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Info légale & documents de la société

LE MISTRAL

822 789 327

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Saintes-Maries-de-la-Mer
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

215K €
+137.08%

Taux de rentabilité

16.01%
en 2022

Endettement

13K
jours en 2022

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

16K €
+7.52%

Statut

Actif

Adresse

5 FREDERIC MISTRAL, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle, restauration rapide, plats cuisinés, salades composées, ainsi que café, chocolat, infusion et toutes sortes de boissons non alcoolisées en consommation sur place, livrées ou à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jaouad SABBANE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82278932700019
Crée le 01/10/2016
Adresse 5 frederic mistral, 13460 saintes-maries-de-la-mer
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE MISTRAL
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE MISTRAL

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240129, annonce n°1499

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230117, annonce n°568

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220136, annonce n°1304

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210165, annonce n°433

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°2025

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190203, annonce n°2039

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 214.97K 90.67K 70.87K 109.54K
Marge brute (€) 135.93K 88.02K 60.85K 63.46K
EBITDA - EBE (€) 16.54K 14.71K 10.96K 5.01K
Résultat d'exploitation (€) 16.16K 12.90K 9.36K 3.41K
Résultat net (€) 16.10K 12.76K 9.24K 2.94K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 137.08 27.94 -35.30 10.41
Taux de marge brute (%) 63.23 97.07 85.87 57.94
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.69 16.23 15.46 4.58
Taux de marge opérationnelle (%) 7.52 14.23 13.20 3.11
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -27.61K -9.53K 3.26K -3.03K
BFR exploitation (€) -2.73K -2.33K 2.15K 1.43K
BFR hors exploitation (€) -24.87K -7.20K 1.11K -4.46K
BFR (j de CA) -46.87 -38.34 16.79 -10.09
BFR exploitation (j de CA) -4.64 -9.36 11.07 4.77
BFR hors exploitation (j de CA) -42.23 -28.98 5.72 -14.86
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.13 20.89 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 8.88 13.08 11.07 4.77
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 16.48K 14.57K 10.84K 4.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.67 16.07 15.29 4.14
Fonds de roulement net global (€) 59.37K 48.53K 41.89K 15.35K
Couverture du BFR -2.15 -5.10 12.85 -5.07
Trésorerie (€) 86.98K 58.06K 38.63K 18.37K
Dettes financières (€) 13.45K 19.09K 25.11K 9.40K
Capacité de remboursement -4.46 -2.67 -1.25 -1.98
Ratio d'endettement (Gearing) -1.36 -1.02 -0.53 -0.56
Autonomie financière (%) 53.95 54.33 49.55 53.80
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.45 -2.65 -1.23 -1.79
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.18 -0.31 -0.80 -1.30
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 7.49 14.07 13.04 2.68
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.68 33.45 36.40 18.19
Rentabilité économique (%) 16.01 18.18 18.04 9.79
Valeur ajoutée (€) 101.28K -5.64K -3.92K 26.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.11 -6.22 -5.54 23.97
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 81.08K 22.79K 9.83K 15.96K
Salaires / CA (%) 37.72 25.14 13.87 14.57
Impôts et taxes (€) 3.65K 3.33K 788 5.30K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE MISTRAL

LE MISTRAL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 822 789 327. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LE MISTRAL compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TARASCON

LE MISTRAL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 855 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LE MISTRAL

LE MISTRAL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE MISTRAL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 214.97K euros, soit une progression de 124.30K € soit une progression de 137.08% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 16.10K € qui est de 26.18% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE MISTRAL il est de 16.54K € en 2022 soit une augmentation de 1.82K € qui est supérieur de 12.40% à l'année précédente .

La masse salariale de LE MISTRAL s’élevait à 81.08K € soit 37.72% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE MISTRAL s’élève à 13.45K € en 2022 soit une diminution de 5.64K € qui est inférieure de 29.55% à l'année précédente .

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