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LE BALLI'S SAVEUR

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Chiffre d’affaires

210K €
+104.08%

Taux de rentabilité

-13.20%
en 2018

Endettement

6K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-4K €
-1.71%

Statut

Actif

Adresse

42 RUE DES DARDETS, 73350 CHAMPAGNY-EN-VANOISE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

24/10/2006

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Anthony BALLI SOUFI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (6)


SIRET 49256947000064
Crée le 28/03/2022
Adresse 42 rue des dardets, 73350 champagny-en-vanoise
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

SIRET 49256947000056
Crée le 01/12/2017
Adresse le reclaz, 73350 champagny-en-vanoise
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE GRAND BOUQUETIN

SIRET 49256947000031
Crée le 15/11/2016
Adresse 218 rue des ecoles, 73350 bozel
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

SIRET 49256947000049
Crée le 15/11/2016
Adresse le chatelard, 73350 champagny-en-vanoise
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes AU SON DES CLARINES

SIRET 49256947000023
Crée le 10/02/2010
Adresse le planay, 73350 champagny-en-vanoise
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LES CHALETS DU BOUQUETIN

SIRET 49256947000015
Crée le 24/10/2006
Adresse 161 rue de la roquette, 75011 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2023
Bodacc C n°20240075, annonce n°3691

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2022
Bodacc C n°20230147, annonce n°4106

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: LE BALLI'S SAVEUR Description: transfert du siège social. Administration: Gérant : BALLI SOUFI Anthony
Bodacc B n°20220073, annonce n°1893

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2021
Bodacc C n°20220066, annonce n°2820

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2020
Bodacc C n°20210057, annonce n°4585

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2019
Bodacc C n°20200074, annonce n°1557

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 209.51K 102.66K 140.23K
Marge brute (€) 154.07K 81.71K 106.85K
EBITDA - EBE (€) 1.14K 372 18.93K
Résultat d'exploitation (€) -3.58K -4.42K 15.38K
Résultat net (€) -3.95K -4.60K 10.24K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 104.08 -26.79 10.12
Taux de marge brute (%) 73.54 79.59 76.20
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.54 0.36 13.50
Taux de marge opérationnelle (%) -1.71 -4.30 10.97
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -1.42K 3.88K -3K
BFR exploitation (€) 706 -1.99K -4.96K
BFR hors exploitation (€) -2.13K 5.87K 1.96K
BFR (j de CA) -2.48 13.78 -7.82
BFR exploitation (j de CA) 1.23 -7.09 -12.92
BFR hors exploitation (j de CA) -3.71 20.87 5.10
Délai de paiement clients (j) 4.24 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15.63 31.28 37.82
Ratio des stocks / CA (j) 4.01 9.62 6.48
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 769 190 13.79K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.37 0.19 9.84
Fonds de roulement net global (€) 5.21K 7.57K 11.65K
Couverture du BFR -3.66 1.95 -3.88
Trésorerie (€) 6.63K 3.69K 14.66K
Dettes financières (€) 6.41K 10.19K 14.21K
Capacité de remboursement -0.30 34.18 -0.03
Ratio d'endettement (Gearing) -0.02 0.46 -0.02
Autonomie financière (%) 33.66 43.76 42.99
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.20 17.46 -0.02
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -59.57 2.98 -52.98
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -1.89 -4.48 7.31
Rentabilité sur fonds propres (%) -39.21 -32.78 54.98
Rentabilité économique (%) -13.20 -14.34 23.64
Valeur ajoutée (€) 93.59K 37.13K 71.19K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.67 36.17 50.77
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 93.67K 43.02K 51.78K
Salaires / CA (%) 44.71 41.91 36.93
Impôts et taxes (€) 1.80K 1.52K 717

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 93770

Etat: Ajout
- Exploitation en location-gérance de fonds du 10/02/2010 au 09/12/2011 et du 15/11/2016 au 31/08/2017.

Numero: 2

Etat: Ajout
Transfert du siège de PARIS (75011), 161 rue de la Roquette à CHAMPAGNY EN VANOISE (73350), Le Planay à compter du 10/02/2010.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE BALLI'S SAVEUR


LE BALLI'S SAVEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 492 569 470. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise LE BALLI'S SAVEUR compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

LE BALLI'S SAVEUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 114 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Direction & bénéficiaires de LE BALLI'S SAVEUR

LE BALLI'S SAVEUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE BALLI'S SAVEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 209.51K euros, soit une progression de 106.85K € soit une progression de 104.08% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -3.95K € qui est de 14.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BALLI'S SAVEUR il est de 1.14K € en 2018 soit une augmentation de 769.00 € qui est supérieur de 206.72% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BALLI'S SAVEUR s’élevait à 93.67K € soit 44.71% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE BALLI'S SAVEUR s’élève à 6.41K € en 2018 soit une diminution de 3.78K € qui est inférieure de 37.11% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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