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LES 3 CAVES

334 215 183

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Chiffre d’affaires

13M €
+61.91%

Taux de rentabilité

7.73%
en 2022

Endettement

3M
jours en 2022

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

598K €
+4.52%

Statut

Actif

Adresse

AVENUE DU GENERAL LECLERC, 1 RUE DE LALUE, 15000 FRA AURILLAC FRANCE

Activité

Production de boissons alcooliques distillées

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

03/12/1985

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication boissons gazeuses et de boissons non alcoolisées élaborées ainsi que de boissons alcoolisées, négociant en vins et spiritueux, centre d'embouteillage, bières, boissons gazeuses, jus de fruits, fruits, légumes, fleurs, marchand de vins en gros, limonade, sirops, eaux minérales, brasserie, achat et vente de boissons, achat et vente en gros et de conditionnement de vins en litres consignés d'origine française ou étrangère. Activité d'agent commercial.

Code NAF ou APE:

11.01Z - Production de boissons alcooliques distillées

Domaine d’activité:

Fabrication de boissons

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JEAN-LOUIS SEMETEYS

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Jean Pierre Louis LAUZET

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


JULIEN ANDRE CHRISTIAN LAUZET

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


MELANIE FANNY LAUZET

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


ERIC BENECH AUDIT ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

453116691

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (16)


SIRET 33421518300149
Début activité 01/10/2024
Adresse boulevard du pendant, 19160 fra neuvic france

SIRET 33421518300131
Début activité 01/10/2024
Adresse 11 rue marc seguin, 15130 fra arpajon-sur-cère france

SIRET 33421518300156
Début activité 01/10/2024
Adresse pl des tilleuls, 12420 fra argences en aubrac france

SIRET 33421518300164
Début activité 01/10/2024
Adresse qua de la violette, 12210 fra laguiole france

SIRET 33421518300123
Début activité 01/03/2022
Adresse la croix rouge, 19330 fra favars france
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES VINS QUINQUET

SIRET 33421518300115
Début activité 17/05/2017
Adresse 2 rte de l'abbe breuil, 24200 fra sarlat-la-caneda france
Enseignes LES 3 CAVES
Dénomination usuelle (CFE 2008) CAVE COULEUR POURPRE

Annonces BODACC (31)


achat

RCS de Aurillac
Dénomination: LES 3 CAVES Adresse: 20 Rue Du Siège 24200 Sarlat-la-Canéda Activité: vente en gros, et négoce de boissons alcoolisées et non alcoolisées
Bodacc A n°20240156, annonce n°470

dépôt des comptes

RCS de Aurillac
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240149, annonce n°1183

modification

RCS de Aurillac
Dénomination: LES 3 CAVES Description: Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230246, annonce n°352

achat

RCS de Aurillac
Dénomination: LES 3 CAVES Adresse: 46210 Latronquière Activité: achat, entreposage, vente gros et détail vins boissons, marchand ambulant foires et marches.
Bodacc A n°20230147, annonce n°659

modification

RCS de Aurillac
Dénomination: LES 3 CAVES Description: Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230145, annonce n°212

dépôt des comptes

RCS de Aurillac
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230129, annonce n°1901

