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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE LA MOUSCANE

830 781 340

Occitanie
Tarn-et-Garonne
Montech
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

950K €
+25.48%

Taux de rentabilité

1.86%
en 2021

Endettement

250K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

11K €
+1.11%

Statut

Actif

Adresse

28 AV DE LA MOUSCANE, 82700 FRA MONTECH FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

28/02/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SERGE PIERRE CASTEL

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 83078134000021
Début activité 28/02/2018
Adresse 28 av de la mouscane, 82700 fra montech france
Enseignes LA MIE DE PAIN
SIRET 83078134000013
Début activité 30/06/2017
Adresse 597 rte de montbartier, 82710 fra bressols france

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Montauban
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240075, annonce n°4700

dépôt des comptes

RCS de Montauban
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240075, annonce n°4699

modification

RCS de Montauban
Dénomination: Le Fournil de la Mouscane Description: Modification survenue sur l'administration, la dénomination. Administration: Gérant : CASTEL Serge, Pierre
Bodacc B n°20230027, annonce n°1504

dépôt des comptes

RCS de Montauban
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230001, annonce n°4122

dépôt des comptes

RCS de Montauban
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210184, annonce n°5708

dépôt des comptes

RCS de Montauban
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200208, annonce n°4605

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 949.94K 757.07K 838.88K 592.19K
Marge brute (€) 636.39K 496.57K 527.73K 330.65K
EBITDA - EBE (€) 62.09K 46.42K 57.79K -39.08K
Résultat d'exploitation (€) 10.53K -9.03K -5.08K -93.88K
Résultat net (€) 7.10K -6.71K 52 1.62K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 25.48 -9.75 41.66 -
Taux de marge brute (%) 66.99 65.59 62.91 55.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.54 6.13 6.89 -6.60
Taux de marge opérationnelle (%) 1.11 -1.19 -0.61 -15.85
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -52.16K -66.90K -46.87K -51.40K
BFR exploitation (€) -37.84K -35.94K -25.78K -28.45K
BFR hors exploitation (€) -14.32K -30.96K -21.09K -22.95K
BFR (j de CA) -20.04 -32.25 -20.39 -31.68
BFR exploitation (j de CA) -14.54 -17.33 -11.22 -17.53
BFR hors exploitation (j de CA) -5.50 -14.93 -9.18 -14.15
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.37 0.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.19 51.01 38.87 42.15
Ratio des stocks / CA (j) 9.39 10.97 9.96 11.09
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 58.66K 48.74K 62.92K 56.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.18 6.44 7.50 9.53
Fonds de roulement net global (€) -4.56K 28.80K 1.05K -2.04K
Couverture du BFR 0.09 -0.43 -0.02 0.04
Trésorerie (€) 47.60K 95.70K 47.93K 49.36K
Dettes financières (€) 250.42K 340.49K 359.54K 419.37K
Capacité de remboursement 3.46 5.02 4.95 6.56
Ratio d'endettement (Gearing) 9.19 16.36 14.38 17.11
Autonomie financière (%) 5.78 3.29 4.64 4.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.27 5.27 5.39 -9.47
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 208.43K 184.57K 173.03K
Liquidité générale - 0.62 0.47 0.43
Couverture des dettes 1.49 1.43 1.29 1.25
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0.75 -0.89 0.01 0.27
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.19 -44.84 0.24 7.51
Rentabilité économique (%) 1.86 -1.47 0.01 0.31
Valeur ajoutée (€) 429.93K 347.63K 388.59K 209.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.26 45.92 46.32 35.44
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 371.49K 281.90K 293.50K 218.54K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.59K 4.85K 2.44K 2.12K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE

LE FOURNIL DE LA MOUSCANE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 830 781 340. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE LA MOUSCANE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Montauban

LE FOURNIL DE LA MOUSCANE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 934 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 266 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn-et-Garonne , 82

Direction de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE

LE FOURNIL DE LA MOUSCANE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 949.94K euros, soit une progression de 192.88K € soit une progression de 25.48% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 7.10K € qui est de 205.86% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE il est de 62.09K € en 2021 soit une augmentation de 15.67K € qui est supérieur de 33.75% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE s’élevait à 371.49K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE LA MOUSCANE s’élève à 250.42K € en 2021 soit une diminution de 90.07K € qui est inférieure de 26.45% à l'année précédente .

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