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Info légale & documents de la société

AU FOURNIL DES MERVILLOIS

491 369 682

Occitanie
Haute-Garonne
Merville
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

364K €
+2.71%

Taux de rentabilité

-14.61%
en 2021

Endettement

99K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-33K €
-9.05%

Statut

Fermée

Adresse

40 ALL DU 19 MARS 1962, 31330 MERVILLE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Vente de produits de boulangerie, de pâtisserie, de viennoiseire, de sandwicherie, de salon de thé , traiteur.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Serge OBRADOS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 49136968200001
Adresse 40 allée du 19 mars 1962, 31330 merville
SIRET 49136968200002
Crée le 27/10/2006
Adresse 40 allée du 19 mars 1962, 31330 merville
SIRET 49136968200019
Crée le 01/08/2006
Adresse 40 all du 19 mars 1962, 31330 merville
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes AU FOURNIL DES MERVILLOIS

Annonces BODACC (15)

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 40 Rue Du 19 Mars 1962 31330 Merville Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230112, annonce n°983

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: AU FOURNIL DES MERVILLOIS Description: Cessation d'activité de la société. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230106, annonce n°353

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230033, annonce n°2124

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220017, annonce n°1847

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210007, annonce n°1693

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190127, annonce n°4021

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 364.27K 354.65K 417.56K 282.83K
Marge brute (€) 216.94K 223.15K 260.18K 165K
EBITDA - EBE (€) -20.09K 13.29K 48.25K -8.41K
Résultat d'exploitation (€) -32.98K 552 42.73K -9.36K
Résultat net (€) -24.41K -1.01K 26.87K -9.32K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) 2.71 -15.07 22.12 -9.71
Taux de marge brute (%) 59.56 62.92 62.31 58.34
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.51 3.75 11.56 -2.97
Taux de marge opérationnelle (%) -9.05 0.16 10.23 -3.31
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) -26.50K -33.53K -37.73K -29.04K
BFR exploitation (€) 694 -5.89K -18.67K -12.58K
BFR hors exploitation (€) -27.20K -27.64K -19.05K -16.46K
BFR (j de CA) -26.55 -34.51 -32.98 -37.48
BFR exploitation (j de CA) 0.70 -6.07 -16.32 -16.23
BFR hors exploitation (j de CA) -27.25 -28.45 -16.66 -21.24
Délai de paiement clients (j) 4.81 3.62 4.59 2.84
Délai de paiement fournisseurs (j) 20.93 29.13 49.82 42.96
Ratio des stocks / CA (j) 6.95 7.01 6.31 6.23
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) -11.73K 11.72K 32.39K -8.39K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.22 3.31 7.76 -2.97
Fonds de roulement net global (€) -8.36K 15.86K 17.77K 4.39K
Couverture du BFR 0.32 -0.47 -0.47 -0.15
Trésorerie (€) 18.14K 49.39K 55.49K 33.43K
Dettes financières (€) 99.12K 111.60K 123.90K 1.64K
Capacité de remboursement -6.90 5.31 2.11 3.79
Ratio d'endettement (Gearing) 4.70 1.49 1.60 -4.45
Autonomie financière (%) 10.31 19.55 18.36 11.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.03 4.68 1.42 3.78
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 63.38K 72.23K 78.08K 57.66K
Liquidité générale 0.67 1.05 1.07 1.05
Couverture des dettes 1.63 2.32 2.28 -0.29
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) -6.70 -0.29 6.43 -3.30
Rentabilité sur fonds propres (%) -141.74 -2.43 63.01 -130.42
Rentabilité économique (%) -14.61 -0.48 11.57 -14.38
Valeur ajoutée (€) 148.82K 151.04K 191.29K 114.22K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.85 42.59 45.81 40.38
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 164.22K 142.84K 141.90K 117.49K
Salaires / CA (%) 45.08 40.28 33.98 41.54
Impôts et taxes (€) 5.57K 5.37K 5.62K 6.67K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

SERGE OBRADOS

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

CORINNE DALLA BARBA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU FOURNIL DES MERVILLOIS

AU FOURNIL DES MERVILLOIS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 491 369 682. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise AU FOURNIL DES MERVILLOIS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

AU FOURNIL DES MERVILLOIS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de AU FOURNIL DES MERVILLOIS

AU FOURNIL DES MERVILLOIS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AU FOURNIL DES MERVILLOIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 364.27K euros, soit une progression de 9.62K € soit une progression de 2.71% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -24.41K € qui est de 2311.86% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FOURNIL DES MERVILLOIS il est de -20.09K € en 2021 soit une diminution de 33.38K € qui est inférieur de 251.19% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FOURNIL DES MERVILLOIS s’élevait à 164.22K € soit 45.08% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU FOURNIL DES MERVILLOIS s’élève à 99.12K € en 2021 soit une diminution de 12.48K € qui est inférieure de 11.18% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU FOURNIL DES MERVILLOIS consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)