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Info légale & documents de la société

LE GRAMONT

401 769 179

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

525K €
-5.60%

Taux de rentabilité

-0.80%
en 2021

Endettement

5M
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-44K €
-8.47%

Statut

Fermée

Adresse

15 BD DES ITALIENS 75002 PARIS 2

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

19/07/1995

Activité de la Société

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Guillaume Froment

Président

Occupe ce poste depuis le 27/02/1996

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 40176917900001
Adresse 15 boulevard des italiens, 75002 paris
SIRET 40176917900029
Crée le 29/09/1995
Adresse 15 bd des italiens 75002 paris 2
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 40176917900011
Crée le 19/07/1995
Adresse 140 rue jules guesde 92300 levallois-perret
Activité Autres groupes
Statut fermé

Annonces BODACC (25)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230225, annonce n°4417

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220184, annonce n°10907

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE GRAMONT Description: Cessation d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220182, annonce n°3586

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210244, annonce n°8079

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE GRAMONT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : Cicile, Thierry ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Cicile, Xavier
Bodacc B n°20210236, annonce n°3097

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210027, annonce n°2884

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 525.33K 556.47K 1.70M 1.85M
Marge brute (€) 615.97K 586.70K 1.25M 1.36M
EBITDA - EBE (€) 172.51K 59.20K 23.13K 155.28K
Résultat d'exploitation (€) -44.48K -156.19K -190.58K -45.17K
Résultat net (€) -41.27K -164.34K -239.50K -66.75K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -5.60 -67.34 -7.86 51.58
Taux de marge brute (%) 117.25 105.43 73.21 73.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 32.84 10.64 1.36 8.40
Taux de marge opérationnelle (%) -8.47 -28.07 -11.19 -2.44
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 224.12K 252.20K -242.90K -223.79K
BFR exploitation (€) 1.91K 3.99K -62.77K -49.81K
BFR hors exploitation (€) 222.20K 248.21K -180.13K -173.99K
BFR (j de CA) 155.72 165.43 -52.04 -44.17
BFR exploitation (j de CA) 1.33 2.62 -13.45 -9.83
BFR hors exploitation (j de CA) 154.39 162.81 -38.59 -34.34
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.16
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.51 24.82 40.09 31.96
Ratio des stocks / CA (j) 20.83 21.79 7.40 7.42
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 175.73K 51.05K -25.78K 133.70K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 33.45 9.17 -1.51 7.23
Fonds de roulement net global (€) 829.59K 654.70K 36.99K 33.55K
Couverture du BFR 3.70 2.60 -0.15 -0.15
Trésorerie (€) 605.47K 402.49K 279.89K 257.34K
Dettes financières (€) 5.11M 5.10M 4.51M 4.46M
Capacité de remboursement 25.61 91.94 -163.90 31.44
Ratio d'endettement (Gearing) -88.44 -487.84 27.31 10.66
Autonomie financière (%) -0.99 -0.18 3.12 7.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) 26.09 79.28 182.66 27.07
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 5.22M 5.24M 4.80M 4.77M
Liquidité générale 0.18 0.15 0.07 0.07
Couverture des dettes 0.95 0.95 1.10 1.16
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -7.86 -29.53 -14.06 -3.61
Rentabilité sur fonds propres (%) 81.09 1.71K -154.80 -16.93
Rentabilité économique (%) -0.80 -3.14 -4.83 -1.29
Valeur ajoutée (€) 162.80K 125.23K 814.59K 930.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.99 22.50 47.81 50.31
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 205.34K 231.85K 770.97K 750.75K
Salaires / CA (%) 39.09 41.67 45.25 40.60
Impôts et taxes (€) 15.89K 19.53K 20.35K 25.01K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1996B033041

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 1996B0330425

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 02-07-2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

ANNIE christine FOURNIER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 46.8%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 46.8%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 46.8%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Dominique André Léon Froment

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 52.92%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 52.92%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 52.92%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Guillaume Gabriel Froment

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE GRAMONT

LE GRAMONT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 611 000.00 € son numéro SIREN est 401 769 179. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 28 ans; L’entreprise LE GRAMONT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE GRAMONT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 153 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LE GRAMONT

LE GRAMONT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE GRAMONT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 525.33K euros, soit une diminution de 31.14K € soit une diminution de 5.60% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -41.27K € qui est de 74.89% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE GRAMONT il est de 172.51K € en 2021 soit une augmentation de 113.31K € qui est supérieur de 191.40% à l'année précédente .

La masse salariale de LE GRAMONT s’élevait à 205.34K € soit 39.09% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE GRAMONT s’élève à 5.11M € en 2021 soit une augmentation de 10.19K € qui est supérieure de 0.20% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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