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PASTIS O MAITRE

411 070 311

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Chiffre d’affaires

2M €
+47.00%

Taux de rentabilité

26.61%
en 2021

Endettement

533K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

453K €
+28.68%

Statut

Actif

Adresse

16 SAINT PIERRE, 31000 TOULOUSE

Activité

Débits de boissons

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

19/02/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Bar cave. Café, snack, cafétéria, brasserie.

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Françoise Henriette PUJO

Président

Occupe ce poste depuis le 06/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 41107031100013
Crée le 19/02/1997
Adresse 16 saint pierre, 31000 toulouse
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230153, annonce n°2922

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: PASTIS O MAITRE Description: Modification de l'administration. Administration: Société à responsabilité limitée DAMIOT MARTINEZ n'est plus commissaire aux comptes titulaire. DAMIOT Jean-Luc nom d'usage : DAMIOT n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Bodacc B n°20220164, annonce n°601

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220155, annonce n°2223

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210146, annonce n°3433

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200217, annonce n°999

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190186, annonce n°1000

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.58M 1.08M 1.83M 1.71M
Marge brute (€) 1.33M 770.30K 1.21M 1.14M
EBITDA - EBE (€) 477.15K 105.46K 51.49K 138.06K
Résultat d'exploitation (€) 453.37K 76.63K 22.17K 108.78K
Résultat net (€) 381.61K 119.74K 19.43K 98.33K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 47 -41.19 6.72 5.42
Taux de marge brute (%) 83.99 71.62 66.23 66.40
Taux de marge d'EBITDA (%) 30.18 9.81 2.82 8.06
Taux de marge opérationnelle (%) 28.68 7.12 1.21 6.35
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 592.09K 976.02K 324.71K 295.19K
BFR exploitation (€) -6.46K 41.02K -35.28K -49.99K
BFR hors exploitation (€) 598.55K 935.01K 359.98K 345.18K
BFR (j de CA) 136.70 331.23 64.81 62.88
BFR exploitation (j de CA) -1.49 13.92 -7.04 -10.65
BFR hors exploitation (j de CA) 138.19 317.31 71.85 73.53
Délai de paiement clients (j) 7.21 13.62 1.10 3.45
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.84 8.22 24.10 32.39
Ratio des stocks / CA (j) 3.86 5.29 6.54 4.43
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 405.39K 148.57K 48.75K -130.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25.64 13.81 2.67 -7.63
Fonds de roulement net global (€) 636.13K 994.43K 407.98K 359.04K
Couverture du BFR 1.07 1.02 1.26 1.22
Trésorerie (€) 44.04K 18.41K 83.27K 63.85K
Dettes financières (€) 533.24K 492.36K 54.47K 47.48K
Capacité de remboursement 1.21 3.19 -0.59 0.13
Ratio d'endettement (Gearing) 0.68 0.42 -0.03 -0.02
Autonomie financière (%) 50.22 63.99 73.63 78.36
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.03 4.49 -0.56 -0.12
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.30 1.38 -24.24 -43.31
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 24.14 11.13 1.06 5.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 52.98 10.52 1.91 9.84
Rentabilité économique (%) 26.61 6.73 1.40 7.71
Valeur ajoutée (€) 712.42K 405.14K 726.23K 721.28K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.06 37.67 39.71 42.09
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 428.95K 330.07K 564.39K 560.59K
Salaires / CA (%) 27.13 30.69 30.86 32.72
Impôts et taxes (€) 13.59K 8.38K 18.85K 22.47K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de PASTIS O MAITRE


PASTIS O MAITRE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 411 070 311. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise PASTIS O MAITRE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

PASTIS O MAITRE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 279 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 053 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Marques déposées par PASTIS O MAITRE

PASTIS O MAITRE possède actuellement 6 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de PASTIS O MAITRE

PASTIS O MAITRE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de PASTIS O MAITRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.58M euros, soit une progression de 505.45K € soit une progression de 47.00% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 381.61K € qui est de 218.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PASTIS O MAITRE il est de 477.15K € en 2021 soit une augmentation de 371.69K € qui est supérieur de 352.45% à l'année précédente .

La masse salariale de PASTIS O MAITRE s’élevait à 428.95K € soit 27.13% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PASTIS O MAITRE s’élève à 533.24K € en 2021 soit une augmentation de 40.88K € qui est supérieure de 8.30% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PASTIS O MAITRE consultables sur Docubiz:

  • 19 Bodacc disponible(s)
  • 25 comptes annuels disponible(s)