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Info légale & documents de la société

LE BOEUF AU COMPTOIR

442 254 892

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+61.20%

Taux de rentabilité

-15.21%
en 2021

Endettement

80K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-400K €
-20.97%

Statut

Actif

Adresse

5 PL DE L ALMA 75008 PARIS 8

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

03/06/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BAR - BRASSERIE - RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Daniel Thomas Lettmann

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/02/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 44225489200001
Adresse 5 place de l alma, 75008 paris
SIRET 44225489200002
Crée le 15/09/2002
Adresse 5 place de l alma, 75008 paris
SIRET 44225489200015
Crée le 03/06/2002
Adresse 5 pl de l alma 75008 paris 8
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE BOEUF AU COMPTOIR Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Ryan, Philip ; nomination du Gérant : Lettmann, Daniel Thomas
Bodacc B n°20230033, annonce n°2818

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220223, annonce n°7278

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE BOEUF AU COMPTOIR Description: modification survenue sur le capital (diminution) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220113, annonce n°1904

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210251, annonce n°1698

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210094, annonce n°6348

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE BOEUF AU COMPTOIR Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Marandi, Javad ; nomination du Gérant : Ryan, Philip
Bodacc B n°20200048, annonce n°2237

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.91M 1.18M 2.07M 2.18M
Marge brute (€) 1.58M 1.06M 1.64M 1.64M
EBITDA - EBE (€) -23.41K -390.97K -194.13K -127.02K
Résultat d'exploitation (€) -399.63K -755.98K -562.50K -484.54K
Résultat net (€) -486.02K -737.34K -706.84K -581.70K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 61.20 -42.90 -4.89 12.69
Taux de marge brute (%) 83.09 90.07 79.24 75.38
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.23 -33.07 -9.38 -5.83
Taux de marge opérationnelle (%) -20.97 -63.95 -27.17 -22.26
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -715.34K -469.02K -460.75K -416.11K
BFR exploitation (€) -782.56K -577.60K -363.80K -438.01K
BFR hors exploitation (€) 67.22K 108.58K -96.95K 21.91K
BFR (j de CA) -137.01 -144.81 -81.23 -69.76
BFR exploitation (j de CA) -149.89 -178.34 -64.13 -73.44
BFR hors exploitation (j de CA) 12.88 33.52 -17.09 3.67
Délai de paiement clients (j) 13.28 19.03 0.82 0.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 323.14 380.72 226.31 194.82
Ratio des stocks / CA (j) 20.98 56.20 35.72 4.68
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -134.23K -413.73K -355.43K -224.18K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.04 -35 -17.17 -10.30
Fonds de roulement net global (€) -598.19K -397.38K -375.24K -193.96K
Couverture du BFR 0.84 0.85 0.81 0.47
Trésorerie (€) 117.15K 71.64K 85.51K 222.15K
Dettes financières (€) 80.42K 6.98M 6.63M 6.44M
Capacité de remboursement 0.27 -16.70 -18.40 -27.74
Ratio d'endettement (Gearing) -0.02 -1.53 -1.74 -2.03
Autonomie financière (%) 58.91 -113.53 -93.32 -72.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.57 -17.68 -33.69 -48.96
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.31M 8.47M 7.80M 7.31M
Liquidité générale 0.48 0.13 0.10 0.09
Couverture des dettes -72.70 0.44 0.53 0.58
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -25.50 -62.37 -34.14 -26.72
Rentabilité sur fonds propres (%) -25.82 16.37 18.76 19.01
Rentabilité économique (%) -15.21 -18.58 -17.51 -13.69
Valeur ajoutée (€) 720.54K 223.05K 1.07M 1.16M
Valeur ajoutée / CA (%) 37.81 18.87 51.81 53.36
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 766.79K 683.14K 1.15M 1.26M
Salaires / CA (%) 40.24 57.79 55.51 57.94
Impôts et taxes (€) 39.35K 19.53K 67.50K 70.32K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2002B088374

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 10/10/2003

Numero: 2002B0883717

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 15-09-2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Javad Marandi

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE BOEUF AU COMPTOIR

LE BOEUF AU COMPTOIR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 368 570.00 € son numéro SIREN est 442 254 892. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise LE BOEUF AU COMPTOIR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE BOEUF AU COMPTOIR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 205 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par LE BOEUF AU COMPTOIR

LE BOEUF AU COMPTOIR possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de LE BOEUF AU COMPTOIR

LE BOEUF AU COMPTOIR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LE BOEUF AU COMPTOIR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.91M euros, soit une progression de 723.49K € soit une progression de 61.20% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -486.02K € qui est de 34.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BOEUF AU COMPTOIR il est de -23.41K € en 2021 soit une augmentation de 367.56K € qui est supérieur de 94.01% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BOEUF AU COMPTOIR s’élevait à 766.79K € soit 40.24% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE BOEUF AU COMPTOIR s’élève à 80.42K € en 2021 soit une diminution de 6.90M € qui est inférieure de 98.85% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE BOEUF AU COMPTOIR consultables sur Docubiz:

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