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LE CAFE JAPONAIS

412 960 171

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Chiffre d’affaires

2M €
+46.94%

Taux de rentabilité

-17.46%
en 2022

Endettement

375K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-124K €
-5.90%

Statut

Actif

Adresse

22 RUE SAINT SIMEON 33000 BORDEAUX

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation, creation de fond de restaurant, bar, brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Alexander CRICHTON STUART

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 41296017100000
Adresse 22 rue saint simeon, 33000 bordeaux

SIRET 41296017100011
Crée le 23/12/2016
Adresse 13 rue saint siméon, 33000 bordeaux

SIRET 41296017100010
Crée le 01/07/1997
Adresse 22 rue saint simeon, 33000 bordeaux
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CAFE JAPONAIS

SIRET 41296017100020
Crée le 23/12/2016
Adresse 13 rue saint simeon 33000 bordeaux
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ANNEXE DU CAFE JAPONAIS

SIRET 41296017100012
Crée le 01/07/1997
Adresse 22 rue saint simeon 33000 bordeaux
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230080, annonce n°683

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220068, annonce n°877

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210097, annonce n°1439

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210069, annonce n°1716

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190115, annonce n°2582

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180075, annonce n°2307

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.11M 1.44M 1.54M 2.04M
Marge brute (€) 1.46M 1.18M 1.09M 1.46M
EBITDA - EBE (€) -74.94K 74.13K 52.41K 66.75K
Résultat d'exploitation (€) -124.46K 29.16K 10.76K 27.57K
Résultat net (€) -138.69K 14.94K -21.24K 6.18K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 46.94 -6.98 -24.19 5.21
Taux de marge brute (%) 68.99 82.32 70.65 71.64
Taux de marge d'EBITDA (%) -3.55 5.16 3.39 3.28
Taux de marge opérationnelle (%) -5.90 2.03 0.70 1.35
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -42.99K -100.62K -17.80K -77.38K
BFR exploitation (€) -127.51K -127.77K -92.33K -142.13K
BFR hors exploitation (€) 84.51K 27.16K 74.53K 64.76K
BFR (j de CA) -7.43 -25.57 -4.21 -13.86
BFR exploitation (j de CA) -22.05 -32.47 -21.82 -25.47
BFR hors exploitation (j de CA) 14.61 6.90 17.61 11.60
Délai de paiement clients (j) 0.99 1.69 0.71 0.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 48.81 54 46 56.39
Ratio des stocks / CA (j) 4.37 4.01 3.50 3.11
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -89.17K 59.91K 20.41K 45.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.22 4.17 1.32 2.23
Fonds de roulement net global (€) 92.99K 140.37K 174.35K 5.78K
Couverture du BFR -2.16 -1.40 -9.79 -0.07
Trésorerie (€) 135.99K 240.99K 192.16K 83.15K
Dettes financières (€) 375.48K 315.98K 335.40K 147.38K
Capacité de remboursement -2.69 1.25 7.02 1.42
Ratio d'endettement (Gearing) 5.59 0.41 0.86 0.34
Autonomie financière (%) 5.40 22.28 21.35 26.85
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.20 1.01 2.73 0.96
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 584.08K 509.85K 533.42K 419.47K
Liquidité générale 0.80 0.90 0.85 0.88
Couverture des dettes 1.46 4.97 2.39 5.40
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -6.57 1.04 -1.38 0.30
Rentabilité sur fonds propres (%) -323.48 8.23 -12.75 3.29
Rentabilité économique (%) -17.46 1.83 -2.72 0.88
Valeur ajoutée (€) 935.30K 422.17K 668.03K 993.35K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.31 29.39 43.26 48.76
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1M 512.16K 616.63K 926.18K
Salaires / CA (%) 47.40 35.65 39.93 45.47
Impôts et taxes (€) 45.08K 30.52K 22.74K 27.53K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 44852

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 27-10-1998

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50.84%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 31.13%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE CAFE JAPONAIS


LE CAFE JAPONAIS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 36 600.0 € son numéro SIREN est 412 960 171. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise LE CAFE JAPONAIS compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BORDEAUX

LE CAFE JAPONAIS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 800 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Marques déposées par LE CAFE JAPONAIS

LE CAFE JAPONAIS possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de LE CAFE JAPONAIS

LE CAFE JAPONAIS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE CAFE JAPONAIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.11M euros, soit une progression de 674.30K € soit une progression de 46.94% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -138.69K € qui est de 1028.44% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE CAFE JAPONAIS il est de -74.94K € en 2022 soit une diminution de 149.07K € qui est inférieur de 201.09% à l'année précédente .

La masse salariale de LE CAFE JAPONAIS s’élevait à 1.00M € soit 47.40% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE CAFE JAPONAIS s’élève à 375.48K € en 2022 soit une augmentation de 59.50K € qui est supérieure de 18.83% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 19 Bodacc disponible(s)
  • 26 comptes annuels disponible(s)