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MONTAUK

503 620 411

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

72K €
invariablement

Taux de rentabilité

10.18%
en 2019

Endettement

402K
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

13K €
+18.01%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

9 RUE DAUNOU, 75002 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

25/03/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de fonds de commerce de restaurant.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Christine Jeanne Alran-Bauer

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/06/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 50362041100028
Crée le 17/03/2023
Adresse 9 rue daunou, 75002 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 50362041100010
Crée le 25/03/2008
Adresse 4 leon blum, 92800 puteaux
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (21)

immatriculation

RCS de Paris
Dénomination: MONTAUK Adresse: 9 rue Daunou 75002 Paris Activité: L'activité de restauration rapide, à emporter, traiteur, évènementiel.
Bodacc A n°20230178, annonce n°876

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210032, annonce n°4817

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210032, annonce n°4816

procédure collective

RCS de Nanterre
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200219, annonce n°3430

procédure collective

RCS de Nanterre
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200219, annonce n°3429

procédure collective

RCS de Nanterre
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 0 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Fhb Mission Conduite Par Me Hélène Bourbouloux 16 PLACE DE L'IRIS TOUR CB21 92040 Paris la Défense Cedex.
Bodacc A n°20200184, annonce n°4031

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 72K 72K 250.46K 325.01K
Marge brute (€) 88.86K 70.83K 192.68K 245.06K
EBITDA - EBE (€) 16.75K 21.20K -13.81K -15.96K
Résultat d'exploitation (€) 12.97K 16.85K -18.55K -21.84K
Résultat net (€) 31.74K 11.85K -21.51K -26.60K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0 -71.25 -22.94 -1.67
Taux de marge brute (%) 123.42 98.38 76.93 75.40
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.27 29.44 -5.52 -4.91
Taux de marge opérationnelle (%) 18.01 23.41 -7.41 -6.72
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -165.72K -116.68K -179.50K -190.05K
BFR exploitation (€) -73.92K -40.72K -76.87K -89.85K
BFR hors exploitation (€) -91.80K -75.97K -102.63K -100.20K
BFR (j de CA) -840.09 -591.52 -261.59 -213.44
BFR exploitation (j de CA) -374.73 -206.42 -112.03 -100.91
BFR hors exploitation (j de CA) -465.35 -385.10 -149.56 -112.53
Délai de paiement clients (j) 36.50 60.86 4.91 9.21
Délai de paiement fournisseurs (j) 459.39 347.45 185.02 188.80
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 1.71 6.18
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35.52K 16.20K -16.77K -20.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 49.33 22.50 -6.70 -6.38
Fonds de roulement net global (€) -140.28K -111.03K -170.61K -168.67K
Couverture du BFR 0.85 0.95 0.95 0.89
Trésorerie (€) 25.43K 5.66K 8.89K 21.38K
Dettes financières (€) 402.33K 467.10K 435.98K 421.14K
Capacité de remboursement 10.61 28.49 -25.47 -19.28
Ratio d'endettement (Gearing) -1.33 -1.46 -1.31 -1.31
Autonomie financière (%) -90.99 -102.71 -99.36 -91.56
Taux de levier (DFN/EBITDA) 22.50 21.77 -30.92 -25.04
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 595.44K 622.50K 622.21K 639.71K
Liquidité générale 0.09 0.07 0.08 0.08
Couverture des dettes 0.69 0.57 0.66 0.72
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 44.08 16.46 -8.59 -8.19
Rentabilité sur fonds propres (%) -11.19 -3.76 6.57 8.70
Rentabilité économique (%) 10.18 3.86 -6.53 -7.97
Valeur ajoutée (€) 7.55K 15.44K 85.53K 122.32K
Valeur ajoutée / CA (%) 10.48 21.45 34.15 37.64
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 0 -5.75K 105.04K 134.51K
Salaires / CA (%) 0 -7.99 41.94 41.39
Impôts et taxes (€) 4.63K 0 1.14K 5.52K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 50461

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nanterre en date du 11/09/2020, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 0 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan Selarl Fhb Mission Conduite Par Me Hélène Bourbouloux 16 PLACE DE L'IRIS TOUR CB21 92040 Paris la Défense Cedex

Numero: 72636

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nanterre en date du 05/12/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 33362

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nanterre , prononce en date du 06/06/2019 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2019J00436 , date de cessation des paiements le 09/05/2019 désigne Administrateur Selarl Fhb Mission Conduite Par Me Hélène Bourbouloux 16 PLACE DE L'IRIS TOUR CB21 92040 Paris la Défense Cedex avec pour mission : assistance , Mandataire judiciaire Selarl C. Basse Mission Conduite Par Me Christophe Basse 171 Avenue AVENUE CHARLES DE GAULLE 92200 Neuilly-sur-Seine , , et ouvre une période d'observation expirant le 06/12/2019 . Le mandataire judiciaire devra déposer la liste des créances dans les 12 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 119648

Etat: Ajout
Ordonnance du Juge Commissaire en date du 23 novembre 2022 mettant fin à la mission du mandataire judiciaire.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MONTAUK

MONTAUK est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 503 620 411. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

MONTAUK opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

MONTAUK est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de MONTAUK

MONTAUK Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MONTAUK

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 72.00K euros, soit une pas de changement .

En 2019 elle réalise un résultat net de 31.74K € qui est de 167.75% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MONTAUK il est de 16.75K € en 2019 soit une diminution de 4.44K € qui est inférieur de 20.97% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de MONTAUK s’élève à 402.33K € en 2019 soit une diminution de 64.77K € qui est inférieure de 13.87% à l'année précédente .

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