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Info légale & documents de la société

PAIN ET MIEL

448 205 591

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 8e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

651K €
+12.06%

Taux de rentabilité

-21.64%
en 2019

Endettement

46K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

26K €
+4.02%

Statut

Actif

Adresse

125 AV DE MAZARGUES 13008 MARSEILLE 8

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/04/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, sur place ou à emporter.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Yoann David CHEKROUN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 29/09/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 44820559100002
Crée le 01/04/2003
Adresse 125 avenue de mazargues, 13008 marseille 8e arrondissement
SIRET 44820559100010
Crée le 01/04/2003
Adresse 125 av de mazargues 13008 marseille 8
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

modification

RCS de Marseille
Dénomination: PAIN ET MIEL Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : CHEKROUN Yoann
Bodacc B n°20220191, annonce n°445

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20210077, annonce n°815

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2010
Bodacc C n°20210077, annonce n°811

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2011
Bodacc C n°20210077, annonce n°812

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2012
Bodacc C n°20210077, annonce n°813

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20210077, annonce n°814

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 650.89K 580.85K 519.99K 530.75K
Marge brute (€) 502.70K 383.58K 342.81K 355.81K
EBITDA - EBE (€) 67.41K 75.34K 70.35K 57.55K
Résultat d'exploitation (€) 26.18K 40.44K 38.95K 22.21K
Résultat net (€) -95.57K 21.88K 27.09K 13.95K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 12.06 11.71 -2.03 35.10
Taux de marge brute (%) 77.23 66.04 65.93 67.04
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.36 12.97 13.53 10.84
Taux de marge opérationnelle (%) 4.02 6.96 7.49 4.19
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -49.29K -33.74K -14.18K -87.46K
BFR exploitation (€) -22.38K -39.35K -28.11K -62.89K
BFR hors exploitation (€) -26.91K 5.61K 13.93K -24.57K
BFR (j de CA) -27.64 -21.20 -9.95 -60.15
BFR exploitation (j de CA) -12.55 -24.73 -19.73 -43.25
BFR hors exploitation (j de CA) -15.09 3.53 9.78 -16.90
Délai de paiement clients (j) 8.74 23.12 14.65 7.49
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.39 109.20 107.71 141.93
Ratio des stocks / CA (j) 1.41 7.05 15.77 14.44
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -54.34K 56.77K 58.48K 49.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8.35 9.77 11.25 9.29
Fonds de roulement net global (€) 76.55K 47.76K 83.62K 47.65K
Couverture du BFR -1.55 -1.42 -5.90 -0.54
Trésorerie (€) 125.84K 81.50K 97.80K 135.11K
Dettes financières (€) 46K 13.18K 34.64K 33.21K
Capacité de remboursement 1.47 -1.20 -1.08 -2.07
Ratio d'endettement (Gearing) -0.28 -0.18 -0.17 -0.30
Autonomie financière (%) 63.53 67.34 69.16 57.48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.18 -0.91 -0.90 -1.77
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 161.09K 181.54K 156.07K 253.18K
Liquidité générale 1.19 1.20 1.37 1.06
Couverture des dettes -3.16 -5.16 -5.43 -3.42
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -14.68 3.77 5.21 2.63
Rentabilité sur fonds propres (%) -34.06 5.82 7.33 4.08
Rentabilité économique (%) -21.64 3.92 5.07 2.34
Valeur ajoutée (€) 370.50K 277.56K 279.31K 273.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.92 47.79 53.72 51.61
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 315.33K 193.16K 202.79K 214.56K
Salaires / CA (%) 48.45 33.25 39 40.43
Impôts et taxes (€) 9.62K 8.20K 5.34K 4.40K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Peres Yves CHEKROUNE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 25.58%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 25.58%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 25.58%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 25.58%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

YOANN DAVID CHEKROUN

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 58.96%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 58.96%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 58.96%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 58.96%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de PAIN ET MIEL

PAIN ET MIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 448 205 591. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise PAIN ET MIEL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

PAIN ET MIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 423 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de PAIN ET MIEL

PAIN ET MIEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de PAIN ET MIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 650.89K euros, soit une progression de 70.03K € soit une progression de 12.06% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -95.57K € qui est de 536.84% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PAIN ET MIEL il est de 67.41K € en 2019 soit une diminution de 7.93K € qui est inférieur de 10.53% à l'année précédente .

La masse salariale de PAIN ET MIEL s’élevait à 315.33K € soit 48.45% en 2019.

Enfin le montant des dettes de PAIN ET MIEL s’élève à 46.00K € en 2019 soit une augmentation de 32.82K € qui est supérieure de 249.09% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PAIN ET MIEL consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)