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523 828 457
Actif
47 RUE DE BABYLONE, 75007 PARIS
Restauration traditionnelle
50 à 99 salariés
(donnée 2021)
2 Gérants Afficher tout
09/07/2010
SIREN | 523 828 457 |
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SIRET (siège) | 523 828 457 00029 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 59 946 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 523 828 457 R.C.S. Paris |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de PARIS
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Importation, distribution, torréfaction et vente sous quelque forme que ce soit (sur place, à emporter sur Internet) de cafés du monde entier et tous accessoires y afférent ; salons de thés et de café
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
SIRET | 52382845700002 |
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Crée le | 01/12/2022 |
Adresse | 2 avenue charles de gaulle, 78150 le chesnay-rocquencourt |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | COUTUME |
SIRET | 52382845700128 |
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Crée le | 01/12/2022 |
Adresse | 63 rue du faubourg poissonniere, 75009 paris |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
SIRET | 52382845700136 |
---|---|
Crée le | 01/12/2022 |
Adresse | 2 av charles de gaulle, 78150 le chesnay-rocquencourt |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Enseignes | COUTUME |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | COUTUME |
SIRET | 52382845700102 |
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Crée le | 01/06/2022 |
Adresse | 111 gaston roussel, 93230 romainville |
Activité | Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles |
Statut | en activité |
SIRET | 52382845700045 |
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Crée le | 02/01/2022 |
Adresse | 8 du general de gaulle, 92400 courbevoie |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Enseignes | COUTUME LA DEFENSE |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | COUTUME LA DEFENSE |
SIRET | 52382845700052 |
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Crée le | 02/01/2022 |
Adresse | 56 rue du faubourg saint-denis, 75010 paris |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Enseignes | COUTUME JULHES |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | COUTUME JULHES |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 2.94M | 1.99M | 0 | 0 |
Marge brute (€) | 2.34M | 1.26M | 0 | 0 |
EBITDA - EBE (€) | 106.03K | -330.77K | 0 | 0 |
Résultat d'exploitation (€) | -70.24K | -446.25K | 0 | 0 |
Résultat net (€) | -60.01K | -538.49K | 0 | 0 |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
Taux de croissance du CA (%) | 47.77 | -32.34 | - | - |
Taux de marge brute (%) | 79.50 | 63.30 | 0 | 0 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.61 | -16.63 | 0 | 0 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -2.39 | -22.44 | 0 | 0 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
BFR (€) | 51.81K | -466K | -342.38K | -76.53K |
BFR exploitation (€) | 287.91K | -266.64K | -137.61K | 24.87K |
BFR hors exploitation (€) | -236.10K | -199.36K | -204.77K | -101.40K |
BFR (j de CA) | 6.43 | -85.52 | - | - |
BFR exploitation (j de CA) | 35.76 | -48.93 | - | - |
BFR hors exploitation (j de CA) | -29.32 | -36.59 | - | - |
Délai de paiement clients (j) | 38.01 | 12.16 | - | - |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 89.89 | 140.55 | 0 | 0 |
Ratio des stocks / CA (j) | 56.98 | 49.53 | 0 | 0 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
Capacité d'autofinancement (€) | 116.26K | -423.02K | 0 | 0 |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.96 | -21.27 | - | - |
Fonds de roulement net global (€) | 265.27K | 207.13K | -244.34K | -48.26K |
Couverture du BFR | 5.12 | -0.44 | 0.71 | 0.63 |
Trésorerie (€) | 213.46K | 673.12K | 98.04K | 28.28K |
Dettes financières (€) | 891.48K | 716.42K | 317.69K | 426.12K |
Capacité de remboursement | 5.83 | -0.10 | - | - |
Ratio d'endettement (Gearing) | 1.46 | 0.08 | 3.18 | 2.40 |
Autonomie financière (%) | 21.60 | 23.63 | 7.14 | 15.77 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6.39 | -0.13 | - | - |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 887.89K | 1.28M | 748.20K | 697.56K |
Liquidité générale | 1.20 | 0.93 | 0.45 | 0.59 |
Couverture des dettes | 2.29 | 30.14 | 3.48 | 1.97 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
Marge nette (%) | -2.04 | -27.08 | - | - |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -12.88 | -102.40 | 0 | 0 |
Rentabilité économique (%) | -2.78 | -24.20 | 0 | 0 |
Valeur ajoutée (€) | 1.16M | 560.05K | 0 | 0 |
Valeur ajoutée / CA (%) | 39.38 | 28.16 | - | - |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
Salaires et charges sociales (€) | 1.44M | 981.72K | 0 | 0 |
Salaires / CA (%) | 48.92 | 49.36 | - | - |
Impôts et taxes (€) | 33.16K | 20.56K | 0 | 0 |
Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu
Parts | Votes |
---|---|
0% | 0% |
Possession de parts sur la base d'un acte juridique | |
N/A |
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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard
MAITRE DU TERROIR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 59 946.00 € son numéro SIREN est 523 828 457. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise MAITRE DU TERROIR compte 50 à 99 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS
MAITRE DU TERROIR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75
MAITRE DU TERROIR possède actuellement 2 marques déposées dont 1 marque révoquées.
MAITRE DU TERROIR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes titulaire et compte 1 Bénéficiaire effectif
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.94M euros, soit une progression de 950.05K € soit une progression de 47.77% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -60.01K € qui est de 88.86% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de MAITRE DU TERROIR il est de 106.03K € en 2021 soit une augmentation de 436.81K € qui est supérieur de 132.06% à l'année précédente .
La masse salariale de MAITRE DU TERROIR s’élevait à 1.44M € soit 48.92% en 2021.
Enfin le montant des dettes de MAITRE DU TERROIR s’élève à 891.48K € en 2021 soit une augmentation de 175.05K € qui est supérieure de 24.43% à l'année précédente .
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