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 13.24M 8.18M 6.89M 9.52M
Marge brute (€) 5.49M 4.50M 3.18M 4.32M
EBITDA - EBE (€) 1.02M 1.17M 545.63K 607.94K
Résultat d'exploitation (€) 598.08K 823.98K 130.50K 226.85K
Résultat net (€) 526.69K 805.30K 59.14K 73.38K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 61.91 18.76 -27.67 3.47
Taux de marge brute (%) 41.50 54.99 46.21 45.39
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.71 14.36 7.92 6.39
Taux de marge opérationnelle (%) 4.52 10.08 1.90 2.38
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 1.66M 1.50M 1.16M 298.30K
BFR exploitation (€) 1.70M 1.49M 1.16M 1.69M
BFR hors exploitation (€) -40.53K 15.07K 4.90K -1.39M
BFR (j de CA) 45.70 67.01 61.62 11.44
BFR exploitation (j de CA) 46.81 66.34 61.36 64.81
BFR hors exploitation (j de CA) -1.12 0.67 0.26 -53.38
Délai de paiement clients (j) 18.29 11.62 4.56 27.63
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.26 44.30 55.95 45.39
Ratio des stocks / CA (j) 62.42 86.20 97.68 68.70
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 949.64K 1.16M 474.26K 454.47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.17 14.13 6.89 4.77
Fonds de roulement net global (€) 1.94M 2.42M 1.23M 310.05K
Couverture du BFR 1.17 1.61 1.06 1.04
Trésorerie (€) 284.10K 920.46K 71.28K 11.75K
Dettes financières (€) 2.77M 2.82M 2.24M 1.40M
Capacité de remboursement 2.62 1.65 4.57 3.05
Ratio d'endettement (Gearing) 1.30 1.20 2.62 1.80
Autonomie financière (%) 28.02 27.01 18.55 14.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.43 1.62 3.98 2.28
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 3.35M 4.16M 3.44M 4.04M
Liquidité générale 1.22 0.93 0.76 0.82
Couverture des dettes 2.01 2.06 1.69 2.63
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 3.98 9.85 0.86 0.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.59 50.89 7.15 9.55
Rentabilité économique (%) 7.73 13.75 1.33 1.42
Valeur ajoutée (€) 3.83M 2.43M 1.96M 3.03M
Valeur ajoutée / CA (%) 28.97 29.72 28.52 31.84
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 2M 1.60M 1.21M 1.76M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 901.44K 573.49K 483.29K 771.63K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 4484

Etat: Ajout
Transfert de l'immatriculation le 1er janvier 2009 au greffe de Brive

Numero: F16/001978

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de vente de bières, eaux minérales, jus de fruits, vins, fabrique de boissons gazeuses, de M.VIGUIER Joel, 15 Avenue du Pont de Truyère ENTRAYGUES SUR TRUYERE (12) RCS RODEZ 333 662 815. Ce fonds sera exploité à AURILLAC (15) Avenue du Général Leclerc. à effet du 01/07/2016.

Numero: 52822

Etat: Rectification
- Par acte sous seing privé en date du 12/03/2018, achat d'un fonds de commerce de négoce de vins produits et articles vinicoles dégustation gratuite négoce de produits régionaux et artisanaux à M. Jacky LAPOUGES Rcs Bergerac 431 778 166

Numero: 52820

Etat: Ajout
Acte sous seing privé en date du 12/03/2018 enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement de PERIGUEUX le 20/03/2018 Dossier 2018 10212 référence 2018 A 00836 - délai d'opposition dans les dix jours de la présente insertion au Bodacc - vendeur : M. Jacky LAPOUGES et Mme Nadine CANET demeurant la Servantie 24220 VEZAC

