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MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO

502 772 676

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Chiffre d’affaires

1M €
-15.58%

Taux de rentabilité

2.33%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

97K €
+6.70%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

12 RUE SAINTE-ANNE, 75001 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

21/02/2008

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'exploitation d'un restaurant, vente à emporter, traiteur, débit de boisson.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Eric WOOG

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/07/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)


SIRET 50277267600001
Adresse 12 rue sainte-anne, 75001 paris

SIRET 50277267600003
Crée le 01/02/2008
Adresse 121 avenue victor hugo, 75116 paris

SIRET 50277267600032
Crée le 26/06/2015
Adresse 12 rue sainte-anne, 75001 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

SIRET 50277267600016
Crée le 21/02/2008
Adresse 121 victor hugo, 75016 paris
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 50277267600024
Crée le 01/01/1900
Adresse 26 rue leopold bellan, 75002 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (24)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230232, annonce n°2818

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230218, annonce n°3941

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220009, annonce n°1808

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210213, annonce n°3633

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210001, annonce n°4508

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Bodacc A n°20200245, annonce n°2824

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.45M 1.72M 1.83M 2M
Marge brute (€) 1.25M 1.35M 1.43M 1.57M
EBITDA - EBE (€) 108.12K 57.77K 96.43K 185.47K
Résultat d'exploitation (€) 97.38K 48.25K -5.08K 78.13K
Résultat net (€) 59.97K 22.05K -13.48K 52.65K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -15.58 -6 -8.51 1.46
Taux de marge brute (%) 85.75 78.64 78.36 78.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.44 3.36 5.27 9.27
Taux de marge opérationnelle (%) 6.70 2.80 -0.28 3.91
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -166.50K -191.59K -131.91K -98.36K
BFR exploitation (€) -212.68K -218.73K -171K -203.73K
BFR hors exploitation (€) 46.18K 27.13K 39.09K 105.37K
BFR (j de CA) -41.84 -40.64 -26.30 -17.94
BFR exploitation (j de CA) -53.44 -46.40 -34.10 -37.17
BFR hors exploitation (j de CA) 11.60 5.76 7.79 19.22
Délai de paiement clients (j) 13.39 10.80 11.98 7.25
Délai de paiement fournisseurs (j) 109.91 105.05 88.93 89.63
Ratio des stocks / CA (j) 2.75 2.26 2.10 2.10
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 70.71K 31.57K 66.37K 106.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.87 1.83 3.63 5.31
Fonds de roulement net global (€) -69.38K -116.75K -26.43K 15.17K
Couverture du BFR 0.42 0.61 0.20 -0.15
Trésorerie (€) 97.12K 74.84K 105.48K 113.53K
Dettes financières (€) 1.94M 1.91M 2.03M 2.13M
Capacité de remboursement 26.02 58.27 29.02 18.98
Ratio d'endettement (Gearing) 10.63 16.27 21.16 19.29
Autonomie financière (%) 6.73 4.58 3.53 3.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) 17.02 31.85 19.98 10.87
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.90M 504.69K - 471.13K
Liquidité générale 0.21 0.65 - 1.04
Couverture des dettes 1.19 1.17 1.12 1.12
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 4.13 1.28 -0.74 2.63
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.65 19.50 -14.81 50.38
Rentabilité économique (%) 2.33 0.89 -0.52 1.93
Valeur ajoutée (€) 532.35K 742.91K 832.66K 956.82K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.65 43.18 45.49 47.82
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 436.90K 590.50K 631.81K 668.81K
Salaires / CA (%) 30.08 34.32 34.52 33.43
Impôts et taxes (€) 15.79K 20.68K 25.80K 19.34K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise


Numero: 12

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 12/07/2016 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne M. Eric Woog, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 6 ans. Désigne SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot Commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot , 42 rue de Lisbonne 75008 Paris , Administrateur, maintient SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve , 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10 , Mandataire judiciaire, maintient Mme Fayner , Juge-commissaire, sous le numéro P201502142.

Numero: 9

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/11/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/12/2015, soit jusqu'au 09/06/2016

Numero: 7

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 09-07-2015 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P201502142 et a désigné juge commissaire : M. Jean Messinesi, administrateur : SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 09-12-2015, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

Numero: 11

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/05/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 1 mois à compter du 09/06/2016, soit jusqu'au 09/07/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO


MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 502 772 676. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO

MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.45M euros, soit une diminution de 268.14K € soit une diminution de 15.58% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 59.97K € qui est de 171.97% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO il est de 108.12K € en 2020 soit une augmentation de 50.35K € qui est supérieur de 87.17% à l'année précédente .

La masse salariale de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO s’élevait à 436.90K € soit 30.08% en 2020.

Enfin le montant des dettes de MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO s’élève à 1.94M € en 2020 soit une augmentation de 22.36K € qui est supérieure de 1.17% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 24 Bodacc disponible(s)
  • 7 comptes annuels disponible(s)