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MARECHAL-RUBECK

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Chiffre d’affaires

144K €
-28.04%

Taux de rentabilité

-5.97%
en 2018

Endettement

10K
jours en 2018

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-9K €
-6.11%

Statut

Actif

Adresse

44 RUE DU FAUBOURG MADELEINE, 21200 BEAUNE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

25/11/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, brasserie et vente d'articles d'art de la table

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Arnaud Stéphane RUBECK

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Alexandra Huguette Elisabeth MARÉCHAL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53811743300010
Crée le 25/11/2011
Adresse 44 rue du faubourg madeleine, 21200 beaune
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ESSENTIEL

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220097, annonce n°1542

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210069, annonce n°740

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190194, annonce n°2022

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180182, annonce n°2968

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170089, annonce n°1506

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160122, annonce n°1460

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 143.55K 199.48K 205.63K
Marge brute (€) 108.59K 157.31K 161.82K
EBITDA - EBE (€) -3.02K 27.40K 32.86K
Résultat d'exploitation (€) -8.78K 21.48K 24K
Résultat net (€) -7.84K 18.30K 19.44K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -28.04 -2.99 1.47
Taux de marge brute (%) 75.65 78.86 78.70
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.11 13.73 15.98
Taux de marge opérationnelle (%) -6.11 10.77 11.67
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 6.89K -8.75K -19.46K
BFR exploitation (€) -412 -10.94K -3.12K
BFR hors exploitation (€) 7.30K 2.19K -16.35K
BFR (j de CA) 17.52 -16.01 -34.55
BFR exploitation (j de CA) -1.05 -20.01 -5.53
BFR hors exploitation (j de CA) 18.57 4 -29.02
Délai de paiement clients (j) 5.56 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.64 69.92 43.28
Ratio des stocks / CA (j) 12.14 9.96 8.66
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -2.09K 24.22K 28.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.46 12.14 13.76
Fonds de roulement net global (€) 46.85K 60.89K 41.59K
Couverture du BFR 6.80 -6.96 -2.14
Trésorerie (€) 39.96K 69.64K 61.05K
Dettes financières (€) 9.81K 21.75K 21.19K
Capacité de remboursement 14.41 -1.98 -1.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.27 -0.41 -0.40
Autonomie financière (%) 83.59 71.14 65.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.97 -1.75 -1.21
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -2.57 -1.75 -2.10
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -5.46 9.17 9.45
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.14 15.55 19.56
Rentabilité économique (%) -5.97 11.06 12.73
Valeur ajoutée (€) 58.54K 94.99K 111.30K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.78 47.62 54.13
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 58.03K 68.11K 75.20K
Salaires / CA (%) 40.43 34.15 36.57
Impôts et taxes (€) 2.72K 2.54K 2.58K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de MARECHAL-RUBECK


MARECHAL-RUBECK est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 538 117 433. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise MARECHAL-RUBECK compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

MARECHAL-RUBECK opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 752 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de MARECHAL-RUBECK

MARECHAL-RUBECK Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de MARECHAL-RUBECK

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 143.55K euros, soit une diminution de 55.93K € soit une diminution de 28.04% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -7.84K € qui est de 142.87% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MARECHAL-RUBECK il est de -3.02K € en 2018 soit une diminution de 30.42K € qui est inférieur de 111.04% à l'année précédente .

La masse salariale de MARECHAL-RUBECK s’élevait à 58.03K € soit 40.43% en 2018.

Enfin le montant des dettes de MARECHAL-RUBECK s’élève à 9.81K € en 2018 soit une diminution de 11.94K € qui est inférieure de 54.91% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 12 Bodacc disponible(s)
  • 9 comptes annuels disponible(s)