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L'ATELIER DU BOUCHER

531 456 010

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Chiffre d’affaires

319K €
+45.69%

Taux de rentabilité

2.50%
en 2015

Endettement

17K
jours en 2015

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

5K €
+1.42%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

CENTRE COMMERCIAL LES JASMINS, 36 RUE DE LA RANQUETTE, 30900 NIMES

Activité

Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

10/03/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'exploitation d'une épicerie fine, la vente de vins, champagne, l'activité de boucher, traiteur, volailler. Rôtisserie, la vente de fromages et de plats à emporter.

Code NAF ou APE:

47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Établissements (3)


SIRET 53145601000036
Début activité 01/06/2016
Adresse centre commercial les jasmins, 36 rue de la ranquette, 30900 nimes
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHER TRAITEUR VOLAILLER ROTISSERIE PLATS PR�PAR�S � EMPORTER

SIRET 53145601000028
Début activité 26/06/2013
Adresse 102 imp de la cagna, 30000 nimes france
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHER TRAITEUR VOLAILLER, ROTISSERIE, PLATS PR�PAR�S � EMPORTER

SIRET 53145601000010
Début activité 10/03/2011
Adresse 15 rue littre, 30000 nimes france
Enseignes AU GOURMET DES HALLES

Annonces BODACC (9)


procédure collective

RCS de Nîmes
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 mai 2022, désignant en qualité de mandataire judiciaire la Selarl SBCMJ 22 rue Taisson 30100 Alès. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230212, annonce n°2668

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170067, annonce n°1963

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170027, annonce n°1460

modification

RCS de Nîmes
Dénomination: L'ATELIER DU BOUCHER Description: Nouveau siège. Modification de l'administration. Modification de la dénomination. Administration: DUBOIS Laurent Henry Maurice nom d'usage : DUBOIS n'est plus gérant. BAUDOIN Daniel Dominique nom d'usage : BAUDOIN devient gérant.
Bodacc B n°20160134, annonce n°680

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20160042, annonce n°7318

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20140070, annonce n°3505

Finances

Performance 2015
Chiffre d'affaires (€) 319.09K
Marge brute (€) 112.71K
EBITDA - EBE (€) 17.25K
Résultat d'exploitation (€) 4.52K
Résultat net (€) 2.78K
Croissance 2015
Taux de croissance du CA (%) 45.69
Taux de marge brute (%) 35.32
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.41
Taux de marge opérationnelle (%) 1.42
Gestion BFR 2015
BFR (€) -59.90K
BFR exploitation (€) -39K
BFR hors exploitation (€) -20.90K
BFR (j de CA) -68.52
BFR exploitation (j de CA) -44.61
BFR hors exploitation (j de CA) -23.90
Délai de paiement clients (j) 7.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 88.69
Ratio des stocks / CA (j) 20.72
Autonomie financière 2015
Capacité d'autofinancement (€) 15.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.86
Fonds de roulement net global (€) -47.69K
Couverture du BFR 0.80
Trésorerie (€) 19.75K
Dettes financières (€) 17.03K
Capacité de remboursement -0.18
Ratio d'endettement (Gearing) 0.65
Autonomie financière (%) -3.78
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.16
Solvabilité 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 105.49K
Liquidité générale 0.48
Couverture des dettes -28.94
Rentabilité 2015
Marge nette (%) 0.87
Rentabilité sur fonds propres (%) -65.99
Rentabilité économique (%) 2.50
Valeur ajoutée (€) 58.12K
Valeur ajoutée / CA (%) 18.21
Structure d'activité 2015
Salaires et charges sociales (€) 39.70K
Salaires / CA (%) 0
Impôts et taxes (€) 547

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: F17/006723

Etat: Ajout
Société pluripersonnelle devient unipersonnelle à compter du 31/12/2016

Numero: F17/006723

Etat: Ajout
Suite à une décision municipale en date du 26.10.2016, la rue Rue Gaston Teissier - Centre Commercial "les Jasmins" à 30900 NIMES est devenue 36 Rue de la Ranquette à 30900 NIMES

Numero: F23/030954

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 25/10/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL SBCMJ 22 rue Taisson 30100 Alès. . Date de cessation des paiements : 25/05/2022

Numero: F24/011594

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 23/04/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 02/10/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Marques déposées

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Présentation générale de L'ATELIER DU BOUCHER


L'ATELIER DU BOUCHER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 531 456 010. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise L'ATELIER DU BOUCHER compte 3 à 5 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Nîmes

L'ATELIER DU BOUCHER opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

En France il y a 27 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 405 entreprises dans le même secteur dans le département Gard , 30

Direction de L'ATELIER DU BOUCHER

L'Association L'ATELIER DU BOUCHER Annoncée manque de dirigeants

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