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LE GRAND CAFE DU COMMERCE

343 665 212

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 6e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

866K €
-57.21%

Taux de rentabilité

26.18%
en 2021

Endettement

340K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

343K €
+39.67%

Statut

Actif

Adresse

65 VITTON, 69006 LYON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

23/11/1987

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'activité de restaurant, bar, salon de thé, glacier, traiteur, organisation de toutes réceptions, activités artistiques et de loisirs; Vente de tous objets se rapportant à l'exploitation de la société, et à la création, fabrication, distribution et promotion de tout produit alimentaire. Fabrication et vente de plats à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

EMVIE

Président

831035985
Occupe ce poste depuis le 15/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Emmanuel Marie Michel ESCALIER

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 15/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 34366521200027
Crée le 02/07/2020
Adresse 65 vitton, 69006 lyon
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 34366521200019
Crée le 23/11/1987
Adresse 43 gambetta, 69003 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes HOPPER

Annonces BODACC (23)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240027, annonce n°5872

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230134, annonce n°7103

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220088, annonce n°6472

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220017, annonce n°5344

modification

RCS de Lyon
Dénomination: LE GRAND CAFE DU COMMERCE Description: Modification de l'administration. Administration: SAS AXENS n'est plus commissaire aux comptes titulaire. GRANET Hervé nom d'usage : GRANET n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Bodacc B n°20220014, annonce n°3624

modification

RCS de Lyon
Dénomination: LE GRAND CAFE DU COMMERCE Description: Nouveau siège. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200188, annonce n°1994

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 865.64K 2.02M 2.76M 630.70K
Marge brute (€) 1.08M 1.59M 2.07M 539.88K
EBITDA - EBE (€) 425.52K 574.27K 918.90K 121.17K
Résultat d'exploitation (€) 343.40K 502.53K 859.20K 97.61K
Résultat net (€) 343.17K 364.99K 599.40K 36.89K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) -57.21 -26.81 338.22 -
Taux de marge brute (%) 125.19 78.80 74.80 85.60
Taux de marge d'EBITDA (%) 49.16 28.39 33.25 19.21
Taux de marge opérationnelle (%) 39.67 24.84 31.09 15.48
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) 35.39K -119.29K -158.79K -92.98K
BFR exploitation (€) -84.49K -73.89K -74.97K -90.05K
BFR hors exploitation (€) 119.88K -45.41K -83.82K -2.93K
BFR (j de CA) 14.92 -21.53 -20.97 -53.81
BFR exploitation (j de CA) -35.63 -13.33 -9.90 -52.11
BFR hors exploitation (j de CA) 50.55 -8.19 -11.07 -1.70
Délai de paiement clients (j) 0 0 2.22 25.70
Délai de paiement fournisseurs (j) 72.92 42.53 39.47 174.79
Ratio des stocks / CA (j) 10.86 5.26 3.46 14.79
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 425.29K 436.73K 658.21K 6.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 49.13 21.59 23.82 0.99
Fonds de roulement net global (€) 594.19K 367.86K 264.24K 767
Couverture du BFR 16.79 -3.08 -1.66 -0.01
Trésorerie (€) 558.80K 487.15K 423.03K 93.74K
Dettes financières (€) 340.48K 516.88K 166.19K 344.67K
Capacité de remboursement -0.51 0.07 -0.39 40.16
Ratio d'endettement (Gearing) -0.28 0.07 -0.39 1.41
Autonomie financière (%) 59.33 36.49 60.27 23.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.51 0.05 -0.28 2.07
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 275.76K 663.28K 316.22K 385.37K
Liquidité générale 2.85 0.92 1.70 0.62
Couverture des dettes -2.52 20.64 -2.31 2.18
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 39.64 18.04 21.69 5.85
Rentabilité sur fonds propres (%) 44.13 83.84 89.98 20.74
Rentabilité économique (%) 26.18 30.59 54.23 4.85
Valeur ajoutée (€) 310.47K 1.14M 1.67M 313.56K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.87 56.42 60.46 49.72
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 321.46K 631.23K 720.83K 234.31K
Salaires / CA (%) 37.14 31.21 26.08 37.15
Impôts et taxes (€) 11.76K 15.83K 28.11K 11.84K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE GRAND CAFE DU COMMERCE

LE GRAND CAFE DU COMMERCE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 38 112.25 € son numéro SIREN est 343 665 212. L’entreprise a été créée en 1987 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise LE GRAND CAFE DU COMMERCE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

LE GRAND CAFE DU COMMERCE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 096 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de LE GRAND CAFE DU COMMERCE

LE GRAND CAFE DU COMMERCE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de LE GRAND CAFE DU COMMERCE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 865.64K euros, soit une diminution de 1.16M € soit une diminution de 57.21% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 343.17K € qui est de 5.98% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE GRAND CAFE DU COMMERCE il est de 425.52K € en 2021 soit une diminution de 148.75K € qui est inférieur de 25.90% à l'année précédente .

La masse salariale de LE GRAND CAFE DU COMMERCE s’élevait à 321.46K € soit 37.14% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE GRAND CAFE DU COMMERCE s’élève à 340.48K € en 2021 soit une diminution de 176.40K € qui est inférieure de 34.13% à l'année précédente .

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