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PASTALIE

485 332 860

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

1M €
-5.44%

Taux de rentabilité

-28.86%
en 2018

Endettement

725K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

216K €
+19.06%

Statut

Fermée

Adresse

34 RUE MONTORGUEIL, 75002 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

Données non disponibles

Création

02/11/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURATION, PLATS A EMPORTER, TRAITEUR, SANDWICHERIE, PATISSERIE, IMPORT-EXPORT ET VENTE EN GROS DE TOUS ARTICLES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Constantin TSAMBOUCOS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/05/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 48533286000003
Crée le 15/01/2011
Adresse 84 rue de maubeuge, 75009 paris
SIRET 48533286000001
Crée le 02/11/2005
Adresse 34-36 rue montorgueil, 75002 paris
SIRET 48533286000002
Crée le 02/11/2005
Adresse 34-36 rue montorgueil, 75002 paris
SIRET 48533286000025
Crée le 01/01/2015
Adresse 84 rue de maubeuge, 75009 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 48533286000017
Crée le 02/11/2005
Adresse 34 rue montorgueil, 75002 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20230199, annonce n°2435

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de reprise de la procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la reprise de la procédure de liquidation judiciaire, liquidateur désigné Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris.
Bodacc A n°20230065, annonce n°2343

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20220232, annonce n°4768

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220038, annonce n°2807

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210186, annonce n°1807

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210186, annonce n°1808

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.13M 1.20M 1.25M
Marge brute (€) 778.38K 768.08K 815.82K
EBITDA - EBE (€) 238.19K 214.33K 258.34K
Résultat d'exploitation (€) 216.13K 183.37K 221.84K
Résultat net (€) -447.99K 127.72K 158.52K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -5.44 -4.21 3.36
Taux de marge brute (%) 68.65 64.06 65.17
Taux de marge d'EBITDA (%) 21.01 17.87 20.64
Taux de marge opérationnelle (%) 19.06 15.29 17.72
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -353.40K -381.50K -384.77K
BFR exploitation (€) -204.57K -188.93K -35.97K
BFR hors exploitation (€) -148.83K -192.57K -348.80K
BFR (j de CA) -113.77 -116.13 -112.20
BFR exploitation (j de CA) -65.86 -57.51 -10.49
BFR hors exploitation (j de CA) -47.91 -58.62 -101.71
Délai de paiement clients (j) 2.35 5.20 4.33
Délai de paiement fournisseurs (j) 139.63 123.17 40.61
Ratio des stocks / CA (j) 5.55 6.36 8.47
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -1.07M 158.68K 195.01K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -94.40 13.23 15.58
Fonds de roulement net global (€) -334.01K -416.77K -210.09K
Couverture du BFR 0.95 1.09 0.55
Trésorerie (€) 19.38K 35.28K 16.87K
Dettes financières (€) 725.26K 679.09K 911.86K
Capacité de remboursement -0.66 4.06 4.59
Ratio d'endettement (Gearing) 1.70 0.75 1.22
Autonomie financière (%) 26.75 43.37 37.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.96 3 3.46
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 2.11 3.08 2.11
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -39.51 10.65 12.66
Rentabilité sur fonds propres (%) -107.89 14.80 21.55
Rentabilité économique (%) -28.86 6.42 8.16
Valeur ajoutée (€) 543.48K 528.24K 548.45K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.93 44.05 43.81
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 282.02K 291.98K 269.29K
Salaires / CA (%) 24.87 24.35 21.51
Impôts et taxes (€) 11.28K 9.92K 8.84K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 22/09/2019 au 20/10/2020
Jugement d'ouverture
05/09/2019
Bodacc A n°20190183/2090
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant
02/10/2020
Bodacc A n°20200204/5398
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Du 20/10/2020 au 15/10/2023
Jugement prononçant
02/10/2020
Bodacc A n°20200204/5398
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
28/07/2021
Bodacc A n°20210186/1807
Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt
28/07/2021
Bodacc A n°20210186/1808
Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt
07/02/2022
Bodacc A n°20220038/2807
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement de clôture
15/11/2022
Bodacc A n°20220232/4768
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Extrait de jugement
16/03/2023
Bodacc A n°20230065/2343
Jugement de reprise de la procédure de liquidation judiciaire
Jugement de clôture
28/09/2023
Bodacc A n°20230199/2435
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 2005B2162916

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 02/10/2020 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P201902083 désigne liquidateur SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , maintient M. Guillaume Simon, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur Me Gérard Philippot

Numero: 2005B2162914

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 06/03/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 05/03/2020, soit jusqu'au 05/09/2020

Numero: 2005B2162921

Etat: Ajout
Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 15/11/2022

Numero: 2005B2162912

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 05/09/2019 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201902083 date de cessation des paiements le 09/08/2019, et a désigné juge commissaire : M. François Thieffry, administrateur : Me Gérard Philippot 7 rue de Caumartin 75009 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 05/03/2020, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 2005B2162925

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 16/03/2023 a prononcé la reprise de la procédure de liquidation judiciaire et a désigné M. Guillaume Simon Juge Commissaire, SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , mandataire judiciaire liquidateur .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de PASTALIE

PASTALIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 485 332 860. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 17 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

PASTALIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de PASTALIE

PASTALIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PASTALIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 1.13M euros, soit une diminution de 65.25K € soit une diminution de 5.44% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -447.99K € qui est de 450.77% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PASTALIE il est de 238.19K € en 2018 soit une augmentation de 23.85K € qui est supérieur de 11.13% à l'année précédente .

La masse salariale de PASTALIE s’élevait à 282.02K € soit 24.87% en 2018.

Enfin le montant des dettes de PASTALIE s’élève à 725.26K € en 2018 soit une augmentation de 46.16K € qui est supérieure de 6.80% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PASTALIE consultables sur Docubiz:

  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)