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Info légale & documents de la société

OSTERIA RUGGERA

454 030 610

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

466K €
+17.12%

Taux de rentabilité

17.09%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

8

Résultat d’exploitation

77K €
+16.54%

Statut

Actif

Adresse

35 RUE TIQUETONNE 75002 PARIS 2

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

14/06/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT BAR

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AURELIO SILVIA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 29/11/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 45403061000001
Crée le 02/08/2004
Adresse 35 rue tiquetonne 75002 paris
SIRET 45403061000017
Crée le 14/06/2004
Adresse 35 rue tiquetonne 75002 paris 2
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°9420

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210255, annonce n°2743

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200190, annonce n°1420

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190139, annonce n°6906

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190039, annonce n°3677

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170077, annonce n°6477

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 465.66K 397.61K 517.19K 583.01K
Marge brute (€) 426.75K 313.38K 382.01K 438.36K
EBITDA - EBE (€) 80.86K 38.43K 5.05K 51.72K
Résultat d'exploitation (€) 77.02K 33.62K 1.67K 49.65K
Résultat net (€) 76.07K 32.98K 80 5.09K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.12 -23.12 -11.29 17.25
Taux de marge brute (%) 91.64 78.82 73.86 75.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.36 9.67 0.98 8.87
Taux de marge opérationnelle (%) 16.54 8.45 0.32 8.52
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -113.26K -59.37K -118.33K -88.78K
BFR exploitation (€) -39.09K -13.48K -33.05K -17.30K
BFR hors exploitation (€) -74.17K -45.88K -85.28K -71.48K
BFR (j de CA) -88.78 -54.50 -83.51 -55.58
BFR exploitation (j de CA) -30.64 -12.38 -23.33 -10.83
BFR hors exploitation (j de CA) -58.14 -42.12 -60.19 -44.75
Délai de paiement clients (j) 1.03 0 0 1.44
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.26 24.70 47.61 30.90
Ratio des stocks / CA (j) 3.39 2.65 4.20 3.76
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 79.91K 37.79K 3.46K 7.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.16 9.50 0.67 1.23
Fonds de roulement net global (€) 60.43K 520 -36.77K -7.05K
Couverture du BFR -0.53 -0.01 0.31 0.08
Trésorerie (€) 173.69K 59.89K 81.56K 81.73K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement -2.17 -1.58 -23.59 -11.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.66 -0.29 -0.47 -0.47
Autonomie financière (%) 59 60.62 52.04 54.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.15 -1.56 -16.15 -1.58
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 182.47K - 159.98K 144.54K
Liquidité générale 1.33 - 0.77 0.95
Couverture des dettes -1.19 -3.49 -2.65 -2.28
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 16.34 8.29 0.02 0.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 28.97 15.97 0.05 2.94
Rentabilité économique (%) 17.09 9.68 0.02 1.60
Valeur ajoutée (€) 160.46K 152.76K 218.16K 280.45K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.46 38.42 42.18 48.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 176.93K 136.48K 215.96K 231.19K
Salaires / CA (%) 38 34.33 41.76 39.65
Impôts et taxes (€) 1.50K 3.58K 1.16K 4.86K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

LUCIANA DE FRANCO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

AURELIO Silvia

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de OSTERIA RUGGERA

OSTERIA RUGGERA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 454 030 610. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise OSTERIA RUGGERA compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

OSTERIA RUGGERA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 205 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de OSTERIA RUGGERA

OSTERIA RUGGERA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de OSTERIA RUGGERA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 465.66K euros, soit une progression de 68.05K € soit une progression de 17.12% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 76.07K € qui est de 130.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de OSTERIA RUGGERA il est de 80.86K € en 2021 soit une augmentation de 42.42K € qui est supérieur de 110.39% à l'année précédente .

La masse salariale de OSTERIA RUGGERA s’élevait à 176.93K € soit 38.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de OSTERIA RUGGERA s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de OSTERIA RUGGERA consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)