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LES SARRASINS

820 131 407

Île-de-France
Yvelines
Versailles
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

348K €
-39.92%

Taux de rentabilité

2.24%
en 2018

Endettement

263K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

14K €
+3.99%

Statut

Actif

Adresse

33 RUE DU VIEUX VERSAILLES, 78000 VERSAILLES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

06/05/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Crêperie, salon de thé, vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Julien REAUBOURG

Président

Occupe ce poste depuis le 16/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Younes KHENFER

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 12/05/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 82013140700001
Adresse 33 rue du vieux versailles, 78000 versailles
SIRET 82013140700002
Crée le 25/05/2016
Adresse 33 rue du vieux versailles, 78000 versailles
SIRET 82013140700018
Crée le 06/05/2016
Adresse 33 rue du vieux versailles, 78000 versailles
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES CREPES A TONTON

Annonces BODACC (4)

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210086, annonce n°2556

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180172, annonce n°7429

modification

RCS de Versailles
Dénomination: LES SARRASINS Description: Modification de représentant.. Administration: Président : REAUBOURG Julien en fonction le 06 Mai 2016 ; Directeur général : KHENFER Younes en fonction le 12 Mai 2017
Bodacc B n°20170094, annonce n°1160

achat

RCS de Versailles
Dénomination: LES SARRASINS Adresse: 33 rue du Vieux Versailles 78000 Versailles Activité: crêperie, salon de thé, vente à emporter.
Bodacc A n°20160119, annonce n°1606

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 347.63K 578.58K
Marge brute (€) 258.53K 439.63K
EBITDA - EBE (€) 27.66K 64.88K
Résultat d'exploitation (€) 13.88K 43.88K
Résultat net (€) 8.14K 30.55K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -39.92 -
Taux de marge brute (%) 74.37 75.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.96 11.21
Taux de marge opérationnelle (%) 3.99 7.58
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -41.99K -18.25K
BFR exploitation (€) -8.81K -7.02K
BFR hors exploitation (€) -33.18K -11.22K
BFR (j de CA) -44.09 -11.51
BFR exploitation (j de CA) -9.25 -4.43
BFR hors exploitation (j de CA) -34.84 -7.08
Délai de paiement clients (j) 0 1.21
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.12 22.92
Ratio des stocks / CA (j) 2.58 1.44
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 21.93K 51.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.31 8.91
Fonds de roulement net global (€) -35.43K -17.07K
Couverture du BFR 0.84 0.94
Trésorerie (€) 6.56K 1.18K
Dettes financières (€) 262.81K 302.23K
Capacité de remboursement 11.69 5.84
Ratio d'endettement (Gearing) 5.87 8.47
Autonomie financière (%) 12 9.42
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.26 4.64
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 145.85K 126.73K
Liquidité générale 0.15 0.18
Couverture des dettes 1.34 1.19
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) 2.34 5.28
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.63 85.93
Rentabilité économique (%) 2.24 8.09
Valeur ajoutée (€) 191.88K 327.04K
Valeur ajoutée / CA (%) 55.20 56.52
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 161.14K 262.34K
Salaires / CA (%) 46.36 45.34
Impôts et taxes (€) 3.29K 5.39K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

YOUNES KHENFER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

JULIEN REAUBOURG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33.6%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33.6%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

YACOUB KHENFER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LES SARRASINS

LES SARRASINS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 820 131 407. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LES SARRASINS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

LES SARRASINS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 953 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de LES SARRASINS

LES SARRASINS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LES SARRASINS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 347.63K euros, soit une diminution de 230.95K € soit une diminution de 39.92% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 8.14K € qui est de 73.36% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES SARRASINS il est de 27.66K € en 2018 soit une diminution de 37.21K € qui est inférieur de 57.36% à l'année précédente .

La masse salariale de LES SARRASINS s’élevait à 161.14K € soit 46.36% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LES SARRASINS s’élève à 262.81K € en 2018 soit une diminution de 39.43K € qui est inférieure de 13.05% à l'année précédente .

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  • ★ 2 comptes annuels disponible(s)