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L'ATELIER DES GOURMETS

815 059 738

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Chiffre d’affaires

469K €
invariablement

Taux de rentabilité

-8.37%
en 2018

Endettement

86K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-13K €
-2.88%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

54 RUE FEUILLAT, 69003 LYON 3EME

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

20/11/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, snacking, vente de boissons non alcoolisées, vente de sandwichs et salades à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Angélique MALLECOURT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/12/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)


SIRET 81505973800014
Crée le 20/11/2015
Adresse 54 rue feuillat, 69003 lyon 3eme
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ATELIER DES GOURMETS
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ATELIER DES GOURMETS

Annonces BODACC (15)


procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240119, annonce n°2578

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240055, annonce n°3373

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Jerome Allais Représentée par Maître Jérôme Allais immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon
Bodacc A n°20240055, annonce n°3307

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240022, annonce n°6019

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20230068, annonce n°5556

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230068, annonce n°5557

Finances

Performance 2018
Chiffre d'affaires (€) 468.78K
Marge brute (€) 339.67K
EBITDA - EBE (€) 6.31K
Résultat d'exploitation (€) -13.48K
Résultat net (€) -16.03K
Croissance 2018
Taux de croissance du CA (%) -
Taux de marge brute (%) 72.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.35
Taux de marge opérationnelle (%) -2.88
Gestion BFR 2018
BFR (€) -57.02K
BFR exploitation (€) -14.51K
BFR hors exploitation (€) -42.50K
BFR (j de CA) -44.39
BFR exploitation (j de CA) -11.30
BFR hors exploitation (j de CA) -33.09
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.10
Ratio des stocks / CA (j) 8.63
Autonomie financière 2018
Capacité d'autofinancement (€) 3.77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.80
Fonds de roulement net global (€) -35.40K
Couverture du BFR 0.62
Trésorerie (€) 21.61K
Dettes financières (€) 86.07K
Capacité de remboursement 17.12
Ratio d'endettement (Gearing) -24.18
Autonomie financière (%) -1.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10.22
Solvabilité 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) -
Liquidité générale -
Couverture des dettes 2.02
Rentabilité 2018
Marge nette (%) -3.42
Rentabilité sur fonds propres (%) 601.16
Rentabilité économique (%) -8.37
Valeur ajoutée (€) 258.43K
Valeur ajoutée / CA (%) 55.13
Structure d'activité 2018
Salaires et charges sociales (€) 254.65K
Salaires / CA (%) 54.32
Impôts et taxes (€) 3.97K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise


Numero: F23/026271

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 21/03/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : La SELARL JEROME ALLAIS représentée par Maître Jérôme ALLAIS immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon. Date de cessation des paiements : 21/09/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'ATELIER DES GOURMETS


L'ATELIER DES GOURMETS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 815 059 738. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise L'ATELIER DES GOURMETS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

L'ATELIER DES GOURMETS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 541 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Procédures collectives en cours

L'ATELIER DES GOURMETS est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de L'ATELIER DES GOURMETS

L'ATELIER DES GOURMETS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de L'ATELIER DES GOURMETS consultables sur Docubiz:

  • 15 Bodacc disponible(s)
  • 7 comptes annuels disponible(s)