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Info légale & documents de la société

PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER

418 171 138

Grand Est
Bas-Rhin
Niederrœdern
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+4.92%

Taux de rentabilité

22.37%
en 2021

Endettement

127K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

127K €
+10.89%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DE LA HAUTE VIENNE, 67470 FRA NIEDERROEDERN FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/03/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (3)

SIRET 41817113800013
Début activité 01/03/1998
Adresse 5 rue de la haute vienne, 67470 fra niederroedern france
SIRET 41817113800039
Début activité 08/09/2014
Adresse 34 grand rue, 67620 fra soufflenheim france
SIRET 41817113800021
Début activité 02/03/1998
Adresse 34 rue principale, 67470 fra seltz france

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230201, annonce n°4276

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°8747

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210176, annonce n°4886

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200188, annonce n°3126

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190166, annonce n°4520

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180157, annonce n°4383

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.17M 1.11M 1.04M 995.07K
Marge brute (€) 889.84K 838.37K 778.96K 748.86K
EBITDA - EBE (€) 149.47K 116.87K 105.42K 121.82K
Résultat d'exploitation (€) 127.07K 90.49K 70K 83.67K
Résultat net (€) 199.53K 70.29K 55.69K 71.39K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 4.92 7 4.42 2.57
Taux de marge brute (%) 76.28 75.40 74.97 75.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.81 10.51 10.15 12.24
Taux de marge opérationnelle (%) 10.89 8.14 6.74 8.41
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -889 -59.65K -67.52K -30.96K
BFR exploitation (€) 85.86K -7.95K 1.68K 7.99K
BFR hors exploitation (€) -86.75K -51.70K -69.19K -38.94K
BFR (j de CA) -0.28 -19.58 -23.72 -11.36
BFR exploitation (j de CA) 26.87 -2.61 0.59 2.93
BFR hors exploitation (j de CA) -27.14 -16.97 -24.30 -14.28
Délai de paiement clients (j) 22.03 3.05 1.91 4.34
Délai de paiement fournisseurs (j) 16.29 24.38 11.78 13.18
Ratio des stocks / CA (j) 5.35 4.20 3.61 3.66
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 221.94K 96.66K 91.11K 109.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.03 8.69 8.77 11.01
Fonds de roulement net global (€) 271.09K 232.56K 180.57K 138.21K
Couverture du BFR -304.94 -3.90 -2.67 -4.46
Trésorerie (€) 271.98K 292.20K 248.08K 169.16K
Dettes financières (€) 126.97K 147.75K 147.22K 170.55K
Capacité de remboursement -0.65 -1.49 -1.11 0.01
Ratio d'endettement (Gearing) -0.22 -0.31 -0.24 0
Autonomie financière (%) 72.30 66.17 63.62 61.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.97 -1.24 -0.96 0.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 247.06K -8 237.01K 240.88K
Liquidité générale 1.58 -40.34K 1.14 0.87
Couverture des dettes -3.57 -2.72 -3.89 304.07
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 17.11 6.32 5.36 7.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 30.94 15.10 13.42 18.81
Rentabilité économique (%) 22.37 9.99 8.54 11.51
Valeur ajoutée (€) 698.93K 664.94K 614.98K 609.67K
Valeur ajoutée / CA (%) 59.92 59.80 59.18 61.27
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 571.68K 557.87K 508.35K 482.82K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 10.77K 10.06K 8.07K 9.25K

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Marques déposées

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Présentation générale de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER

PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 418 171 138. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Strasbourg

PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 027 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER

PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.17M euros, soit une progression de 54.65K € soit une progression de 4.92% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 199.53K € qui est de 183.89% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER il est de 149.47K € en 2021 soit une augmentation de 32.60K € qui est supérieur de 27.90% à l'année précédente .

La masse salariale de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER s’élevait à 571.68K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PAUL WEISS BOULANGER PATISSIER s’élève à 126.97K € en 2021 soit une diminution de 20.78K € qui est inférieure de 14.06% à l'année précédente .

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