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Info légale & documents de la société

LE BAYON

379 060 494

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Rousset
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

953K €
+3.02%

Taux de rentabilité

0.87%
en 2018

Endettement

29K
jours en 2018

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-486 €
-0.05%

Statut

Actif

Adresse

RTE DE TRETS 13790 ROUSSET

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

20/08/1990

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glaces

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Marc-Gianni FAVALESSA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 37906049400002
Crée le 01/01/2012
Adresse route de trets, 13790 rousset
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BAYON
SIRET 37906049400001
Crée le 20/08/1990
Adresse route de trets, 13790 rousset
SIRET 37906049400026
Crée le 01/01/2012
Adresse rte de trets 13790 rousset
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE BAYON
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BAYON
SIRET 37906049400018
Crée le 20/08/1990
Adresse rte de trets 13790 rousset
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240003, annonce n°337

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220128, annonce n°507

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210134, annonce n°595

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200123, annonce n°1010

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190127, annonce n°459

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180139, annonce n°312

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 952.88K 0 883.68K
Marge brute (€) 706.81K 0 647.17K
EBITDA - EBE (€) 11.98K 0 -15.33K
Résultat d'exploitation (€) -486 0 -26.11K
Résultat net (€) 2.03K 0 -24.74K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 3.02 - -0.63
Taux de marge brute (%) 74.18 0 73.24
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.26 0 -1.74
Taux de marge opérationnelle (%) -0.05 0 -2.95
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -23.41K -87.66K -88.99K
BFR exploitation (€) -6.10K -56.75K -72.61K
BFR hors exploitation (€) -17.31K -30.91K -16.38K
BFR (j de CA) -8.97 - -36.76
BFR exploitation (j de CA) -2.34 - -29.99
BFR hors exploitation (j de CA) -6.63 - -6.77
Délai de paiement clients (j) 15.78 - 1.19
Délai de paiement fournisseurs (j) 61.10 0 74.96
Ratio des stocks / CA (j) 9.87 0 5.50
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 14.49K 0 -13.96K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.52 - -1.58
Fonds de roulement net global (€) 16.59K 806 -11.28K
Couverture du BFR -0.71 -0.01 0.13
Trésorerie (€) 40K 88.47K 77.71K
Dettes financières (€) 28.72K 20.63K 13.85K
Capacité de remboursement -0.78 - 4.57
Ratio d'endettement (Gearing) -0.17 -1.04 -1.19
Autonomie financière (%) 28.93 27.75 23.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.94 - 4.17
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 158.14K 161.03K 165.63K
Liquidité générale 0.97 0.94 0.89
Couverture des dettes -9.35 -1.49 -1.44
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.21 - -2.80
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.01 0 -45.97
Rentabilité économique (%) 0.87 0 -10.97
Valeur ajoutée (€) 526.47K 0 452.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 55.25 - 51.16
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 519.69K 0 464.99K
Salaires / CA (%) 54.54 - 52.62
Impôts et taxes (€) 10.57K 0 12.23K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

MARC FAVALESSA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

FREDERIQUE STADEROLI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE BAYON

LE BAYON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 18 293.88 € son numéro SIREN est 379 060 494. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise LE BAYON compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AIX EN PROVENCE

LE BAYON opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 423 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Accords d’entreprise chez LE BAYON

LE BAYON a mise en place 2 accords d’entreprise dont le dernier date du 05/08/2020

Direction & bénéficiaires de LE BAYON

LE BAYON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE BAYON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 952.88K euros, soit une progression de 27.96K € soit une progression de 3.02% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 2.03K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BAYON il est de 11.98K € en 2018 soit une augmentation de 11.98K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BAYON s’élevait à 519.69K € soit 54.54% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE BAYON s’élève à 28.72K € en 2018 soit une augmentation de 8.09K € qui est supérieure de 39.20% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE BAYON consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 30 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 2 accords d’entreprise disponible(s)