exploitation (€) -55.63K -66.27K -46.45K -3.22K
BFR hors exploitation (€) -35.29K -18.12K -51.40K -33.95K
BFR (j de CA) -68.37 -95.37 -249.73 -
BFR exploitation (j de CA) -41.83 -74.90 -118.54 -
BFR hors exploitation (j de CA) -26.54 -20.47 -131.19 -
Délai de paiement clients (j) 4.16 1.41 2.36 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 83.93 111.43 97.34 16.50
Ratio des stocks / CA (j) 6.84 11.99 10.82 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 10.49K 36.95K -54.13K -70.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.16 11.44 -37.85 -
Fonds de roulement net global (€) -74.36K -55.07K -87.36K 25.27K
Couverture du BFR 0.82 0.65 0.89 -0.68
Trésorerie (€) 16.55K 29.32K 10.48K 62.45K
Dettes financières (€) 495.67K 516.16K 424.43K 416.38K
Capacité de remboursement 45.69 13.18 -7.65 -5.02
Ratio d'endettement (Gearing) -3.74 -4.41 -3.22 -5.32
Autonomie financière (%) -27.01 -21.67 -32.05 -16.51
Taux de levier (DFN/EBITDA) 45.69 13.18 -7.69 -5.02
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 469.61K
Liquidité générale - - - 0.17
Couverture des dettes 0.94 0.97 0.94 0.92
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -3.65 5.71 -43.49 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 13.83 -16.73 48.31 106.01
Rentabilité économique (%) -3.74 3.63 -15.48 -17.50
Valeur ajoutée (€) 178.31K 73.41K -46.28K -71.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.74 22.73 -32.36 -
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 167.06K 96.43K 14.38K 1
Salaires / CA (%) 0 0 0 -
Impôts et taxes (€) 1.70K 1.25K 206 0

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Marques déposées

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Présentation générale de ROVNOFF GOURMET

ROVNOFF GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 852 680 057. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise ROVNOFF GOURMET compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

ROVNOFF GOURMET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 544 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de ROVNOFF GOURMET

ROVNOFF GOURMET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de ROVNOFF GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 485.36K euros, soit une progression de 162.38K € soit une progression de 50.28% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -17.70K € qui est de 195.94% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ROVNOFF GOURMET il est de 10.49K € en 2022 soit une diminution de 26.46K € qui est inférieur de 71.62% à l'année précédente .

La masse salariale de ROVNOFF GOURMET s’élevait à 167.06K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ROVNOFF GOURMET s’élève à 495.67K € en 2022 soit une diminution de 20.50K € qui est inférieure de 3.97% à l'année précédente .

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