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Info légale & documents de la société

L'ETABLE GOURMANDE

539 812 966

Grand Est
Haut-Rhin
Fislis
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

3M €
+75.81%

Taux de rentabilité

0.57%
en 2020

Endettement

429K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

18K €
+0.59%

Statut

Actif

Adresse

54 RUE DE L'EGLISE, 68480 FISLIS

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie, charcuterie, traiteur, exploitation de ferme auberge, gîtes, hôtellerie, location meublée ou non meublée, brasserie, restauration rapide, vente de produits de l'exploitation agricole ou d'autres fonds agricole, vente de boissons sans licence IV et de tous autres produits alimentaires

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Louis Henri MONA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 53981296600049
Crée le 24/09/2020
Adresse 28 du general de gaulle, 68170 rixheim
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes L'ETABLE GOURMANDE
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ETABLE GOURMANDE
SIRET 53981296600031
Crée le 21/05/2020
Adresse 1 de la republique, 68870 bartenheim
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes L'ETABLE GOURMANDE
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ETABLE GOURMANDE
SIRET 53981296600015
Crée le 01/01/2012
Adresse 54 rue de l'eglise, 68480 fislis
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes L'ETABLE GOURMANDE
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ETABLE GOURMANDE
SIRET 53981296600023
Crée le 10/11/2018
Adresse 2 rue des boulangers, 68950 reiningue
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
Enseignes L'ETABLE GOURMANDE
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ETABLE GOURMANDE

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240051, annonce n°2163

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220196, annonce n°4492

achat

RCS de Mulhouse
Dénomination: L'ETABLE GOURMANDE Adresse: 28 avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim Activité: Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de boissons sans licence IV et tous autres produits alimentaires
Bodacc A n°20210171, annonce n°951

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210011, annonce n°2679

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200023, annonce n°3671

achat

RCS de Mulhouse
Dénomination: L'ETABLE GOURMANDE Adresse: 28 avenue du Général de Gaulle 68170 Rixheim Activité: Préparation et commerce au détail de produits de boucherie, charcuterie pâtissière, plats cuisinés, plats traiteur et autres produits alimentaires
Bodacc A n°20190247, annonce n°2746

Finances

Performance 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires (€) 2.96M 1.69M 776.23K 548.48K
Marge brute (€) 1.25M 794.56K 452.92K 328.69K
EBITDA - EBE (€) 58.32K 46.65K 30.55K 63.70K
Résultat d'exploitation (€) 17.59K 20.85K 9.19K 51.76K
Résultat net (€) 4.72K 10.42K 5.49K 46.67K
Croissance 2020 2019 2018 2016
Taux de croissance du CA (%) 75.81 117.23 41.52 33.27
Taux de marge brute (%) 42.29 47.12 58.35 59.93
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.97 2.77 3.94 11.61
Taux de marge opérationnelle (%) 0.59 1.24 1.18 9.44
Gestion BFR 2020 2019 2018 2016
BFR (€) -80.36K 64.29K 70.56K -16.37K
BFR exploitation (€) -33.52K 33.91K 56.22K 1.60K
BFR hors exploitation (€) -46.84K 30.38K 14.35K -17.97K
BFR (j de CA) -9.89 13.92 33.18 -10.89
BFR exploitation (j de CA) -4.13 7.34 26.44 1.06
BFR hors exploitation (j de CA) -5.77 6.58 6.75 -11.96
Délai de paiement clients (j) 7.27 11.05 25.91 5.48
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.07 42.58 52.33 20.57
Ratio des stocks / CA (j) 10.83 28.96 41.04 9.83
Autonomie financière 2020 2019 2018 2016
Capacité d'autofinancement (€) 45.45K 36.21K 26.85K 58.61K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.53 2.15 3.46 10.69
Fonds de roulement net global (€) 99.97K 130.05K 89.75K 5.56K
Couverture du BFR -1.24 2.02 1.27 -0.34
Trésorerie (€) 180.34K 65.76K 19.18K 21.93K
Dettes financières (€) 428.66K 398.44K 183.41K 46.76K
Capacité de remboursement 5.46 9.19 6.12 0.42
Ratio d'endettement (Gearing) 4.01 6.14 4.26 0.71
Autonomie financière (%) 7.43 7.87 10.80 26.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.26 7.13 5.38 0.39
Solvabilité 2020 2019 2018 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 182.47K 58.13K
Liquidité générale - - 1.23 0.92
Couverture des dettes 1.93 1.37 1.34 3.66
Rentabilité 2020 2019 2018 2016
Marge nette (%) 0.16 0.62 0.71 8.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.61 19.22 14.24 133.44
Rentabilité économique (%) 0.57 1.51 1.54 35.99
Valeur ajoutée (€) 726.89K 426.40K 212.59K 179.69K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.52 25.29 27.39 32.76
Structure d'activité 2020 2019 2018 2016
Salaires et charges sociales (€) 668.94K 376.46K 175.90K 115.99K
Salaires / CA (%) 22.57 22.33 22.66 21.15
Impôts et taxes (€) 11.22K 6.84K 6.17K 2.47K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'ETABLE GOURMANDE

L'ETABLE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 539 812 966. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise L'ETABLE GOURMANDE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE

L'ETABLE GOURMANDE opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 235 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de L'ETABLE GOURMANDE

L'ETABLE GOURMANDE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'ETABLE GOURMANDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 2.96M euros, soit une progression de 1.28M € soit une progression de 75.81% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 4.72K € qui est de 54.74% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ETABLE GOURMANDE il est de 58.32K € en 2020 soit une augmentation de 11.68K € qui est supérieur de 25.04% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ETABLE GOURMANDE s’élevait à 668.94K € soit 22.57% en 2020.

Enfin le montant des dettes de L'ETABLE GOURMANDE s’élève à 428.66K € en 2020 soit une augmentation de 30.21K € qui est supérieure de 7.58% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de L'ETABLE GOURMANDE consultables sur Docubiz:

  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)