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Info légale & documents de la société

MANON

524 610 102

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Volnay
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

138K €
-29.18%

Taux de rentabilité

5.20%
en 2020

Endettement

126K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

13K €
+9.72%

Statut

Actif

Adresse

RTE NATIONALE 74, 21190 VOLNAY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

25/08/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Linda GENTILE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 52461010200021
Crée le 16/04/2015
Adresse rte nationale 74, 21190 volnay
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUBERGE DES VIGNES
SIRET 52461010200013
Crée le 25/08/2010
Adresse 37 rue charles giraud, 21190 meursault
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes AUBERGE DE LA GOUTTE D'OR
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUBERGE DE LA GOUTTE D'OR

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230239, annonce n°1446

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220198, annonce n°1998

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220178, annonce n°1270

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200217, annonce n°301

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190189, annonce n°2269

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190024, annonce n°265

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 138.35K 195.36K 200.58K 234.51K
Marge brute (€) 107.27K 137.13K 137.64K 180.69K
EBITDA - EBE (€) 19.69K 37.99K 34.80K 50.61K
Résultat d'exploitation (€) 13.45K 23.79K 20.91K 37.10K
Résultat net (€) 8.26K 15.23K 9.59K -45.88K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -29.18 -2.60 -14.47 -14.53
Taux de marge brute (%) 77.53 70.19 68.62 77.05
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.23 19.45 17.35 21.58
Taux de marge opérationnelle (%) 9.72 12.18 10.42 15.82
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -84.57K 1.74K -17.36K -24.95K
BFR exploitation (€) 865 -922 -10.30K -7.35K
BFR hors exploitation (€) -85.43K 2.67K -7.06K -17.61K
BFR (j de CA) -223.12 3.26 -31.59 -38.84
BFR exploitation (j de CA) 2.28 -1.72 -18.74 -11.43
BFR hors exploitation (j de CA) -225.40 4.98 -12.85 -27.41
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 51.99 47.03 62.21 52.43
Ratio des stocks / CA (j) 39.25 26.72 18.22 18.47
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 14.50K 29.43K 23.48K -32.38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.48 15.07 11.71 -13.81
Fonds de roulement net global (€) -82.43K 6.55K -13.56K -24.88K
Couverture du BFR 0.97 3.76 0.78 1
Trésorerie (€) 2.14K 4.81K 3.80K 71
Dettes financières (€) 126.31K 227.12K 233.84K 242.35K
Capacité de remboursement 8.57 7.55 9.80 -7.48
Ratio d'endettement (Gearing) -1.56 -2.53 -2.23 -2.15
Autonomie financière (%) -50.18 -54.61 -62.15 -63.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.31 5.85 6.61 4.79
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.16 0.66 0.67 0.69
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.97 7.80 4.78 -19.57
Rentabilité sur fonds propres (%) -10.36 -17.32 -9.29 40.69
Rentabilité économique (%) 5.20 9.46 5.77 -25.82
Valeur ajoutée (€) 40.56K 81.52K 79.56K 109.25K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.32 41.73 39.67 46.58
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 37.06K 43.21K 45.36K 60.16K
Salaires / CA (%) 26.79 22.12 22.61 25.65
Impôts et taxes (€) -90 1.32K 957 744

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de MANON

MANON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 524 610 102. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise MANON compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

MANON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 752 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de MANON

MANON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MANON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 138.35K euros, soit une diminution de 57.02K € soit une diminution de 29.18% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 8.26K € qui est de 45.80% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MANON il est de 19.69K € en 2020 soit une diminution de 18.30K € qui est inférieur de 48.17% à l'année précédente .

La masse salariale de MANON s’élevait à 37.06K € soit 26.79% en 2020.

Enfin le montant des dettes de MANON s’élève à 126.31K € en 2020 soit une diminution de 100.81K € qui est inférieure de 44.39% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MANON consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)