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LE CERF

309 768 224

Grand Est
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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+59.63%

Taux de rentabilité

15.56%
en 2022

Endettement

278K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

212K €
+12.71%

Statut

Actif

Adresse

30 RUE DU GENERAL DE GAULLE 67520 MARLENHEIM

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1977

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration de Ttes catégories, traiteur, propriété et exploitation de ts hôtels, motels, meubles et résidences services, commerce de tous articles et marchandises à caractère régional, prise de participations, prestations de services.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Joël PHILIPPS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Lucas HUSSER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/12/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Clara Marie-Louise Marcelle HUSSER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Mélina Irmgard Jeanne Suzanne HUSSER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 30976822400000
Adresse 30 rue du gal de gaulle 67520 marlenheim
SIRET 30976822400001
Crée le 01/01/1977
Adresse 30 rue du gal de gaulle 67520 marlenheim
SIRET 30976822400011
Crée le 01/01/1977
Adresse 30 rue du general de gaulle 67520 marlenheim
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

modification

RCS de Saverne
Dénomination: LE CERF Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : BACHERT Clara ; Gérant : HUSSER Mélina ; Gérant : PHILIPPS Joël ; Gérant : HUSSER Lucas
Bodacc B n°20230025, annonce n°1595

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230015, annonce n°1147

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220080, annonce n°2079

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20220012, annonce n°2169

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20200016, annonce n°3367

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190068, annonce n°2713

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.67M 1.04M 1.81M 1.82M
Marge brute (€) 1.50M 1.09M 1.36M 1.37M
EBITDA - EBE (€) 259.90K 145.68K 174.06K 138.51K
Résultat d'exploitation (€) 211.63K 93.59K 109.97K 50.33K
Résultat net (€) 209.74K 93.59K 108.64K 44.24K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 59.63 -42.23 -0.57 -0.95
Taux de marge brute (%) 90.29 104.42 75.31 75.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.61 13.96 9.64 7.63
Taux de marge opérationnelle (%) 12.71 8.97 6.09 2.77
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -224.78K -73.76K -142.35K -91.54K
BFR exploitation (€) -29.48K 29.37K 9.04K 14.05K
BFR hors exploitation (€) -195.30K -103.13K -151.39K -105.59K
BFR (j de CA) -49.27 -25.81 -28.77 -18.40
BFR exploitation (j de CA) -6.46 10.28 1.83 2.82
BFR hors exploitation (j de CA) -42.81 -36.08 -30.60 -21.22
Délai de paiement clients (j) 2.18 4 3.12 3.47
Délai de paiement fournisseurs (j) 63.40 46.63 47.82 45.57
Ratio des stocks / CA (j) 26.50 33.13 19.92 19.51
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 258.01K 145.69K 172.73K 132.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.49 13.97 9.57 7.29
Fonds de roulement net global (€) 394.29K 297.38K 33.85K 18.29K
Couverture du BFR -1.75 -4.03 -0.24 -0.20
Trésorerie (€) 619.07K 371.14K 176.21K 109.83K
Dettes financières (€) 277.52K 305.65K 67.07K 106.90K
Capacité de remboursement -1.32 -0.45 -0.63 -0.02
Ratio d'endettement (Gearing) -0.56 -0.13 -0.22 -0.01
Autonomie financière (%) 45.53 44.59 54.88 51.53
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.31 -0.45 -0.63 -0.02
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 531.10K 339.62K 382.63K 385.06K
Liquidité générale 1.60 1.78 0.99 0.83
Couverture des dettes -1.81 -9.09 -5.80 -211.88
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 12.59 8.97 6.02 2.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.17 19.02 21.66 10.17
Rentabilité économique (%) 15.56 8.48 11.89 5.24
Valeur ajoutée (€) 756.78K 438.56K 1.01M 1.01M
Valeur ajoutée / CA (%) 45.45 42.04 55.73 55.81
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 790.31K 642.18K 814.02K 870.52K
Salaires / CA (%) 47.46 61.56 45.08 47.94
Impôts et taxes (€) 44.84K 24.48K 38.55K 40.31K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Joël PHILIPPS

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 32.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 32.5%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 32.5%
Total: 32.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 32.5%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Lucas HUSSER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33.33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 33.33%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 33.33%
Total: 33.33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 33.33%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Mélina HUSSER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33.75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 33.75%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 33.75%
Total: 33.75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 33.75%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE CERF

LE CERF est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 373 312.0 € son numéro SIREN est 309 768 224. L’entreprise a été créée en 1977 et officie donc depuis 47 ans; L’entreprise LE CERF compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAVERNE

LE CERF opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 309 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de LE CERF

LE CERF Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 4 Gérants et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE CERF

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.67M euros, soit une progression de 622.06K € soit une progression de 59.63% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 209.74K € qui est de 124.09% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE CERF il est de 259.90K € en 2022 soit une augmentation de 114.22K € qui est supérieur de 78.40% à l'année précédente .

La masse salariale de LE CERF s’élevait à 790.31K € soit 47.46% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE CERF s’élève à 277.52K € en 2022 soit une diminution de 28.13K € qui est inférieure de 9.20% à l'année précédente .

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