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Info légale & documents de la société

MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE

451 006 209

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

289K €
-27.89%

Taux de rentabilité

-14.37%
en 2021

Endettement

50
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-91K €
-31.42%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

12 RUE SAINTE-ANNE, 75001 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de restaurants et vente de plats à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Eric Woog

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/07/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 45100620900001
Adresse 12 rue saint anne, 75001 paris
SIRET 45100620900022
Crée le 25/05/2015
Adresse 12 rue sainte-anne, 75001 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 45100620900014
Crée le 01/01/2004
Adresse av du gen de gaulle, 92400 courbevoie
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (24)

modification

RCS de Paris
Dénomination: MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Woog, Eric ; nomination du Gérant : Quoniam De Schompre, Adrien Cédric Gonzague
Bodacc B n°20240057, annonce n°3714

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230233, annonce n°3105

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selarl Thevenot Partners en la personne de Me Christophe Thévenot.
Bodacc A n°20230134, annonce n°2435

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230131, annonce n°2597

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230050, annonce n°1719

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Thevenot Partners en la personne de Me Christophe Thévenot 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20220116, annonce n°776

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 288.53K 400.11K 991.86K 1.05M
Marge brute (€) 373.30K 377.16K 763.87K 800.58K
EBITDA - EBE (€) -69.72K -41.35K 125.36K 173.14K
Résultat d'exploitation (€) -90.64K -66.09K 102.11K 154.29K
Résultat net (€) -93.70K -72.52K 59.77K 103.66K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -27.89 -59.66 -5.13 2.92
Taux de marge brute (%) 129.38 94.26 77.01 76.58
Taux de marge d'EBITDA (%) -24.17 -10.33 12.64 16.56
Taux de marge opérationnelle (%) -31.42 -16.52 10.29 14.76
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 140.34K 264.73K 318.93K 241.98K
BFR exploitation (€) -310.13K -164.10K -71.95K -58.92K
BFR hors exploitation (€) 450.47K 428.83K 390.89K 300.90K
BFR (j de CA) 177.54 241.50 117.37 84.48
BFR exploitation (j de CA) -392.32 -149.70 -26.48 -20.57
BFR hors exploitation (j de CA) 569.86 391.20 143.85 105.05
Délai de paiement clients (j) 7.68 6.13 3.33 6.41
Délai de paiement fournisseurs (j) 358.94 194.93 64.07 62.77
Ratio des stocks / CA (j) 8.05 4.82 2.62 2.23
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -72.78K -47.78K 83.03K 122.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -25.22 -11.94 8.37 11.72
Fonds de roulement net global (€) 195.72K 271.12K 376.53K 314.58K
Couverture du BFR 1.39 1.02 1.18 1.30
Trésorerie (€) 55.38K 6.38K 57.59K 72.61K
Dettes financières (€) 50 0 23.64K 21.13K
Capacité de remboursement 0.76 0.13 -0.41 -0.42
Ratio d'endettement (Gearing) -0.20 -0.02 -0.08 -0.14
Autonomie financière (%) 41.99 59.50 69.60 64.23
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.79 0.15 -0.27 -0.30
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 378.24K 250.12K 192.17K 211.78K
Liquidité générale 1.52 2.08 2.84 2.39
Couverture des dettes -1.53 -15.93 -2.78 -1.81
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -32.47 -18.13 6.03 9.92
Rentabilité sur fonds propres (%) -34.22 -19.73 13.58 27.26
Rentabilité économique (%) -14.37 -11.74 9.45 17.51
Valeur ajoutée (€) -38.72K 67.17K 460.74K 539.94K
Valeur ajoutée / CA (%) -13.42 16.79 46.45 51.65
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 153.23K 157.95K 292.93K 306.72K
Salaires / CA (%) 53.11 39.48 29.53 29.34
Impôts et taxes (€) 16.82K 6.70K 7.40K 14.50K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Depuis le 04/08/2015
Jugement d'ouverture
09/07/2015
Bodacc A n°20150147/1685
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Extrait de jugement
12/07/2016
Bodacc A n°20160148/1820
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Avis de dépôt
08/03/2016
Bodacc A n°20160168/959
Dépôt de l'état des créances
Procédure de sauvegarde
Depuis le 16/06/2022
Jugement d'ouverture
31/05/2022
Bodacc A n°20220116/776
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Avis de dépôt
10/05/2023
Bodacc A n°20230131/2597
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
27/06/2023
Bodacc A n°20230134/2435
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

Observations de l'entreprise

Numero: 3472

Etat: Ajout
Pli Non Distribuable

Numero: 6

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/05/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 1 mois à compter du 09/06/2016, soit jusqu'au 09/07/2016

Numero: 3

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 09/07/2015 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P201502131 et a désigné juge commissaire : M. Jean Messinesi, administrateur : SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 09/12/2015, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

Numero: 4

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/11/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/12/2015, soit jusqu'au 09/06/2016

Numero: 2015B1196010

Etat: Ajout
Le tribunal de commerce de PARIS a ordonné en date du 09/05/2022 la clôture du plan de sauvegarde.

Numero: 7

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 12/07/2016 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne M. Eric Woog, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 2 ans. Désigne SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot Commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot , 42 rue de Lisbonne 75008 Paris , Administrateur, maintient SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve , 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10 , Mandataire judiciaire, maintient Mme Fayner , Juge-commissaire, sous le numéro P201502131.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

ERIC WOOG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE

MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 451 006 209. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE

MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 288.53K euros, soit une diminution de 111.58K € soit une diminution de 27.89% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -93.70K € qui est de 29.20% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE il est de -69.72K € en 2021 soit une diminution de 28.37K € qui est inférieur de 68.62% à l'année précédente .

La masse salariale de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE s’élevait à 153.23K € soit 53.11% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE s’élève à 50.00 € en 2021 soit une augmentation de 50.00 € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)