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LES BOUCHERS ASSOCIES

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Chiffre d’affaires

2M €
-9.54%

Taux de rentabilité

6.00%
en 2021

Endettement

63K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

50K €
+2.25%

Statut

Actif

Adresse

1 DU 8 MAI 1945, 77130 VARENNES-SUR-SEINE

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

28/02/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, alimentation générale.

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Pascal Robert René GRÉGOIRE

Président

Occupe ce poste depuis le 27/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53065863200019
Crée le 28/02/2011
Adresse 1 du 8 mai 1945, 77130 varennes-sur-seine
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes BOUCHERIE DE VARENNES
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHERIE DE VARENNES

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230150, annonce n°8379

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220165, annonce n°2837

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210242, annonce n°4802

modification

RCS de Melun
Dénomination: LES BOUCHERS ASSOCIES Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : GREGOIRE Pascal
Bodacc B n°20200169, annonce n°1621

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200127, annonce n°6515

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190148, annonce n°7484

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.24M 2.47M 2.41M 2.56M
Marge brute (€) 912.75K 1.02M 958.08K 1.05M
EBITDA - EBE (€) 99.95K 235.76K 89.67K 159.15K
Résultat d'exploitation (€) 50.35K 187.92K 27.66K 111.45K
Résultat net (€) 41.29K 140.54K 23.41K 90.34K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -9.54 2.79 -5.87 -1.66
Taux de marge brute (%) 40.80 41.33 39.82 41.27
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.47 9.53 3.73 6.23
Taux de marge opérationnelle (%) 2.25 7.60 1.15 4.36
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -149.40K -245.44K -216.10K -234.31K
BFR exploitation (€) -106.77K -122.53K -159.01K -161.20K
BFR hors exploitation (€) -42.64K -122.91K -57.09K -73.11K
BFR (j de CA) -24.38 -36.22 -32.78 -33.46
BFR exploitation (j de CA) -17.42 -18.08 -24.12 -23.02
BFR hors exploitation (j de CA) -6.96 -18.14 -8.66 -10.44
Délai de paiement clients (j) 0.83 0.22 0.19 2.35
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.73 41.83 48.60 50.06
Ratio des stocks / CA (j) 11.44 9.22 9.85 8.72
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 90.89K 188.38K 85.42K 138.05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.06 7.62 3.55 5.40
Fonds de roulement net global (€) -11.18K -19K -147.22K -165.50K
Couverture du BFR 0.07 0.08 0.68 0.71
Trésorerie (€) 138.22K 226.43K 68.88K 68.81K
Dettes financières (€) 62.65K 24.05K 7.97K 60.54K
Capacité de remboursement -0.83 -1.07 -0.71 -0.06
Ratio d'endettement (Gearing) -0.22 -0.55 -0.22 -0.03
Autonomie financière (%) 49.57 51.40 46.87 38.81
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.76 -0.86 -0.68 -0.05
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 330.46K 349.59K 314.06K 395.36K
Liquidité générale 0.83 0.88 0.51 0.45
Couverture des dettes -6.42 -2.35 -8.20 -65.65
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.85 5.68 0.97 3.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.11 38.01 8.38 35.32
Rentabilité économique (%) 6 19.54 3.93 13.71
Valeur ajoutée (€) 680.93K 789.03K 717.99K 813.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.44 31.91 29.84 31.84
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 569.36K 542.25K 616.55K 641.29K
Salaires / CA (%) 25.45 21.93 25.63 25.09
Impôts et taxes (€) 13.43K 15K 11.46K 17.83K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LES BOUCHERS ASSOCIES


LES BOUCHERS ASSOCIES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 530 658 632. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LES BOUCHERS ASSOCIES compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

LES BOUCHERS ASSOCIES opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 522 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LES BOUCHERS ASSOCIES

LES BOUCHERS ASSOCIES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LES BOUCHERS ASSOCIES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.24M euros, soit une diminution de 235.84K € soit une diminution de 9.54% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 41.29K € qui est de 70.62% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES BOUCHERS ASSOCIES il est de 99.95K € en 2021 soit une diminution de 135.82K € qui est inférieur de 57.61% à l'année précédente .

La masse salariale de LES BOUCHERS ASSOCIES s’élevait à 569.36K € soit 25.45% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES BOUCHERS ASSOCIES s’élève à 62.65K € en 2021 soit une augmentation de 38.60K € qui est supérieure de 160.51% à l'année précédente .

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