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Info légale & documents de la société

LE POSTILLON GOURMAND

440 105 781

Île-de-France
Essonne
Longjumeau
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

526K €
+3.03%

Taux de rentabilité

5.73%
en 2019

Endettement

13K
jours en 2019

Effectif

0

Résultat d’exploitation

14K €
+2.61%

Statut

Actif

Adresse

65 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND 91160 LONGJUMEAU

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

02/01/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Croissanterie, briocherie, viennoiserie, pâtisserie et à titre personnel et non cessible, vente de boissons .

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stéphane Jean-Claude PICARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/09/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 44010578100001
Adresse françois mitterand 65 rue du président 91160 longjumeau
SIRET 44010578100002
Crée le 02/01/2002
Adresse françois mitterand 65 rue du président 91160 longjumeau
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE POSTILLON GOURMAND
SIRET 44010578100015
Crée le 02/01/2002
Adresse 65 rue pdt francois mitterrand 91160 longjumeau
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (17)

radiation

RCS de Evry
Dénomination: LE POSTILLON GOURMAND Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220139, annonce n°3396

modification

RCS de Evry
Dénomination: LE POSTILLON GOURMAND Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : PICARD Stéphane Jean-Claude
Bodacc B n°20220139, annonce n°3395

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210117, annonce n°10299

vente

RCS de Evry
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 65 Rue Président François Mitterrand 91160 Longjumeau Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210089, annonce n°2105

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200089, annonce n°3607

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190083, annonce n°2028

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 525.82K 510.36K 477.13K 548.81K
Marge brute (€) 386.73K 378.23K 352.72K 336.13K
EBITDA - EBE (€) 50.39K 63.15K 22.79K 47.78K
Résultat d'exploitation (€) 13.71K 25.33K -14.41K 47.78K
Résultat net (€) 8.41K 17.28K -19.40K 37.94K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 3.03 6.96 -13.06 15.84
Taux de marge brute (%) 73.55 74.11 73.93 61.25
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.58 12.37 4.78 8.71
Taux de marge opérationnelle (%) 2.61 4.96 -3.02 8.71
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -28.13K -21.23K -35.11K -33.70K
BFR exploitation (€) -3.58K -4.70K -10K 2.41K
BFR hors exploitation (€) -24.54K -16.53K -25.11K -36.10K
BFR (j de CA) -19.52 -15.18 -26.86 -22.41
BFR exploitation (j de CA) -2.49 -3.36 -7.65 1.60
BFR hors exploitation (j de CA) -17.04 -11.82 -19.21 -24.01
Délai de paiement clients (j) 3.69 5.56 6.72 7.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 26.85 32.92 44.37 49.05
Ratio des stocks / CA (j) 5.56 5.12 5.23 7.50
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 45.08K 55.10K 17.80K 37.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.57 10.80 3.73 6.91
Fonds de roulement net global (€) -12.11K -4.70K -21.23K 8.29K
Couverture du BFR 0.43 0.22 0.60 -0.25
Trésorerie (€) 16.02K 16.53K 13.87K 41.98K
Dettes financières (€) 13.32K 65.81K 103.28K 141.33K
Capacité de remboursement -0.06 0.89 5.02 2.62
Ratio d'endettement (Gearing) -0.03 0.62 1.45 1.23
Autonomie financière (%) 59.54 40.63 26.23 28.13
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.05 0.78 3.92 2.08
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 102.15K 119.45K 117.36K
Liquidité générale - 0.44 0.41 0.63
Couverture des dettes -44.66 3.18 2.16 2.27
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 1.60 3.39 -4.07 6.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.62 21.89 -31.46 46.79
Rentabilité économique (%) 5.73 8.89 -8.25 13.16
Valeur ajoutée (€) 296.91K 292.98K 262.02K 316.55K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.47 57.41 54.92 57.68
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 237.95K 219.53K 239.24K 101.23K
Salaires / CA (%) 45.25 43.02 50.14 18.45
Impôts et taxes (€) 9.89K 11.75K 8.55K 180.69K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 35496

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/05/2022

Numero: 35495

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 30/04/2022 sans disparition de la personne morale

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

STEPHANE Jean-Claude PICARD

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 98.75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 98.75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE POSTILLON GOURMAND

LE POSTILLON GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 440 105 781. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise LE POSTILLON GOURMAND compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

LE POSTILLON GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 954 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de LE POSTILLON GOURMAND

LE POSTILLON GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LE POSTILLON GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 525.82K euros, soit une progression de 15.47K € soit une progression de 3.03% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 8.41K € qui est de 51.35% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE POSTILLON GOURMAND il est de 50.39K € en 2019 soit une diminution de 12.76K € qui est inférieur de 20.21% à l'année précédente .

La masse salariale de LE POSTILLON GOURMAND s’élevait à 237.95K € soit 45.25% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE POSTILLON GOURMAND s’élève à 13.32K € en 2019 soit une diminution de 52.49K € qui est inférieure de 79.76% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE POSTILLON GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 19 comptes annuels disponible(s)