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Info légale & documents de la société

ROSALIE GRILL

350 391 876

Île-de-France
Seine-et-Marne
Provins
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

229K €
+99.24%

Taux de rentabilité

23.27%
en 2022

Endettement

48K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

32K €
+13.91%

Statut

Fermée

Adresse

7 PL HONORE DE BALZAC, 77160 FRA PROVINS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

06/09/1989

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT,GRILL,BRASSERIE, SALON DE THE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PASCAL BEREAU

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 35039187600017
Début activité 06/09/1989
Adresse 7 pl honore de balzac, 77160 fra provins france

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2024
Bodacc C n°20240119, annonce n°3925

modification

RCS de Melun
Dénomination: ROSALIE GRILL Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : DERUY Isabelle, Pascale
Bodacc B n°20240119, annonce n°2428

vente

RCS de Melun
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 7 Place Honore de Balzac 77160 Provins Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240083, annonce n°2161

vente

RCS de Melun
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 7 Place Honore de Balzac 77160 Provins Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240078, annonce n°1150

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230199, annonce n°4577

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220201, annonce n°6138

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 228.65K 114.76K 236.59K 238.47K
Marge brute (€) 203.45K 142.99K 179.48K 185.28K
EBITDA - EBE (€) 39.66K 41.12K 2.73K 9.65K
Résultat d'exploitation (€) 31.81K 30.35K -7.74K -138
Résultat net (€) 31.07K 14.84K -8.36K 745
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 99.24 -51.49 -0.79 10.25
Taux de marge brute (%) 88.98 124.59 75.86 77.70
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.34 35.83 1.15 4.05
Taux de marge opérationnelle (%) 13.91 26.45 -3.27 -0.06
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -20.22K 17.03K -13.64K -9.65K
BFR exploitation (€) -7.82K 1.22K -5.04K -2.21K
BFR hors exploitation (€) -12.39K 15.81K -8.60K -7.44K
BFR (j de CA) -32.27 54.16 -21.05 -14.77
BFR exploitation (j de CA) -12.49 3.86 -7.77 -3.38
BFR hors exploitation (j de CA) -19.79 50.30 -13.27 -11.39
Délai de paiement clients (j) 0.36 1.67 0 3.57
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.70 31.81 31.59 23.82
Ratio des stocks / CA (j) 6.62 22.86 7.93 4.93
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 38.92K 25.61K 2.11K 10.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.02 22.32 0.89 4.42
Fonds de roulement net global (€) 73.03K 49.34K -11.19K -7.42K
Couverture du BFR -3.61 2.90 0.82 0.77
Trésorerie (€) 93.25K 32.32K 2.45K 2.23K
Dettes financières (€) 47.53K 62.77K 23.59K 27.62K
Capacité de remboursement -1.17 1.19 10.04 2.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.84 1.32 2.55 1.52
Autonomie financière (%) 40.59 22.51 15.13 25.40
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.15 0.74 7.76 2.63
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.72 1.44 2.28 2.16
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 13.59 12.93 -3.53 0.31
Rentabilité sur fonds propres (%) 57.32 64.16 -100.80 4.47
Rentabilité économique (%) 23.27 14.44 -15.25 1.14
Valeur ajoutée (€) 109.61K 43.29K 120.89K 125.69K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.94 37.72 51.10 52.71
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 110.83K 58.19K 125.12K 125.39K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.59K 1.02K 2.10K 936

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 21/04/1989 : Mention du 20/01/2003 : Augmentation du capital social (ancien : 7622.45 Euros) à compter du 29.11.2002

Numero: 4

Etat: Ajout
: L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Provins. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,

Marques déposées

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Présentation générale de ROSALIE GRILL

ROSALIE GRILL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 350 391 876. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise ROSALIE GRILL compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Provins

ROSALIE GRILL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 710 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de ROSALIE GRILL

ROSALIE GRILL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ROSALIE GRILL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 228.65K euros, soit une progression de 113.89K € soit une progression de 99.24% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 31.07K € qui est de 109.35% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ROSALIE GRILL il est de 39.66K € en 2022 soit une diminution de 1.46K € qui est inférieur de 3.56% à l'année précédente .

La masse salariale de ROSALIE GRILL s’élevait à 110.83K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ROSALIE GRILL s’élève à 47.53K € en 2022 soit une diminution de 15.24K € qui est inférieure de 24.28% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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