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Info légale & documents de la société

OSTERIA RUGGERA

454 030 610

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

466K €
+17.12%

Taux de rentabilité

17.09%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

77K €
+16.54%

Statut

Actif

Adresse

35 RUE TIQUETONNE, 75002 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

02/08/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT BAR

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AURELIO Silvia

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 45403061000017
Début activité 02/08/2004
Adresse 35 rue tiquetonne, 75002 fra paris france

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°9420

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210255, annonce n°2743

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200190, annonce n°1420

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190139, annonce n°6906

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190039, annonce n°3677

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170077, annonce n°6477

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 465.66K 397.61K 517.19K 583.01K
Marge brute (€) 426.75K 313.38K 382.01K 438.36K
EBITDA - EBE (€) 80.86K 38.43K 5.05K 51.72K
Résultat d'exploitation (€) 77.02K 33.62K 1.67K 49.65K
Résultat net (€) 76.07K 32.98K 80 5.09K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.12 -23.12 -11.29 17.25
Taux de marge brute (%) 91.64 78.82 73.86 75.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.36 9.67 0.98 8.87
Taux de marge opérationnelle (%) 16.54 8.45 0.32 8.52
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -113.26K -59.37K -118.33K -88.78K
BFR exploitation (€) -39.09K -13.48K -33.05K -17.30K
BFR hors exploitation (€) -74.17K -45.88K -85.28K -71.48K
BFR (j de CA) -88.78 -54.50 -83.51 -55.58
BFR exploitation (j de CA) -30.64 -12.38 -23.33 -10.83
BFR hors exploitation (j de CA) -58.14 -42.12 -60.19 -44.75
Délai de paiement clients (j) 1.03 0 0 1.44
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.26 24.70 47.61 30.90
Ratio des stocks / CA (j) 3.39 2.65 4.20 3.76
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 79.91K 37.79K 3.46K 7.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.16 9.50 0.67 1.23
Fonds de roulement net global (€) 60.43K 520 -36.77K -7.05K
Couverture du BFR -0.53 -0.01 0.31 0.08
Trésorerie (€) 173.69K 59.89K 81.56K 81.73K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement -2.17 -1.58 -23.59 -11.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.66 -0.29 -0.47 -0.47
Autonomie financière (%) 59 60.62 52.04 54.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.15 -1.56 -16.15 -1.58
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 182.47K - 159.98K 144.54K
Liquidité générale 1.33 - 0.77 0.95
Couverture des dettes -1.19 -3.49 -2.65 -2.28
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 16.34 8.29 0.02 0.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 28.97 15.97 0.05 2.94
Rentabilité économique (%) 17.09 9.68 0.02 1.60
Valeur ajoutée (€) 160.46K 152.76K 218.16K 280.45K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.46 38.42 42.18 48.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 176.93K 136.48K 215.96K 231.19K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.50K 3.58K 1.16K 4.86K

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Marques déposées

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Présentation générale de OSTERIA RUGGERA

OSTERIA RUGGERA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 454 030 610. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise OSTERIA RUGGERA compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

OSTERIA RUGGERA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de OSTERIA RUGGERA

OSTERIA RUGGERA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de OSTERIA RUGGERA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 465.66K euros, soit une progression de 68.05K € soit une progression de 17.12% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 76.07K € qui est de 130.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de OSTERIA RUGGERA il est de 80.86K € en 2021 soit une augmentation de 42.42K € qui est supérieur de 110.39% à l'année précédente .

La masse salariale de OSTERIA RUGGERA s’élevait à 176.93K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de OSTERIA RUGGERA s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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