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Info légale & documents de la société

PIZZERIA MIMMO

418 781 449

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

334K €
+28.24%

Taux de rentabilité

28.65%
en 2021

Endettement

30K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

72K €
+21.72%

Statut

Actif

Adresse

14 RUE SAINT-DENIS, 75001 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Elmerindo CAPASSO CAMMARANO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/08/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 41878144900040
Crée le 30/06/2012
Adresse 14 rue saint-denis, 75001 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 41878144900032
Crée le 04/05/2009
Adresse 16 rue des archives, 75003 paris
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 41878144900024
Crée le 01/05/2001
Adresse 16 rue popincourt, 75011 paris
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé
SIRET 41878144900016
Crée le 01/07/1998
Adresse 77 rue de la verrerie, 75004 paris
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230198, annonce n°3084

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220200, annonce n°3956

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210205, annonce n°7824

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°13808

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180187, annonce n°8409

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170112, annonce n°10082

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 333.68K 260.20K 284.66K 299.35K
Marge brute (€) 280.99K 190.45K 201.86K 215.69K
EBITDA - EBE (€) 74.62K 35.93K -7.60K 19.13K
Résultat d'exploitation (€) 72.47K 35.67K -9.24K 16.14K
Résultat net (€) 66.94K 30.28K -9.40K 14.67K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 28.24 -29.35 -4.91 10.02
Taux de marge brute (%) 84.21 73.19 70.91 72.05
Taux de marge d'EBITDA (%) 22.36 13.81 -2.67 6.39
Taux de marge opérationnelle (%) 21.72 13.71 -3.25 5.39
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -42.35K -45.67K -24.25K -22.47K
BFR exploitation (€) -13.89K 1.05K -25.28K -23.31K
BFR hors exploitation (€) -28.46K -46.72K 1.04K 840
BFR (j de CA) -46.33 -64.07 -31.09 -27.40
BFR exploitation (j de CA) -15.20 1.47 -32.42 -28.42
BFR hors exploitation (j de CA) -31.13 -65.54 1.33 1.02
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.62 0 64.88 58.33
Ratio des stocks / CA (j) 3.45 1.47 4.82 4.08
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 69.08K 30.53K -7.75K 17.66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.70 11.73 -2.72 5.90
Fonds de roulement net global (€) 59.78K 11.89K -15.95K -8.59K
Couverture du BFR -1.41 -0.26 0.66 0.38
Trésorerie (€) 102.13K 57.57K 8.29K 13.88K
Dettes financières (€) 29.62K 36.72K 89.76K 89.37K
Capacité de remboursement -1.05 -0.68 -10.51 4.27
Ratio d'endettement (Gearing) -0.46 -0.23 8.33 3.94
Autonomie financière (%) 67.23 49.99 6.79 12.64
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.97 -0.58 -10.72 3.95
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.79 -5.56 1.46 1.60
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 20.06 11.64 -3.30 4.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 42.62 33.60 -96.12 76.51
Rentabilité économique (%) 28.65 16.80 -6.53 9.67
Valeur ajoutée (€) 165.90K 96.35K 121.67K 132.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 49.72 37.03 42.74 44.31
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 129.33K 77.05K 125.38K 113.50K
Salaires / CA (%) 38.76 29.61 44.05 37.92
Impôts et taxes (€) 3K 3.44K 3.04K 5.49K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de PIZZERIA MIMMO

PIZZERIA MIMMO est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 418 781 449. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise PIZZERIA MIMMO compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

PIZZERIA MIMMO opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de PIZZERIA MIMMO

PIZZERIA MIMMO Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PIZZERIA MIMMO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 333.68K euros, soit une progression de 73.48K € soit une progression de 28.24% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 66.94K € qui est de 121.06% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PIZZERIA MIMMO il est de 74.62K € en 2021 soit une augmentation de 38.69K € qui est supérieur de 107.69% à l'année précédente .

La masse salariale de PIZZERIA MIMMO s’élevait à 129.33K € soit 38.76% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PIZZERIA MIMMO s’élève à 29.62K € en 2021 soit une diminution de 7.10K € qui est inférieure de 19.34% à l'année précédente .

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