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MONT BLANC ET CHOCOLAT

479 780 298

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

6M €
+49.09%

Taux de rentabilité

1.06%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

100 - 199

Résultat d’exploitation

96K €
+1.65%

Statut

Actif

Adresse

226 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

100 à 199 salariés
(donnée 2021)

Création

02/12/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Isabelle Baur

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

KPMG S.A

Commissaire aux comptes titulaire

775726417
Occupe ce poste depuis le 07/09/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (7)

SIRET 47978029800003
Crée le 05/12/2022
Adresse 55 rue deguingand, 92300 levallois-perret
SIRET 47978029800002
Crée le 03/09/2012
Adresse 46 avenue kleber, 92700 colombes
SIRET 47978029800051
Crée le 05/12/2022
Adresse 55 rue deguingand, 92300 levallois-perret
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 47978029800044
Crée le 14/09/2016
Adresse 59 rue de tocqueville, 75017 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 47978029800036
Crée le 03/09/2012
Adresse 46 kleber, 92700 colombes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 47978029800028
Crée le 29/03/2005
Adresse 226 rue de rivoli, 75001 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230179, annonce n°7082

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220198, annonce n°4986

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210214, annonce n°4830

modification

RCS de Paris
Dénomination: MONT BLANC ET CHOCOLAT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET DUPAS ET ASSOCIES ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : KPMG S.A ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Servel, Erwan
Bodacc B n°20210181, annonce n°3191

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210021, annonce n°2318

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190132, annonce n°4949

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 5.81M 3.90M 11.43M 10.77M
Marge brute (€) 3.94M 3.25M 8.02M 7.66M
EBITDA - EBE (€) 410.75K -371.57K 940.30K 777.22K
Résultat d'exploitation (€) 95.73K -745.20K 526.32K 373.02K
Résultat net (€) 32.52K -751.44K 319.52K 323.60K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 49.09 -65.89 6.11 10.10
Taux de marge brute (%) 67.83 83.47 70.14 71.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.07 -9.53 8.23 7.22
Taux de marge opérationnelle (%) 1.65 -19.12 4.61 3.46
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 732.92K 480.18K 797.87K 624.65K
BFR exploitation (€) -200.09K -272.86K 36.59K -57.01K
BFR hors exploitation (€) 933.01K 753.03K 761.28K 681.66K
BFR (j de CA) 46.04 44.97 25.48 21.17
BFR exploitation (j de CA) -12.57 -25.55 1.17 -1.93
BFR hors exploitation (j de CA) 58.60 70.52 24.31 23.10
Délai de paiement clients (j) 24.42 29.01 16.35 17.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 109.03 155.15 62.03 68.43
Ratio des stocks / CA (j) 21.72 27.26 12.96 11.94
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 330.27K -392.12K 713.11K 723.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.68 -10.06 6.24 6.72
Fonds de roulement net global (€) 814.86K 508.71K 933.73K 749.48K
Couverture du BFR 1.11 1.06 1.17 1.20
Trésorerie (€) 81.93K 28.53K 135.87K 124.83K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement -0.25 0.07 -0.19 -0.17
Ratio d'endettement (Gearing) -0.06 -0.02 -0.06 -0.06
Autonomie financière (%) 45.79 45.96 52.58 54.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.20 0.08 -0.14 -0.16
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.53M 1.46M 1.76M 1.63M
Liquidité générale 1.53 1.35 1.53 1.46
Couverture des dettes -13.02 -45.70 -12.87 -14.47
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0.56 -19.28 2.80 3
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.32 -54.77 15.05 15.38
Rentabilité économique (%) 1.06 -25.17 7.91 8.44
Valeur ajoutée (€) 2.73M 1.68M 6.28M 5.84M
Valeur ajoutée / CA (%) 47.05 43.17 54.97 54.18
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.97M 1.70M 4.20M 4.05M
Salaires / CA (%) 33.84 43.61 36.74 37.57
Impôts et taxes (€) 137.89K 150.72K 289.05K 256.49K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

OLIVIER JEAN JACQUES BERTRAND

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 79.32%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MONT BLANC ET CHOCOLAT

MONT BLANC ET CHOCOLAT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 479 780 298. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise MONT BLANC ET CHOCOLAT compte 100 à 199 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MONT BLANC ET CHOCOLAT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Accords d’entreprise chez MONT BLANC ET CHOCOLAT

MONT BLANC ET CHOCOLAT a mise en place 3 accords d’entreprise dont le dernier date du 27/10/2023

Direction & bénéficiaires de MONT BLANC ET CHOCOLAT

MONT BLANC ET CHOCOLAT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant , 1 Commissaire aux comptes titulaire et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de MONT BLANC ET CHOCOLAT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.81M euros, soit une progression de 1.91M € soit une progression de 49.09% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 32.52K € qui est de 104.33% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MONT BLANC ET CHOCOLAT il est de 410.75K € en 2021 soit une augmentation de 782.31K € qui est supérieur de 210.54% à l'année précédente .

La masse salariale de MONT BLANC ET CHOCOLAT s’élevait à 1.97M € soit 33.84% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MONT BLANC ET CHOCOLAT s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MONT BLANC ET CHOCOLAT consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 3 accords d’entreprise disponible(s)