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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL

810 537 209

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Martigues
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+17.21%

Taux de rentabilité

28.25%
en 2021

Endettement

5K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

216K €
+18.51%

Statut

Actif

Adresse

FONT SARADE, 13500 MARTIGUES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/04/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Michel AVILES

Président

Occupe ce poste depuis le 31/05/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Marie-Pierre DESPLANQUE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 31/05/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 81053720900001
Crée le 01/04/2015
Adresse lieudit fond sarade, 13500 martigues
SIRET 81053720900019
Crée le 01/04/2015
Adresse font sarade, 13500 martigues
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (11)

vente

RCS de Aix-en-Provence
Dénomination: Données non disponibles Adresse: Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240050, annonce n°338

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230189, annonce n°579

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220157, annonce n°738

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210159, annonce n°806

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200247, annonce n°468

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190242, annonce n°1428

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.17M 994.34K 965.74K
Marge brute (€) 845.13K 709.68K 668.13K
EBITDA - EBE (€) 231.79K 147.66K 149.55K
Résultat d'exploitation (€) 215.69K 127.02K 128.25K
Résultat net (€) 163.77K 96.73K 96.75K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 17.21 2.96 10.87
Taux de marge brute (%) 72.52 71.37 69.18
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.89 14.85 15.49
Taux de marge opérationnelle (%) 18.51 12.77 13.28
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -186.23K -237.19K -176.54K
BFR exploitation (€) -27.43K -29.39K -28.96K
BFR hors exploitation (€) -158.79K -207.81K -147.58K
BFR (j de CA) -58.32 -87.07 -66.72
BFR exploitation (j de CA) -8.59 -10.79 -10.94
BFR hors exploitation (j de CA) -49.73 -76.28 -55.78
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26 32.27 30.52
Ratio des stocks / CA (j) 1.14 1.72 1.68
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 179.87K 115.92K 118.05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.43 11.66 12.22
Fonds de roulement net global (€) 228.14K 169.40K 148.32K
Couverture du BFR -1.23 -0.71 -0.84
Trésorerie (€) 414.37K 406.59K 324.86K
Dettes financières (€) 5.28K 5.65K 2.14K
Capacité de remboursement -2.27 -3.46 -2.73
Ratio d'endettement (Gearing) -1.08 -1.27 -1.01
Autonomie financière (%) 65.54 55.87 62.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.76 -2.72 -2.16
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 199.75K 249.72K -
Liquidité générale 2.12 1.66 -
Couverture des dettes -0.39 -0.39 -0.55
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 14.05 9.73 10.02
Rentabilité sur fonds propres (%) 43.10 30.59 30.28
Rentabilité économique (%) 28.25 17.09 18.93
Valeur ajoutée (€) 728.01K 609.07K 565.90K
Valeur ajoutée / CA (%) 62.47 61.25 58.60
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 511.29K 474.05K 423.55K
Salaires / CA (%) 43.87 47.67 43.86
Impôts et taxes (€) 6.87K 1.54K 8.01K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

JEAN-MICHEL AVILES

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

MARIE-PIERRE DESPLANQUE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL

LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 810 537 209. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AIX EN PROVENCE

LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 438 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL

LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.17M euros, soit une progression de 171.11K € soit une progression de 17.21% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 163.77K € qui est de 69.31% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL il est de 231.79K € en 2021 soit une augmentation de 84.14K € qui est supérieur de 56.98% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL s’élevait à 511.29K € soit 43.87% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL s’élève à 5.28K € en 2021 soit une diminution de 376.00 € qui est inférieure de 6.65% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL consultables sur Docubiz:

  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)