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Info légale & documents de la société

PATISSERIE VERNET

808 947 196

Auvergne-Rhône-Alpes
Puy-de-Dôme
Aigueperse
Pâtisserie

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Chiffre d’affaires

311K €
-0.64%

Taux de rentabilité

18.31%
en 2021

Endettement

32K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

49K €
+15.71%

Statut

Actif

Adresse

154 GRANDE RUE, 63260 AIGUEPERSE FRANCE

Activité

Pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

27/01/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L exploitation de tous fonds artisanal de boulangerie fabrication et vente de glaces sandwicherie traiteur épicerie petite épicerie pâtisserie confiserie chocolaterie

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

STEPHANE PATRICE BARTHOUX

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80894719600016
Début activité 27/01/2015
Adresse 154 grande rue, 63260 aigueperse france

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2021
Bodacc C n°20210125, annonce n°3220

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2020
Bodacc C n°20200127, annonce n°4943

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2019
Bodacc C n°20190189, annonce n°4167

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2018
Bodacc C n°20190098, annonce n°1074

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2017
Bodacc C n°20180064, annonce n°1426

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2016
Bodacc C n°20160111, annonce n°4893

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 311.08K 313.08K 306.89K 299.11K
Marge brute (€) 210.89K 224.88K 219.14K 203.55K
EBITDA - EBE (€) 62.51K 59.02K 43.83K 28.15K
Résultat d'exploitation (€) 48.87K 32.67K 19.11K -872
Résultat net (€) 39.08K 27.61K 16K -8.87K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -0.64 2.02 2.60 3.62
Taux de marge brute (%) 67.79 71.83 71.41 68.05
Taux de marge d'EBITDA (%) 20.09 18.85 14.28 9.41
Taux de marge opérationnelle (%) 15.71 10.44 6.23 -0.29
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -41.84K -27.35K -52.01K -65.87K
BFR exploitation (€) 521 12.84K 8.17K 2.94K
BFR hors exploitation (€) -42.36K -40.19K -60.18K -68.81K
BFR (j de CA) -49.09 -31.89 -61.86 -80.38
BFR exploitation (j de CA) 0.61 14.96 9.71 3.59
BFR hors exploitation (j de CA) -49.70 -46.85 -71.57 -83.97
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.20 33.23 33.40 44.21
Ratio des stocks / CA (j) 18.23 28.86 23.75 23.18
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 52.72K 53.97K 40.73K 20.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.95 17.24 13.27 6.74
Fonds de roulement net global (€) 14.38K 10.80K -5.71K -15.79K
Couverture du BFR -0.34 -0.39 0.11 0.24
Trésorerie (€) 56.21K 38.15K 46.30K 50.08K
Dettes financières (€) 31.57K 40.74K 63.41K 86.91K
Capacité de remboursement -0.47 0.05 0.42 1.83
Ratio d'endettement (Gearing) -0.22 0.04 0.37 1.23
Autonomie financière (%) 52.84 42.95 23.75 13.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.39 0.04 0.39 1.31
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -5.90 49.49 7.90 4.12
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 12.56 8.82 5.21 -2.97
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.66 37.48 34.74 -29.51
Rentabilité économique (%) 18.31 16.10 8.25 -4.04
Valeur ajoutée (€) 175.01K 186.90K 178.86K 164.44K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.26 59.70 58.28 54.98
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 111.30K 128.23K 136.25K 135.96K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.22K 1.67K 2.36K 1.70K

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Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE VERNET

PATISSERIE VERNET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 808 947 196. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise PATISSERIE VERNET compte 6 à 9 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Clermont-Ferrand

PATISSERIE VERNET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 938 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 169 entreprises dans le même secteur dans le département Puy-de-Dôme , 63

Direction de PATISSERIE VERNET

PATISSERIE VERNET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de PATISSERIE VERNET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 311.08K euros, soit une diminution de 2.00K € soit une diminution de 0.64% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 39.08K € qui est de 41.51% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE VERNET il est de 62.51K € en 2021 soit une augmentation de 3.48K € qui est supérieur de 5.90% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE VERNET s’élevait à 111.30K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE VERNET s’élève à 31.57K € en 2021 soit une diminution de 9.18K € qui est inférieure de 22.52% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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