Numero: F21/001877

Etat: Ajout
Achat du fonds de commerce de la SARL LES TROIS CAVES 69B3 Journal du Cantal 07/12/1985. Achat du fonds de commerce de négoce de vins en gros, bières, limonades,jus de fruits, boissons gazeuses, eaux minérales, de PAGES André 80A125 à/c 30.03.1987, Journal du Cantal 04/04/1987. Achat du fonds de commerce de négoce de vins en gros, détail, spiritueux, grains, sons, issues, alimentation bétai, del BESSON Auguste 66A81 à/c 01/05/1987 La Montagne 15/05/1987. Achat du fonds de commerce de négoce de bière, limonade, vins à la commission, en ambulant, de CALDEFIE Henri 67A67 à/c 01/01/1989 La Dépêche d'Auvergne 24/01/1989. Achat du fonds de commerce de négoce de bière,boissons gazeuses, eaux minérales de COMBES Albert (RCS ESPALION 315741330) à/c 02/01/1990. Achat du fonds de commerce de vins, spiritueux, gros, détail de MARCILLAC Frédéric (RCS ESPALION 61A32) à/c 01/01/1991. Achat du fonds de commerce de négoce de vins, spiritueux, bières, boissons gazeuses, jus de fruits, fruits, légumes, fleurs, de AZAIS Philippe 86A47 à/c 01/07/1991 La Voix du Cantal 16/08/1991. Achat du fonds de commerce de marchand de vins en gros, de BRUEL Paul 66A278, la Dépêche d'Auvergne du 17/01/1992. Achat du fonds de commerce de vente de vins en gros, bière, limonade, sirops, spiritueux, de MARTIN-NOILLE Claude 76A83 à/c 30.12.1992, Le Journal du Cantal du 15/01/1993. Achat du fonds de commerce de négoce de vins en gros, bière, limonade, de GENTIE Germaine 73A257 à/c 29/09/1993 la Dépêche d'Auvergne 12/10/1993. Achat du fonds de commerce de marchand de bière, eaux minérales, imonades, de VAURS Née VOLLORY Françoise 96A15 à/c 01/05/1996 la Voix du Cantal 25/04/1996. Achat du fonds de commerce de vente en gros de bière, limonades, vins en gros, eaux minérales, de ALBISSON Née BRUGEROLLE Raymonde 74A95 ST FOUR à/c 01/04/1997. Achat du fonds de commerce de brasserie, achat, vente de boissons de RISPAL Baptiste 72A247 à/c 01/05/1998 la Voix du Cantal du 20/05/1998. Achat du fonds de commerce de vins en gros de LESCURE Jean 79A238 à/c 01/07/1999 l'Union Agricole Rurale du 21/07/1999. Achat du fonds de commerce de vente boissons, vins, brasserie, de GAUZY Roland 341 991 671 RCS MENDE à/c 15/05/2001 le Midi Libre Lozère du 28/05/.2001. Achat du fonds de commerce de marchand de vins en gros, de SAINT JUERY BOUCHARINC Daniel 796 741 262 RCSMENDE à/c 31/12/.2002 le Reveil de la Lozère du09/01/2003. Achat du fonds de commerce de vente en gros, conditionnement de vins en litres consignés origine française ou étrangère, de SOCOVINS 676 520 075 RCS BRIVE à/c 01/10/2009.

Numero: F23/002622

Etat: Ajout
Achat du fonds de commerce d'achat, entreposage, vente en gros et détail de vins et de boissons, exploité à Latronquière (46) à titre sédentaire et non sédentaire avec le nom commercial "Les Caves du Ségala" de M. Thierry ROUGE 351 811 765 RCS CAHORS, ce fonds de commerce est exploité à Aurillac (15) 1 Rue de Lalue, à effet du 10/07/2023.

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LES 3 CAVES


LES 3 CAVES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 360 000.0 € son numéro SIREN est 334 215 183. L’entreprise a été créée en 1985 et officie donc depuis 39 ans; L’entreprise LES 3 CAVES compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aurillac

LES 3 CAVES opère dans le secteur Fabrication de boissons sous le code NAF/APE 11.01Z - Production de boissons alcooliques distillées

En France il y a 2 431 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 entreprises dans le même secteur dans le département Cantal , 15

Marques déposées par LES 3 CAVES

LES 3 CAVES possède actuellement 5 marques déposées dont 4 marques révoquées.

Direction de LES 3 CAVES

LES 3 CAVES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président de SAS , 2 Directeurs Général , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de LES 3 CAVES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 13.24M euros, soit une progression de 5.06M € soit une progression de 61.91% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 526.69K € qui est de 34.60% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES 3 CAVES il est de 1.02M € en 2022 soit une diminution de 152.92K € qui est inférieur de 13.03% à l'année précédente .

La masse salariale de LES 3 CAVES s’élevait à 2.00M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LES 3 CAVES s’élève à 2.77M € en 2022 soit une diminution de 53.60K € qui est inférieure de 1.90% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LES 3 CAVES consultables sur Docubiz:

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