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LE MOUTARDIER

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Chiffre d’affaires

941K €
+5.31%

Taux de rentabilité

19.72%
en 2018

Endettement

6K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

96K €
+10.19%

Statut

Actif

Adresse

15 PL DU PALAIS, 84000 FRA AVIGNON FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

02/01/1995

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration, vente de plats à emporter, salon de thé. La fabrication et la vente de glaces.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (4)


SIRET 39974407799999
Début activité 29/09/2005
Adresse 15 place du palais des papes, 84000 avignon

SIRET 39974407700039
Début activité 02/01/1995
Adresse 15 pl du palais, 84000 fra avignon france

SIRET 39974407700021
Début activité 26/11/1996
Adresse 23 rue bancasse, 84000 fra avignon france

SIRET 39974407700013
Début activité 02/01/1995
Adresse 10 bd gambetta, 30400 fra villeneuve-les-avignon france

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230228, annonce n°4973

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220099, annonce n°7558

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210208, annonce n°3833

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200213, annonce n°9805

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190108, annonce n°5898

modification

RCS de Avignon
Dénomination: LE MOUTARDIER Description: Modification survenue sur l'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180130, annonce n°3820

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 940.97K 893.56K 861.78K
Marge brute (€) 692.22K 637.98K 653.88K
EBITDA - EBE (€) 130.49K 115.37K 113.56K
Résultat d'exploitation (€) 95.91K 72.65K 66.90K
Résultat net (€) 75.81K 58.52K 54.05K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 5.31 3.69 -
Taux de marge brute (%) 73.56 71.40 75.87
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.87 12.91 13.18
Taux de marge opérationnelle (%) 10.19 8.13 7.76
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 125.53K 143.86K 75.06K
BFR exploitation (€) -9.29K -14.52K -6.26K
BFR hors exploitation (€) 134.81K 158.38K 81.32K
BFR (j de CA) 48.69 58.76 31.79
BFR exploitation (j de CA) -3.60 -5.93 -2.65
BFR hors exploitation (j de CA) 52.29 64.69 34.44
Délai de paiement clients (j) 7.34 5.55 3.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.25 40.39 33
Ratio des stocks / CA (j) 8.04 8.94 9.82
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 110.39K 101.23K 100.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.73 11.33 11.69
Fonds de roulement net global (€) 164.95K 164.05K 95.89K
Couverture du BFR 1.31 1.14 1.28
Trésorerie (€) 39.42K 20.20K 20.83K
Dettes financières (€) 5.98K 387 27.73K
Capacité de remboursement -0.30 -0.20 0.07
Ratio d'endettement (Gearing) -0.13 -0.07 0.03
Autonomie financière (%) 67.62 68.95 60.96
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 -0.17 0.06
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 124.48K 129.30K -
Liquidité générale 2.28 2.27 -
Couverture des dettes -3.64 -7.34 26.63
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 8.06 6.55 6.27
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.17 20.38 23.65
Rentabilité économique (%) 19.72 14.05 14.42
Valeur ajoutée (€) 495.88K 440.40K 435.66K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.70 49.29 50.55
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 374.07K 331.71K 339K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 8.81K 8.68K 8.99K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE MOUTARDIER


LE MOUTARDIER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 73 500.0 € son numéro SIREN est 399 744 077. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise LE MOUTARDIER compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Avignon

LE MOUTARDIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 900 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 491 entreprises dans le même secteur dans le département Vaucluse , 84

Direction & bénéficiaires de LE MOUTARDIER

LE MOUTARDIER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE MOUTARDIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 940.97K euros, soit une progression de 47.41K € soit une progression de 5.31% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 75.81K € qui est de 29.55% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE MOUTARDIER il est de 130.49K € en 2018 soit une augmentation de 15.12K € qui est supérieur de 13.11% à l'année précédente .

La masse salariale de LE MOUTARDIER s’élevait à 374.07K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE MOUTARDIER s’élève à 5.98K € en 2018 soit une augmentation de 5.59K € qui est supérieure de 1444.70% à l'année précédente .

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