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Info légale & documents de la société

LES MAITRES DU PAIN

800 167 942

Occitanie
Haute-Garonne
Rieux-Volvestre
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

353K €
+110.43%

Taux de rentabilité

-11.57%
en 2017

Endettement

86K
jours en 2017

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-9K €
-2.64%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

21 RTE DE CARBONNE, 31310 RIEUX

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

04/02/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

René MARSEGLIA

Président

Occupe ce poste depuis le 10/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jérémie Thomas BENNES

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 10/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 80016794200001
Adresse 21 route de carbonne, 31310 rieux
SIRET 80016794200002
Crée le 30/04/2014
Adresse 21 route de carbonne, 31310 rieux
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PETRIN DE RIEUX
SIRET 80016794200013
Crée le 04/02/2014
Adresse 21 rte de carbonne, 31310 rieux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PETRIN DE RIEUX

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240052, annonce n°2636

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220248, annonce n°3787

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210239, annonce n°2356

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20200249, annonce n°1835

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200051, annonce n°1648

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190077, annonce n°1724

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 352.62K 167.57K
Marge brute (€) 231.11K 128.02K
EBITDA - EBE (€) 9.86K 51.33K
Résultat d'exploitation (€) -9.32K 42.83K
Résultat net (€) -18.28K 42.21K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 110.43 -
Taux de marge brute (%) 65.54 76.40
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.80 30.63
Taux de marge opérationnelle (%) -2.64 25.56
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -46.05K 1.35K
BFR exploitation (€) -7.22K -7.26K
BFR hors exploitation (€) -38.83K 8.61K
BFR (j de CA) -47.67 2.93
BFR exploitation (j de CA) -7.47 -15.82
BFR hors exploitation (j de CA) -40.20 18.75
Délai de paiement clients (j) 16.03 16.89
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.55 67.80
Ratio des stocks / CA (j) 3.25 5.46
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 900 50.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.26 30.17
Fonds de roulement net global (€) -43.47K 13.77K
Couverture du BFR 0.94 10.22
Trésorerie (€) 2.58K 12.42K
Dettes financières (€) 85.99K 81.72K
Capacité de remboursement 92.68 1.37
Ratio d'endettement (Gearing) -11.77 1.29
Autonomie financière (%) -4.49 32.47
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8.46 1.35
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 1.50 1.79
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -5.18 25.19
Rentabilité sur fonds propres (%) 257.86 78.45
Rentabilité économique (%) -11.57 25.48
Valeur ajoutée (€) 114.61K 71.77K
Valeur ajoutée / CA (%) 32.50 42.83
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 116.09K 26.43K
Salaires / CA (%) 32.92 15.77
Impôts et taxes (€) 1.20K 338

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Observations de l'entreprise

Numero: F19/031140

Etat: Ajout
Ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 10/07/2019 clôturant la procédure de sauvegarde.

Numero: F19/008490

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 26/02/2019 arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaires à l'exécution du plan : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Alix BRENAC 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens

Numero: F18/036469

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 27/11/2018 renouvelant la période d'observation jusqu'au 29.05.2019.

Numero: F18/015780

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 29/05/2018 ouvrant la procédure de sauvegarde Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Alix BRENAC 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens

Numero: F14/013656

Etat: Ajout
Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 21 Route de Carbonne 31310 RIEUX au prix stipulé de 97000 EUROS - Vendeur : Monsieur Michel NUNEZ (330553181 RCS Toulouse) - Publicité : La Gazette du Midi du 19/05/2014 et du 02/06/2014- Lieu des oppositions : Me Pierre Malbosc sis 4 Rue des Artisans 31410 Saint Sulpice Sur Lèze - Date d'effet : 30/04/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

RENE MARSEGLIA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

JEREMIE BENNES

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LES MAITRES DU PAIN

LES MAITRES DU PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 800 167 942. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise LES MAITRES DU PAIN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

LES MAITRES DU PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de LES MAITRES DU PAIN

LES MAITRES DU PAIN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LES MAITRES DU PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 352.62K euros, soit une progression de 185.05K € soit une progression de 110.43% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -18.28K € qui est de 143.30% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES MAITRES DU PAIN il est de 9.86K € en 2017 soit une diminution de 41.47K € qui est inférieur de 80.79% à l'année précédente .

La masse salariale de LES MAITRES DU PAIN s’élevait à 116.09K € soit 32.92% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LES MAITRES DU PAIN s’élève à 85.99K € en 2017 soit une augmentation de 4.27K € qui est supérieure de 5.23% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)