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Info légale & documents de la société

LE CLOS DES GOURMETS

420 831 059

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

697K €
-3.64%

Taux de rentabilité

23.80%
en 2018

Endettement

Données non disponibles

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

106K €
+15.19%

Statut

Actif

Adresse

16 AV RAPP 75007 PARIS 7

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

23/10/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE, BAR, RESTAURANT, VINS, LIQUEURS, TRAITEUR ET PREPARATION DE PLATS A EMPORTER

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CABINET BENEDICT ET ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

377852983
Occupe ce poste depuis le 22/03/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

B.K

Président

792293789
Occupe ce poste depuis le 28/05/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 42083105900002
Crée le 23/11/1998
Adresse 16 avenue rapp, 75007 paris
Dénomination usuelle (CFE 2008) LINETTE
SIRET 42083105900001
Crée le 23/11/1998
Adresse 16 avenue rapp, 75007 paris
SIRET 42083105900019
Crée le 23/10/1998
Adresse 16 av rapp 75007 paris 7
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LINETTE

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220107, annonce n°4968

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210015, annonce n°1874

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE CLOS DES GOURMETS Description: modification survenue sur le nom commercial Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190208, annonce n°1865

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE CLOS DES GOURMETS Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Pitrois, Arnaud ; nomination du Président : B.K
Bodacc B n°20190108, annonce n°3105

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE CLOS DES GOURMETS Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET SOREL (SA) ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET BENEDICT ET ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Gansmandel, Christophe
Bodacc B n°20190065, annonce n°2290

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2018
Bodacc C n°20190049, annonce n°2322

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 696.76K 723.10K 723.15K
Marge brute (€) 573.25K 576.83K 596.47K
EBITDA - EBE (€) 117.04K 91.44K 31.63K
Résultat d'exploitation (€) 105.86K 78.55K 11.97K
Résultat net (€) 84.19K 59.70K 21.09K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -3.64 -0.01 -
Taux de marge brute (%) 82.27 79.77 82.48
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.80 12.65 4.37
Taux de marge opérationnelle (%) 15.19 10.86 1.66
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 19.98K -24.44K -30.57K
BFR exploitation (€) 51.31K 68.02K 72.47K
BFR hors exploitation (€) -31.33K -92.45K -103.04K
BFR (j de CA) 10.47 -12.34 -15.43
BFR exploitation (j de CA) 26.88 34.33 36.58
BFR hors exploitation (j de CA) -16.41 -46.67 -52.01
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.44 24.79 37.63
Ratio des stocks / CA (j) 37.58 43.16 50.16
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 95.37K 71.68K 40.75K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.69 9.91 5.64
Fonds de roulement net global (€) 117.36K 84.56K 54.44K
Couverture du BFR 5.87 -3.46 -1.78
Trésorerie (€) 97.38K 109K 85.01K
Dettes financières (€) 0 0 0
Capacité de remboursement -1.02 -1.52 -2.09
Ratio d'endettement (Gearing) -0.35 -0.43 -0.36
Autonomie financière (%) 79.20 66.74 56.01
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.83 -1.19 -2.69
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 73.55K 127.56K 185.58K
Liquidité générale 2.60 1.66 1.29
Couverture des dettes -2.41 -2.36 -3.31
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 12.08 8.26 2.92
Rentabilité sur fonds propres (%) 30.05 23.32 8.93
Rentabilité économique (%) 23.80 15.57 5
Valeur ajoutée (€) 429.84K 451.86K 450.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 61.69 62.49 62.33
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 322.04K 360.16K 413.83K
Salaires / CA (%) 46.22 49.81 57.23
Impôts et taxes (€) 9.26K 7.31K 11.89K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Arnaud Marc Pitrois

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Christel MOURRY

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE CLOS DES GOURMETS

LE CLOS DES GOURMETS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 58 150.0 € son numéro SIREN est 420 831 059. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise LE CLOS DES GOURMETS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE CLOS DES GOURMETS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 205 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LE CLOS DES GOURMETS

LE CLOS DES GOURMETS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE CLOS DES GOURMETS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 696.76K euros, soit une diminution de 26.33K € soit une diminution de 3.64% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 84.19K € qui est de 41.02% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE CLOS DES GOURMETS il est de 117.04K € en 2018 soit une augmentation de 25.60K € qui est supérieur de 28.00% à l'année précédente .

La masse salariale de LE CLOS DES GOURMETS s’élevait à 322.04K € soit 46.22% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE CLOS DES GOURMETS s’élève à 0 € en 2018 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE CLOS DES GOURMETS consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 19 comptes annuels disponible(s)